过年一般有什么风俗 过年的风俗有哪些
\u8fc7\u5e74\u4e60\u4fd7\u6709\u54ea\u4e9b\uff1f\u4f60\u7684\u5bb6\u91cc\u6709\u54ea\u4e9b\u8fc7\u5e74\u7684\u4e60\u4fd7\u5462\uff1f
\u8fc7\u5e74\u901a\u5e38\u7684\u98ce\u4fd7\u6709\u54ea\u4e9b
“腊月二十四，掸尘扫房子” ，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。 每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。
贴春联
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。
春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门媚的横木上；“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方；“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。
贴窗花和倒贴“福”字
在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。
在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。
年画
春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于“门神”。 随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。 我国出现了年画三个重要产地：苏州桃花坞，天津杨柳青和山东潍坊；形成了中国年画的三大流派，各具特色。
我国现今我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画，画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。民国初年，上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画，以后发展成挂历，至今风靡全国。
守岁
除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”；酒食相邀，称为“别岁”；长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”；大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。
“一夜连双岁，五更分二天”，除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时刻，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗：“寒辞去冬雪，暖带入春风”。直到今天，人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。
古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。
爆竹
中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多，每逢重大节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，都要燃放爆竹以示庆贺，图个吉利。现在，湖南浏阳，广东佛山和东尧，江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡,生产的爆竹花色多，品质高，不仅畅销全国，而且还远销世界。
拜年
新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年；有的是同事相邀几个人去拜年；也有大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。由于登门拜年费时费力，后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺，由此发展出来后来的“贺年片”。
春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于《燕京岁时记》；另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。
春节食俗
在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早准备，我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为著名。
蒸年糕，年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。
年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子（锅贴）等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。
祭灶
农历十二月廿四，家家户户还要“拜镬灶佛”。据说这天是灶王爷上天向玉皇大帝汇报凡人功过的日子，据说灶神贪吃，只要有糖吃，他的嘴就会被封住，所以祭灶都少不了麦芽糖，为的是灶王爷在玉皇大帝面前不说坏话。
掸新
每年农历十二月廿四前后，沿袭腊月“掸新”习俗，温州全城家家户户扫尘驱垢，粉壁饰室，涤具晒物，每户人家趁此机会洗去家里一年堆积下来的污垢，准备干干净净迎春。
贴春联
过年的另一种普遍习俗是贴春联。早在宋朝，贴春联已成为流行的习俗，宋朝把春联称为桃符，古人相信桃能驱鬼辟邪，所以常在门前设置一些桃木制作的物品作为装饰，称桃饰，后来慢慢嬗变成桃符即春联。过去的春联都是用墨在红纸上写黑字，最近几年，市场上流行用金色印刷在大红纸上的春联，颇受人们青睐。除夕那天，各家大门、屋柱和房窗两边都用红纸贴上春联，俗叫“门对”。门楣上贴四个字，俗叫“横批”，单扇门贴“大吉”两字。正屋、厅堂、书斋以及猪、羊、牛栏，都贴上不同内容的春联，内容大多是祈求吉祥平安和各业丰收。
分岁酒
除夕夜合家同堂，摆酒聚餐，或邀请好友亲朋同食，开怀畅饮，称“分岁酒”。因为除夕是新旧年交替的分界线，吃分岁酒，意即新旧岁由此夜而分。因此，这餐饭不论贫富，都要尽量办得丰盛些。温州人很讲究吃“分岁酒”，又称“年夜饭”。
吃分岁酒非常讲究吉祥。过去酒席上会用十只朱砂高脚红碗，盛着十样冷盘，叫“十全”。其中除鸡、肉外，要有花生（结子）、柑桔（大吉）、鲤鱼（跳龙门）、豆腐（家门清洁）等，而且每碗必须要有一块切成薄片的圆形红萝卜头盖在顶端，以示讨彩。吃过分岁酒，大家自寻娱乐，往往彻夜不眠，俗叫“守岁”，也叫“望年夜”。
开门炮
正月初一凌晨，家家户户要做的第一件事是争先恐后打“开门炮”，全城一片爆竹声，象征送旧迎新和接富，俗谓“接年”。打“开门炮”也有惯例，一般是先放小鞭炮一串，称“百子炮”；再放双声大爆竹，大爆竹只放三发，意谓可解除一年的疫疠灾晦，并表示接新年。要求三发都响，声音宏亮清脆，最为吉祥。
大年三十贴春联、吃年夜饭、守岁；正月初五送灶神；正月初七吃饺子；正月十五闹元宵、看花灯、赶庙会；正月期间耍社火、闹狮子……
贴春联、放鞭炮、吃饺子、拜大年、守岁等。
贴春联、团圆饭、大拜年
绛旓細1銆鎵皹 鈥鑵婃湀浜屽崄鍥涳紝鎺稿皹鎵埧瀛鈥 锛屾嵁銆婂悤姘忔槬绉嬨嬭杞斤紝涓浗鍦ㄥ哀鑸滄椂浠ｅ氨鏈夋槬鑺傛壂灏樼殑椋庝織銆傛寜姘戦棿鐨勮娉曪細鍥犫滃皹鈥濅笌鈥滈檲鈥濊皭闊筹紝鏂版槬鎵皹鏈夆滈櫎闄堝竷鏂扳濈殑娑典箟锛屽叾鐢ㄦ剰鏄鎶婁竴鍒囩┓杩愩佹櫐姘旂粺缁熸壂鍑洪棬銆傛瘡閫㈡槬鑺傛潵涓达紝瀹跺鎴锋埛閮借鎵撴壂鐜锛屾竻娲楀悇绉嶅櫒鍏凤紝鎷嗘礂琚ぅ绐楀笜锛屾磼鎵叚闂惧涵闄紝鎺告媯...
