老莲子作用与功效
本篇文章给大家谈谈老莲子作用与功效，以及干货莲子的功效与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、老莲子的功效与作用2、莲子的功效与作用3、老莲子和嫩莲子各有什么好处?拜托各位大神4、莲子的功效作用与主治5、莲子有哪些功效？老莲子的功效与作用老莲子味甘涩，性平、入心、脾、肾经；有补脾止泻，益肾涩精，养心安神功效。
莲子的功效与作用莲子的功效与作用主要是指补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神。
配伍淮山、芡实、灯芯花等健脾胃的效果更佳。
莲子的功效与作用
莲子的功效与作用有哪些？莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。
1、防癌抗癌：莲子中含氧化黄心树宁碱，对鼻咽癌有抑制作用。
2、降血压：莲子含非结晶形生物碱N－9，有降血压保健的功效。
3、强心安神：莲子芯所含生物碱有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
4、滋养补虚：莲子对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；
5、止遗涩精：莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人遗精频繁或滑精者，有良好的止遗涩精作用。
每一百克的莲子营养含量如下：
营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量热量344.00（大卡）钾846.00（毫克）磷550.00（毫克）碳水化合物67.20（克）钙97.00（毫克）镁242.00（毫克）钠5.10（毫克）蛋白质17.20（克）膳食纤维3.00（克）铁3.60（毫克）硒3.36（微克）维生素C5.00（毫克）锌2.78（毫克）铜1.33（毫克）脂肪2.00（克）锰8.23（毫克）维生素E2.71（毫克）烟酸4.20（毫克）胡萝卜素4.1（微克）????
更多精彩，请看趣味组：
莲子炖猪心汤益气补虚、健脾益胃--莲子猪肚拌菜
莲子适合的人群
莲子性平，味甘、涩，入心经、脾经、肾经，因有养心安神、补益脾气、益肾涩精的功效，可用于治疗虚性心悸、失眠，脾胃虚寒引起的泄泻，肾虚遗精及带下量多。
莲子尤其适用于体质虚弱、心慌、失眠多梦、遗精者，脾气虚、慢性腹泻之人，癌症病人及放疗化疗后，妇女脾肾亏虚的白带过多者。
平素大便干结难解，或腹部胀满之人忌食。
莲子食用前应去皮，但莲子皮薄如纸，剥除很费时间。
若将莲子先洗一下，然后放入开水中，加入适量老碱，搅拌均匀后稍焖片刻，再倒入淘米箩内，用力揉搓，即可很快去除莲子皮。
老莲子和嫩莲子各有什么好处?拜托各位大神莲子可以生吃,生吃要嫩的.具有强心、降压之功效.
老莲子的功效：养心，益肾，补脾。
涩肠。
治夜寐多梦，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇人崩漏带下。
石莲子并能止呕、开胃，常用治噤口痢。
①《本经》：主补中、养神、益气力。
②盂诜：主五脏不足，伤中气绝，利益十二经脉血气。
③《本草拾遗》：令发黑，不老。
④《食医心镜》：止渴，去热。
⑤《日华子本草》：益气，止渴，助心，止痢。
治腰痛，泄精。
⑥《日用本草》：止烦渴，治泻痢，止白浊。
⑦《滇南本草》：清心解热。
⑧《纲目》：交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿，止脾泄久痢，赤白浊，女人带下崩中诸血病。
⑨《本草备要》：清心除烦，开胃进食，专治噤口痢、淋浊诸证。
⑩《随息居饮食谱》：镇逆止呕，固下焦，愈二便不禁。
莲子的功效作用与主治莲子的功效作用与主治
莲子的功效作用与主治，莲子是公认的高营养食材能美容养颜也能预防高血压和高血脂，对维持人体健康有很大好处，药用价值也是极高。
那么，以下了解莲子的功效作用与主治
莲子的功效作用与主治1
莲子的功效与作用
1、清热降火：对于心火旺盛的人来说，不妨吃吃莲子来降其心火。
此外，由于上火引起的口舌生疮也可以用莲子来进行调理。
