血糖高吃什么食物好？ 血糖高吃什么食物最好最佳？
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1、远离含糖高的食物，暂时不要再吃精米精面做的食物，现在的米面含糖量达到80—90%，这么多的糖吃到身体里，由于维生素B族已经在加工时被刮掉了，身体没有办法帮助这些糖利用掉，就很容易造成血糖高。正是由于我们把米面作为主食，所以米面才是我们饮食当中最大糖的来源。要改吃一些高质量的碳水，比如说红薯，土豆，芋头，淮山，玉米等等，这些粗粮虽然说含糖也达到20—30%左右，但是，这些食物同时也含有很多的维生素，矿物质，膳食纤维等等，由于有足够的膳食纤维，餐后这些糖进入血液就比较缓慢，不容易引起血糖偏高。
2、适当多吃高蛋白质的食物，比如说鱼肉豆蛋奶。每天所吃蛋白质的量，按每一公斤体重摄入1.2克的蛋白质来算，每天大概要吃半斤的鸡蛋，加半斤左右的肉类。如果你已经不能多吃高蛋白的食物，那就要适当地补充已经水解成为氨基酸分子状态的蛋白质粉，这样才有助于你的恢复。因为蛋白质和维生素B族都是制造消化酶帮助糖利用的营养素，同时足够的蛋白质也可以预防肌肉的流失，增加体能，不容易疲倦。
3、适当吃一些好油，比如说橄榄油，亚麻籽油，牛油果油，椰子油等等，好的脂肪有助于脂溶性维生素的吸收，比如说维生素ADEK在没有脂肪的情况下是很难吸收的，只有足够的脂肪才能让这些维生素正常吸收，我们身体才能够进行正常的运作。脂肪也是构成各个脏器和细胞膜的成分，糖高很容易损伤膜组织的，只要有足够的脂肪就可以防止各种膜组织的损伤。
4、多吃蔬菜水果，可以补充维生素C，矿物质和膳食纤维。维生素C是合成胶原蛋白的营养素，可以防止高糖引起的胶原蛋白流失。几乎所有的水果都可以吃，因为大部分的水果含糖量都在10%左右，超过20%的很少，每天吃一两斤是没有任何问题的。同时，我们要多吃含膳食纤维比较高的蔬菜，比如说卷心菜，花椰菜，木耳，金针菇等等。因为膳食纤维可以让糖缓慢进入血液，有助于血糖的稳定。而且最好在用餐时先吃水果蔬菜，这样膳食纤维才能很好地阻挡糖快速进入血液。
5、多吃蛋类和种子坚果类的食物，因为这些食物营养都很丰富。鸡蛋大概含有人体所需要的40多种营养成分，是一个全营养的食物。能够每天吃2—4个会很好。种子坚果类的食物也含有人体所需要的30多种营养成分，每天吃50—100克左右。只有多吃营养丰富的食物，我们身体才不会营养缺口太大，身体的各项生理机能才能正常地进行，对稳定血糖有很大的帮助。
另外，对那些有糖尿病已经很长一段时间的人，光靠吃食物是很难好起来的，要懂得适当地补充一些浓缩的营养素，比如说蛋白质粉，维生素B族，维生素C，多种营养素片，钙镁锌铜锰铬等矿物质，只有把这些营养素加进去，你的身体才能恢复得比较快。
高血糖的是吃出来的，所以最好通过吃来降低，而且饮食疗法也是降低高血糖的一种有效的手段，但是很多患者都不知道该怎么吃，其实生活中有很多降糖的食物，下面一起来看看高血糖吃什么好?
