如何利用身边的物品模拟从海水中提取食盐
"火煮盐法"，就是用火把海水煮干，得到白色的海盐。后来又发明了"日晒法"，就是在海滩上辟出盐田，趁涨潮从海里引人海水，或者把海水用泵抽入到盐田，天晴时靠阳光把海水晒干，结晶出来的就是盐了。另外还有一种电渗析的方法，这种方法不需要很大的场地。从海水中提取盐最简单的方法
一个是蒸馏法，将水蒸发而盐留下，再将水蒸气冷凝为液态淡水。这个过程与海水逐渐变咸的过程是类似的，只不过人类要攫取的是淡水。
另一个海水淡化的方法是冷冻法，冷冻海水，使之结冰，在液态淡水变成固态的冰的同时，盐被分离了出去。两种方法都有难以克服的弊病。蒸馏法会消耗大量的能源，并在仪器里产生大量的锅垢，相反得到的淡水却并不多。这是一种很不划算的方式，冷冻法同样要消耗许多能源。化学提取法
可利用三种物质溶解度的不同将它们分离开来.分析三种物质的溶解度可知,室温(20℃)时,氯化镁的溶解度(54.3克)大于氯化钾和氯化钠的溶解度.因此,在室温时向混合物中加适量水,就可将大部分氯化镁溶解在水中,从而可分离除去氯化镁.然后根据在27℃以下氯化钾的溶解度小于氯化钠的溶解度的特点,向剩余的混合物中第二次加适量水,就可将氯化钠溶解于水,从而得到氯化钾粗品.将粗品氯化钾进一步进行结晶和重结晶,可得到精制的氯化钾.
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