绛旓細鏄ヨ妭椋庝織1锛氭墦鎵埧瀛 鍦ㄨ繃鏄ヨ妭鐨勫墠涓澶╋紝鍏ㄥ涓璧峰仛涓ぇ鎵櫎锛屾妸鏁翠釜瀹堕噷閲屽澶栭兘鎵撴壂骞插噣锛屽ぇ骞村垵涓灏变笉鍐嶅姩鎵笟绛夋竻娲佸伐鍏凤紝杩欐槸寰堟櫘閬嶇殑涓涓範淇楋紝鈥鎵皹鈥濈殑璇婚煶閫氣滄壂闄堚濓紝鎰忓懗鐫鎵櫎闄堟棫锛岄櫎灏樺竷鏂帮紝鎶婁竴鍒囨櫐姘斿拰闇夎繍鎵湴鍑洪棬锛岃緸鍘绘棫骞达紝骞插共鍑鍑鍦颁互鏂扮殑闈㈣矊杩庢帴鏂扮殑涓骞达紝杩欓」姣忓勾鏄ヨ妭閮...
绛旓細3銆佸仛璞嗚厫 姘戣皻绉帮細鈥滆厞鏈堜簩鍗佷簲锛岀（璞嗚厫銆傗濅竴浜涘湴鏂硅繕鏈夊湪闄ゅ浠ュ墠鍚冭眴鑵愭福鐨勯淇銆備釜鍒湴鍖烘湁杩欐牱鐨勪紶璇达細鐏剁帇涓婂ぉ姹囨姤鍚庯紝鐜夊笣浼氫笅鐣屾煡璁匡紝鐪嬪悇瀹跺悇鎴锋槸鍚﹀鐏剁帇鎵濂忕殑閭ｆ牱锛屼簬鏄悇瀹跺悇鎴峰氨鍚冭眴鑵愭福浠ョず娓呰嫤锛岀瀿杩囩帀鐨囩殑鎯╃綒銆5锛璧朵贡宀 锛閫佺伓绁涓婂ぉ鍚庤嚦闄ゅ鎵嶈繋鍥烇紝鍏堕棿浜洪棿鏃犵绠¤緰锛岀櫨鏃犵蹇...
绛旓細2銆佽创鏄ヨ仈 璐存槬鑱旀槸搴旇鏄腑鍥芥瘡涓涓腑澶兘浼氭湁杩欎竴涓範淇椼鏄ヨ仈涔熷彨闂ㄥ銆佹槬璐淬佸鑱斻佸瀛愩佹绗︾瓑锛屽畠浠ュ伐鏁淬佸鍋躲佺畝绾︺佺簿宸х殑鏂囧瓧鎻忕敾鏃舵湡鑳屾櫙锛岃〃杈剧編濡欐効鏈涳紝鏄垜鍥界壒鏈夌殑鏂囧鏂瑰紡銆傛瘡閫㈡槬鑺傦紝鏃犺鍩庡競杩樻槸涔℃潙锛屽瀹舵埛鎴烽兘瑕佺簿閫変竴鍓澶х孩鏄ヨ仈璐翠簬闂ㄤ笂锛屼负鑺傛棩澧炲姞鍠滃簡姘涘洿銆傝繖涓涔犱織璧蜂簬瀹...
绛旓細鎴戜滑鍖楁柟鏄ヨ妭鐨勪範淇楅櫎浜嗚创鏄ヨ仈锛屾斁闉偖锛屽悆鍥㈠渾楗 杩樻湁寰堝椋庝織锛屼笁鍗佹棭涓婂悆瀹岄キ瑕佸幓涓婂潫鏅氫笂鍚冨畬鍥㈠渾楗互鍚庡ぇ浜轰滑灏辫竟鐪嬫槬鏅氳竟鍖呴ズ瀛愶紝瀛╁瓙浠鐜╂墤鍏嬬墝鎴栬呴櫔闄埛鐖峰ザ濂惰亰澶╁悆鍚勭缇庨鐒跺悗鍗婂鍗佷竴鐐瑰崐宸﹀彸鎶婄編鍛充匠鑲寸涓婃寮濮嬬叜楗哄瓙锛屽闈㈠瀹舵埛鎴峰紑濮嬮灜鐐綈楦ｏ紝绀艰姳鐏跨儌 澶勫閮藉厖婊′簡绁ュ悎鐨勫勾鍛炽傚崐澶滃悆...