1、洋葱
洋葱含有的硫醇、硫化丙烯、S-甲基半胱氨酸亚砜等成分具有降血糖、降血脂的作用。尤其是洋葱中的磺脲丁酸，可以通过促进细胞对糖的利用而有效降低血糖。另外，所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂，可对抗儿茶酚胺等升压物质，促进钠盐排泄，有降血压作用;洋葱可生食或炒食。
2、黑木耳
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。
3、苦瓜
苦瓜中含有丰富的维生素C，而且有研究发现苦瓜中含有的苦瓜皂苷元素，有着非常明显的降血糖的作用，而且还能刺激胰岛素释放。高血糖的患者可以每天食用，这样能够很好的控制住血糖。
4、西红柿
西红柿，也就是番茄。西红柿中含有大量的天然抗氧化剂，除了维生素C之外还含有番茄红素。番茄红素是一种让西红柿自然变红的天然色素，具有很好的抗氧化作用，所以血糖高的人可以适量食用。
5、黄鳝鱼
黄鳝中含有黄鳝鱼素A和黄鳝鱼素B元素，这两种物质有着良好的恢复调节血糖的正常功能的作用，而且相关实验证明，黄鳝鱼素还有着显著的类胰岛素降血糖的功效。
6、黄瓜
黄瓜性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。
7、南瓜
南瓜甘温无毒，有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明，南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，对改善症状有良效。
高血糖饮食注意事项
1、每个因人控制饮食
人对食物的消化、吸收及利用有差异，一些数据只是框架、参考，在实际应用中要固定主食，用副食调节体重，超重时减少副食量，体重轻时增加副食量，当达到理想体重时，吃副食的量不增不减为合适。
2、供给充足的维生素A及维生素C
糖尿病患者易并发视网膜炎，白内障，动脉血管粥样硬化等症。多吃含维生素A，维生素C的食物，对防治上述并发症十分有益。维生素A含量最高的食物有奶类，蛋黄，动物肝脏等;富含维生素C的食物主要有各种新鲜水果和有色蔬菜，如葡萄，猕猴桃，橘子，梨，枇杷，山楂，樱桃及西红柿，胡萝卜，青红椒，韭菜等。
3、主食
高膳食纤维的食物、粗杂粮的食物。例如：燕麦、荞麦、玉米等。
4、三大营养比例要适当
在限制总热量的情况下，三大营养素——碳水化合物(糖)，蛋白质和脂肪之间应有适当比例。一般情况下，三者提供的热量分别应占总热量的50%-60%，25%-35%，10%-15%。孕妇，乳母，儿童，消瘦或者消耗性疾病者，蛋白质可适量增加;消瘦者脂肪的比例可适当提高。
5、坚果类食物
坚果类食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)的主要成分是油(约占50%)，并含有一定量的碳水化合物，故应少吃或不吃。如果用其充饥，不但会使血糖升高，还会发胖，增加胰岛抵抗。
6、当血糖尚未控制好时暂不要吃水果
当血糖控制达标后再试着吃水果，即在两顿饭之间血糖值最低时吃水果，于吃后半小时到1小时、2小时测测血糖，吃什么水果，吃多少量，以血糖不高为标准。
7、供给充足的膳食纤维
膳食纤维具有很强的吸水性，能够延长食物在胃肠道中的传送时间，从而降低血糖，改善糖耐量，防止糖尿病合并高血脂症及冠心病。其中富含膳食纤维的世无忧荞麦，豆类，麸皮等杂粮。糖尿病患者要食不厌粗，每日的饮食中，建议膳食纤维不少于15-20克。
8、豆质类
高血糖患者应该适当的补充蛋白质。吃一些豆质类的食物。例如：豆腐、黄豆、豆浆、豆干等。
