奶酪棒快递了四天还能吃吗?

如果没有变质的情况下,还是可以吃的。建议妙可蓝多奶酪放在冰箱冷藏保存,购买产品后就将它放入冰箱冷藏区域2°-12°来保存,这样更为新鲜。

一般来说,奶酪的含水量越高,越是容易变质和腐败。奶酪不宜存放过久,尽快食用为好,如果要存放过久,建议冷冻室存放。

简介

奶酪含有丰富营养,被誉为奶黄金,是将原料乳中蛋白质和脂肪浓缩了10倍。奶酪中主要蛋白质是酪蛋白,酪蛋白属于完全蛋白质,含有人体必需的8种氨基酸,且与人体需求量极为接近,经过凝乳酶和微生物中蛋白酶的作用,形成多种氨基酸、肽、胨等可溶性物质,易被消化和吸收。

消化吸收率可达到96-98%。奶酪中还含有丰富的钙、磷等矿物质及维生素,且钙磷比例是很合理的,其中大部分钙是与酪蛋白结合的有机钙,容易吸收,吸收率是海藻和鱼的两倍,所以奶酪是非常好的钙来源。



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