绛旓細杩囧勾鏀鹃灜鐐鐨勪範淇鏄粠鍙ゆ椂鍊欐祦浼犲紑鏉ョ殑锛屼紶璇村湪鏄ヨ妭鐨鏃跺欙紝鏈変竴绉嶆吔鈥滃勾鈥濅細鍑烘潵澶ч椆浜洪棿锛屾墍浠ワ紝瀹跺鎴锋埛閮戒細鍑嗗闉偖鎶娾滃勾鈥濈粰鍚撹窇銆傚彜鏃跺欐斁闉偖鍙仛鈥滅垎绔光濓紝鍗斥滅垎绔瑰０涓竴宀侀櫎锛屾槬椋庨佹殩鍏ュ睜鑻忋傗濄5銆佹嫓骞 鍦ㄨ繃骞寸殑鏃跺欙紝涔熻鍘绘嫓骞达紝灏辨槸璧颁翰鎴氾紝浜叉垰瑕佹槸涓嶈蛋鍔ㄥ氨浼氭參鎱㈠湴鐤忚繙浜嗐
绛旓細鏄ヨ妭鐨勪範淇楁湁锛氫拱骞磋揣銆鎵皹銆佽创瀵硅仈銆佸悆骞村楗佸畧宀併佹嫓宀併佹嫓骞淬佽垶榫欒垶鐙佹父閿ｉ紦銆佹父鏍囨棗銆佷笂鐏厭銆佽祻鑺辩伅銆佹嫓绁炵キ绁栥佺绂忔敇鐏俱佹父绁炪佹娂鑸熴佸簷浼氱瓑銆傛槬鑺傜敱涓婂彜鏃朵唬宀侀绁堝瞾绁婕斿彉鑰屾潵锛屾柊鏄ヨ春宀佹椿鍔ㄥ洿缁曠キ绁濈骞翠负涓績锛屼互闄ゆ棫甯冩柊銆佹嫓绁炵キ绁栥侀┍閭敇鐏俱佺姹備赴骞寸瓑褰㈠紡灞曞紑锛屽唴瀹逛赴瀵屽褰╋紝...
绛旓細鏀剧垎绔鏄腑鍥戒紶缁熸皯淇楋紝宸叉湁涓ゅ崈澶氬勾鍘嗗彶锛岀浉浼犳槸涓轰簡椹辫刀涓绉嶅彨骞寸殑鎬吔銆褰撳崍澶滀氦姝ｅ瓙鏃讹紝鏂板勾閽熷０鏁插搷锛屾暣涓腑鍗庡ぇ鍦颁笂绌猴紝鐖嗙澹伴渿鍝嶅ぉ瀹囥傚湪杩欌滃瞾涔嬪厓銆佹湀涔嬪厓銆佹椂涔嬪厓鈥濈殑鈥滀笁鍏冣濇椂鍒伙紝鏈夌殑鍦版柟杩樺湪搴櫌閲屽瀿鈥滄椇鐏濓紝浠ョず鏃烘皵閫氬ぉ锛屽叴闅嗙箒鐩涖備簲銆佹嫓骞 鈥斺 pay a New Year's call 鎷滃勾...
绛旓細杩囧勾鐨勯淇楁眹鎬诲涓 1銆佽创骞寸敾 鏄ヨ妭鎸傝创骞寸敾鍦ㄥ煄涔′篃寰堟櫘閬嶏紝娴撻粦閲嶅僵鐨勫勾鐢荤粰鍗冨涓囨埛骞虫坊浜嗚澶氬叴鏃烘涔愮殑鍠滃簡姘旀皼銆傚勾鐢绘槸鎴戝浗鐨勪竴绉嶅彜鑰佺殑姘戦棿鑹烘湳锛屽弽鏄犱簡浜烘皯鏈寸礌鐨勯淇楀拰淇′话锛屽瘎鎵樼潃浠栦滑瀵规湭鏉ョ殑甯屾湜銆2銆瀹堝瞾 闄ゅ瀹堝瞾鏄渶閲嶈鐨勫勾淇楁椿鍔ㄤ箣涓锛屽畧宀佷箣淇楃敱鏉ュ凡涔呫傛渶鏃╄杞借浜庤タ鏅嬪懆澶勭殑銆婇鍦熷織...