9、千万不要限制喝水
否则引起血液浓缩、血栓形成、水盐代谢紊乱、代谢产物排泄障碍等多种不良后果，要做到“渴了就喝”。
10、应多吃含微量元素锌铬镁等高的食物
补充微量元素锌铬镁等，可促进胰岛素的形成和分泌，富含锌和镁的食物主要有动物睾丸，肾，肝。乳类，鱼类，蛤，蚌，牡蛎，菠菜等;富含铬的食物主要有高铬酵母，贝壳类，肝，胰，鱼畜禽肉，海产品，豆类等。
很多人确诊糖尿病后特别喜欢问这个能不能吃、那个能不能吃，或者自己在网上查忌口的食物。糖友需要注意的饮食不少，今天为大家整理了糖尿病忌口大全。在这里先明确一下糖尿病没有什么不能吃的，我们说“忌口的食物”是建议少吃或血糖高时慎吃。
主食类：
糯米饭、粽子、白馒头、粥、油条、烙饼……糖友需要控制好精制米面类主食。像糯米饭、馒头、油条等这些，对血糖的影响是非常大的；为了降低主食升糖的影响，糖友可以选择杂粮饭/杂豆饭等。
肉类：
烟熏肉、火腿、腊肉、咸鱼、肥肉……这些腌制过的肉类或肥肉容易加重血糖血压血脂，加工过后的食物容易破坏原有的营养成分。尽量吃新鲜的肉类，也要远离腌制糯软油炸的烹饪方式。
蔬菜类
南瓜、玉米、红薯、山药、土豆、芋头、胡萝卜、莲藕、甜菜……这些蔬菜、粗粮升糖指数，如食用了上述的蔬菜和粗粮就要减掉主食的量；蔬菜类尽量选择绿色叶子蔬菜。
水果类
菠萝蜜、果脯蜜饯、榴莲、哈密瓜、龙眼、枣类……这些水果血糖高、波动大时慎吃；血糖平稳的情况下每日食用含糖低于15%的水果如蓝莓、小黄瓜、圣女果、樱桃等约100-200克左右，最佳食用时间是在两餐之间作为加餐食用。
有些糖友看到这么多要忌口就会觉得压力大、不开心，特殊情况适当吃一些也可以理解；但一定要控制好量、运动跟上，尽量不给自己的血糖健康加负担。
我是阿尔发无糖食品，希望可以帮到你！
血糖高的病人可以食用的水果和东西有很多。首先，血糖高的病人可以食用低糖分的水果，比如柚子、苹果、猕猴桃等，这些水果中的糖分较低，并不会引起人体内的血糖升高。而且，低糖份的水果中的维生素和纤维素，对于降低人体内血糖水平有着积极的作用。其次，血糖高的病人还可以食用低糖新鲜的蔬菜，比如白菜、胡萝卜、苦瓜等，这些新鲜的蔬菜中含有的类胡萝卜素、矿物质，对于人体内调理血糖有着积极作用。此外，血糖高的病人，可以食用的东西有低热量、高纤维的粗粮食品，比如燕麦、小米等，这些食物中含有的热量较低，糖分较少，不仅可以有效地降低人体的食欲，还可以帮助人体抑制对高糖食物和高热量食物摄入的欲望，对于糖尿病患者调理血糖，有着辅助性的作用。
血糖高是病，除到医院治疗、吃药外，还可以吃辅助治疗的食物:
1、经常吃杂粮、粗粮，因为粗粮、杂粮在体内消化、吸收的过程比较长，不至于刚吃完饭就使血糖升高。杂粮，如燕麦、荞麦、莜麦、玉米、高粱米等，可以磨成粉，做成窝头或者是面条吃。但是，一定要记住粗粮也是粮食，也是碳水化合物，也有一定量的限制;
2、多吃一些蔬菜，因为糖尿病病人吃了1两主食后总是觉得饿得慌，为了避免总处于饥饿的状态，可以多吃菜来饱腹。如果只有血糖高，肾没有毛病，可以加豆制品来吃，同时也可以搁一- 点肉炒着吃，不要超量即可。也可以多吃萝卜、洋葱类的食物，洋葱是食材，同时也有辅助治疗的作用。也可以加木耳类的食物，可以将一大盘木耳、豆制品、一点肉一起炒，再吃1-2两的主食。不要局限于主食吃1两不饱，可以把其它的，如蔬菜的量稍微放宽一点，同时也可以适当吃点水果。好多糖尿病病人，尤其是血糖高的患者绝对不吃水果，其实是不对的，水果在两餐的中间可以适当吃一-点，比如吃1个猕猴桃，较小的苹果或者吃1个较小的橘子。
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