罗汉果带壳还是不带壳泡水?

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罗汉果泡茶时,要连同壳一起泡。

可以在果两头,各钻一小洞放入茶杯中,冲入开水,不久果内各种营养成分和水溶解,便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料罗汉果的壳是可以一起泡着喝的,对原来果实泡水的功效是没有变化的。

并且,罗汉果的壳一起泡着喝口感会更加的好。罗汉果的壳中也有一定量的甜味素,一起泡着喝不仅对果实泡水的甘甜的味道没有影响,反而还会增加原本甜甜的口感。

扩展资料

罗汉果的功效和作用:

1、罗汉果有清热润肺的功效,但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效。现代医学研究证实,罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。

2、含丰富的维生素C,有抗衰老、抗癌及益肤美容作用;有降血脂及减肥作用,可辅助治疗高脂血症,改善肥胖者的形象,是爱美女性的必选水果。

3、还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。除干果出口外,制品尚有冲剂、糖浆、果精、止咳露和浓缩果露等。

参考资料来源:百度百科-罗汉果




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