开心果的营养价值是什么？吃开心果有哪些好处？开心果吃多了有什么坏处呢？
开心果的营养价值是什么？吃开心果有哪些好处？
1、防止心血管疾病
开心果中带有膳食纤维及其精氨酸等成分，可以提升血管壁的延展性、推动血浆中脂肪粒溶解、减少血浆中甘油三酯的成分，可以合理的预防高血压、血脂高、脑梗塞、心肌梗塞等心血管疾病。
2、降血脂
开心果可以加快食材中糖份的溶解，降低胃肠道对糖分的消化吸收，有降血脂的作用，血糖高病人不可以吃甜食和高脂的食材，平常可以吃几个开心果来调料，不仅可以解馋解饿，还能使血糖值处在一个稳定的水准。
3、保护眼睛
研究表明开心果中带有多种多样有益于视力恢复的维他命，近视的朋友日常生活可以多吃些开心果协助视力恢复。
4、提升人体的免疫能力
开心果带有各种矿物和营养元素、多种多样碳水化合物及其原儿茶醛等稀缺成分，有提高免疫力，减缓衰老的作用，常吃开心果还能让人心情愉悦，光彩照人。
开心果吃多了有什么坏处呢？
1、严重便秘或是腹泻等消化系统疾病
开心果发热量较高，食用太多的话非常容易上火便秘；假如食用了阵年的开心果或是起霉后进行生产加工的开心果则有可能造成腹泻，提示顾客好朋友在选购开心果的情况下一定要留意辨别。
2、减肥瘦身群体不适合食用
开心果带有大量的的不饱和脂肪酸，发热量也相应较高不适宜减肥瘦身的群体食用，提示已经减肥瘦身的好朋友不能嘴馋哦，要不然几个开心果很有可能便会使你功亏一篑。
3、开心果不可以和青瓜同吃
开心果和青瓜同吃会造成腹泻，喜欢开心果的好朋友一定要切记吃了开心果要相隔一段时间再吃黄瓜。
开心果尽管营养丰富口味可喜，可是也或是有一些食用忌讳的，日常吃几个可以调养血糖，但吃得多了又会造成上火便秘，开心果和青瓜一起吃还会继续造成腹泻；如今了解了开心果的专业知识，就可以绕开这种错误观念，高高兴兴的食用开心果。
开心果的价值就是有非常丰富的果胶，还有非常丰富的蛋白质和膳食纤维。吃开心果的好处就可以促进消化，可以促进肠胃蠕动，可以改善血液疾病，可以增强免疫力。吃多了的话就是可能会导致腹泻，可能会导致消化不良，可能会导致腹痛，还可能会导致头疼。
开心果里面富含丰富的微量元素，蛋白质，膳食纤维，可以给身体补充所需要的营养；能够抗衰老，增强体质，降血压，保护视网膜，降血脂；开心果吃多了容易消化不良，可能会变胖，容易上火，同时也会你要浪费。
含有丰富的维生素，碳水化合物含量低，脂肪低，丰富的花青素含量，高蛋白质；可以有效的抗老化，增加维生素的摄入，不易于发胖，缓解衰老；如果摄入太多会导致肠胃功能下降，造成腹痛甚至是腹泻。
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