很多人说蒸龙虾之前要给龙虾放尿，这是为什么？

幸好的是我们并不吃它们的头部。龙虾会从它的第二对触须底部触角腺孔（类似于人类的原肾管）排尿。这些排泄器官也叫绿腺，绿腺包括通过螺旋状管与膀胱连接的体腔囊。可是龙虾毕竟还是不便宜，对于这种比较昂贵的食材，我们为了避免浪费也要慎重点处理，所以这次咱们就来解答一下这个龙虾相关的问题，顺便也了解一下龙虾这种食材的其他小知识和趣闻。

从背面握住龙虾。把龙虾腹部朝外，用一根筷子从虾的排尿口插入至接近头部处。取出筷子，排尿，来回几次就排干净了。这时龙虾就不动了。龙虾和菲力牛排都是精美的主菜，然而事情并不总是这样美好的。新英格兰的海滩上的龙虾曾经多得随手一抓就是一把，而这些龙虾大都被穷人和囚犯享用了。让我们一起来阅读这篇文章。用一根木筷子在虾尾部中间位置完全插入，再把筷子抽出把龙虾头向上垂直，这样子虾尿就从筷子口喷出就可以把虾尿去除。

在家自己做那就戴上手套把龙虾面朝天拎起或放到案子上把筷子迅速插进龙虾体内再拎起，这时会有白色液体流出，反复数次直至排尽为止。然后用清水冼净，做你爱吃的龙虾口味。其实不但要给它放尿,还要剔去它的屎肠(或称沙线)，此是藏污纳垢部分，隐藏很多致病微生物，不小心吃下去很容易闹病。鸿运当头，所以在宴席酒桌上都能看见龙虾出现，因为龙虾属于上等的海鲜可以撑场面，有时公司年夜饭或者同学聚会等大型场所也有龙虾。龙虾加蒜蓉一起蒸香气扑鼻，鲜甜美味。

把龙虾里的水都挤进去，这个水遇到白酒会变色，他们说这个汁补身体的，我不太相信那些说是尿的，他们做直播会把海螺的粪便都会吃进去还有什么可信的。

意思就是说把里面的这些水放出去之后，然后这个龙虾更加有味道，不会出现特别难吃的那种感觉，而且也不会有那种腥臭味。

因为很多人说在给龙虾放尿之后可以让龙虾变得更加干净，而且吃起来肉质也比较鲜美。

这是为了让龙虾的口感更好，它就相当于动物的放雪血，为了不影响口感，最好还是放掉。

主要是因为龙虾尿有非常多的有毒物质，而且有很多的微生物，既不干净也不卫生。

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