2、强心安神：莲子不但强心作用非常显著，莲芯碱还能有效地抗钙及抗心律不齐，经常晚上失眠患者可以睡前泡杯莲子茶喝喝。
3、降血压：莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。
4、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
5、滋养补虚、止遗涩精：对于青年人梦多，x精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
莲子的食用方法
1、莲子银耳汤
食材：莲子200克，银耳适量，白糖250克，糖桂花汁少许。
做法：莲子去皮、心，在开水中烫一下。
银耳用温水泡发，撕成小瓣。
莲子放入碗中，加水上笼蒸熟，取原汁。
锅上火，加水、白糖、桂花汁，煮沸加入银耳稍烫，捞到碗内，倒入莲子，淋上桂花糖汁。
功效：可补肺健脾、养心益肾，对年老体弱、失眠多梦、咳喘无力、心神不安有疗效。
莲子的副作用及禁忌
莲子虽说功效与作用颇多，但是不宜多吃，以免影响脾胃引起腹泻。
另外，莲子涩肠止泻，大便燥结者勿用。
以上就是关于莲子的功效与作用的相关介绍，吃莲子的好处很大，但效果有限，如果是有清热降火、强心安神、改善睡眠的人需要通过食疗改善，更建议通过喝菊花决明子茶来改善，相比单一的莲子，菊花决明子茶还含有金银花、牛蒡根等草本成分，多效合一，效果更出众
莲子的功效作用与主治2
中药莲子和普通莲子的区别
中药莲子和普通莲子没有明显的区别，他们都是睡莲科植物莲的成熟种子，但中药莲子还可以分为莲子肉和莲芯等多种，而普通莲子则多是只包括莲子肉和莲心的完整莲子，这是两者之间的主要不同。
莲子肉与莲芯入药以后的药用功效也有所不同。
莲子的功效
1、预防上火
莲子是一种性质微寒的食材，平时人们吃莲子能预防上火症状出现，特别是那些心火过旺的人吃了莲子以后，能降心火，可清心安神，另外人们出现咽喉肿痛和目赤肿痛等上火症状时，及时食用莲子还能让症状减轻。
2、提高睡眠质量
提高睡眠质量，预防缓解失眠是莲子的重要功效之一，因为莲子中不但含有维生素和多糖，还含有丰富矿物质，这些物质被人体吸收后能作用于人类的中枢神经，并能调节情绪，它能镇静安神缓解神衰弱也能让人们快速进入深度睡眠状态，能提高人们的睡眠质量。
3、治疗高血压
治疗人类经常出现的高血压也是莲子的重要功效，因为莲子是一种高钾食材，人们使用它能维持身体内部环境的钾钠平衡，能防止人体因钾钠失衡而出现高血压。
除了这些功效以外，多吃莲子还能提高人体的抗癌能力，能预防癌症发生。
莲子的功效作用与主治3
红莲子和白莲子的区别
红莲子和白莲子来源于同一种植物，它们都是植物莲的成熟种子，只是加工方式略有不同，红莲子是把成熟的莲蓬去掉莲房以后得到的莲子，它外层【名】着一层红色的表皮，人们对这种莲子进行深加工，去掉它红色的表皮以后就能得到白莲子。
吃莲子的好处
1、清热降火
清热解毒，预防上火，吃人们吃莲子的重要好处，因为莲子是一种味苦性寒的`保健食材，能清理身体内的热毒，而且能缓解人类的心火旺盛，对人类因心火过旺导致了口舌生疮和咽喉肿痛有特别好的调理作用。
另外它对人们经常出现的心烦焦虑也有一定缓解作用。
2、提高睡眠质量
平时人们适量吃些莲子，可提高睡眠质量，因为莲子中含有丰富的维生素和微量元素，这些物质能直接作用于人类的中枢神经，而且能放松情绪，用睡眠状态，而且能提高人类睡眠质量，对人类经常出现的失眠和睡后易醒，有明显调理作用。
3、预防高血压
平时多吃些莲子还能预防高血压，因为莲子中含有丰富的微量元素钾，这种物质被人体吸收后，可维持人体内部环境的钾钠平衡，能防止血压升高，那些患有高血压的人经常吃莲子后，还能让血压慢慢恢复正常。
莲子的功效作用与主治4
如何挑选莲子
一般来说，现在买到的莲子都是经过加工的。
而正规的加工方法一是人工去皮，二是机器打磨去皮。
由于用这两种方法生产率都较低，且折耗率高，于是就有黑心作坊使出了害人的“化学方法”加工。
用氢氧化钠和双氧水泡！氢氧化钠和工业双氧水都是工业原料，里面含有对人体有害的重金属。
这样做，加工效率高且成本低廉，加工出的莲子要白就白，要黄就黄，而且形状完整、饱满、光亮，卖相好，更有销路。
而有的黑心作坊为使莲子看上去更诱人，甚至在加工过程中加入会对人体肝脏造成较大伤害的荧光增白剂。
要辨别是否正规加工的莲子，可从以下几方面入手。
1、外形对比
机器打磨的莲子，个体浑圆，两端的尖是被磨平了的，并且有一点残留的红皮在上面；化学去皮的，在加工过程中在刀痕的地方有一点膨胀。
并且根据双氧水和增白剂的量，可以控制颜色，可以加工得和白纸一样白。
2、味道对比
手工去皮的莲子和机器打磨去皮的莲子煮过以后，闻起来很清香，而且莲子膨胀很大。
而化学去皮的莲子颗粒看起来较大（浸泡的原因)，但是煮起来膨胀不大，闻起来还有一种碱的味道。
3、价格对比
机器去皮的莲子要比化学去皮的莲子和红莲子要贵25%~35%。
莲子的存储
莲子最忌受潮受热，受潮后容易虫蛀，受热后莲子心的苦味会渗入莲子。
所以莲子一定要存储好。
干莲子可以用保鲜膜带装好，放入有盖的密封器具内，放置于通风干燥、阴凉的地方保存。
如果受潮虫蛀，情况不严重时可以选择立即日晒或者高温烘焙，高温晾晒后要静置两天待热气散去后再收藏。
如果是高温烘焙，可能会影响莲子的口感与功效哦。
莲子有哪些功效？莲子，又称莲实、藕实等、莲子富含蛋白质、脂肪、淀粉、碳水化合物、生物碱、黄酮类化合物、维生素C、钾、铜、锰、钛、钙、磷、铁等人体所需的多种营养素。
莲子中含有大量的磷，磷是构成牙齿、骨骼的成分，还是细胞核蛋白与许多酶的主要成分，可以帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类的代谢和维持酸碱平衡。
莲子所含的钾列所有动植物食品之首，钾对维持肌肉的兴奋性、心跳规律和各种代谢有重要作用。
莲子中铁的含量也非常丰富，铁元素是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素等的组成成分之一，具有治疗贫血、减轻疲劳的作用。
莲子具有补脾益胃、养心安神、补肾固涩、补虚损、强筋骨、固精气之功效，是脾虚泄泻、心悸不安、失眠多梦、肾虚遗精、食欲不振等患者的康复营养食品，也是中老年人强身防病、抗衰延寿的滋补品。
莲子与米同煮粥，健脾益肾功效显著。
莲子心含多种生物碱、多种类黄酮，可清热、降压。
关于老莲子作用与功效和干货莲子的功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。
谷田梦（东方滋补，天然好物）解答：
莲子,其味清香,营养丰富.干莲子中碳水化合物的含量高达62%,蛋白质含量高达16.6%,是老少皆宜的食品。
莲子也是一味很有价值的中药,以湖南湘莲、浙江衢莲、福建建莲为上品,药用时去皮、心,莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,每公斤莲子中含有蛋白质81.3克,脂肪9.8克,糖304毫克,钙436毫克,磷1.397毫克,铁31.4毫克,还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。
以上内容由天然滋补品牌-谷田梦提供，希望对大家有所帮助。
绛旓細棣栧厛锛鑾插瓙瀵逛簬琛ヨ劸姝㈡郴鏈夌潃鏄捐憲鐨勬晥鏋銆傚湪涓尰鐞嗚涓紝鑾插瓙琚綊涓虹敇銆佹订銆佸钩鐨勬ц川锛岃兘澶熶綔鐢ㄤ簬鑴剧粡锛屾湁鍔╀簬鏀瑰杽鍥犺劸鑲句袱铏氬鑷寸殑闀挎湡鑵规郴鍜岄娆蹭笉鎸殑鐥囩姸銆傝幉瀛愮殑杩欑鍔熸晥鍦ㄦ棩甯哥敓娲讳腑鐗瑰埆瀹炵敤锛屽挨鍏舵槸瀵逛簬閭ｄ簺娑堝寲绯荤粺杈冨急鐨勪汉缇ゃ傚叾娆★紝鑾插瓙杩樻槸涓绉嶅己蹇鐨勯鍝併傚畠鍚湁鐨勫绉嶇敓鐗╃⒈鎴愬垎鑳藉澧炲己蹇冭剰...
绛旓細鑾插瓙鑳藉甯姪娓呯儹闄嶇伀銆傜壒鍒槸瀵逛簬蹇冪伀鏃虹洓鐨勪汉鏉ヨ锛屽悆鑾插瓙鑳藉鏈夋晥闄嶅績鐏佹竻蹇冨畨绁锛屽彟澶栧浜庡洜涓轰笂鐏紩璧风殑鍙ｈ垖鐢熺柈涔熸湁寰堝ソ鐨勮皟鐞嗕綔鐢ㄣ淇冭繘鐫＄湢 鑾插瓙鑳藉甯姪淇冭繘鐫＄湢銆傝幉瀛愪腑鍚湁鐨勭淮鐢熺礌銆佸井閲忓厓绱犱赴瀵岋紝鍏锋湁寰堝ソ鐨勮皟鑺傛儏鎰熴佹斁鏉炬儏缁殑浣滅敤锛岀粡甯稿悆鑾插瓙鑳藉鏈夋晥闀囬潤瀹夌锛屼績杩涘叆鐫★紝鎻愰珮鐫＄湢璐ㄩ噺銆傜粡甯稿け...
绛旓細1銆佸仴鑴戯紝澧炲己璁板繂鍔銆傚畠鍙互澧炲己璁板繂鍔涳紝鑰屼笖杩樺彲浠ユ彁楂樺伐浣滄晥鐜囷紝鎵浠ュ浜庝竴浜涘钩甯搁渶瑕佺敤鑴戠殑浜烘槸鐗瑰埆鏈夊ソ澶勭殑銆傚挨鍏舵槸瀵逛簬涓浜涢珮涓夌殑瀛︾敓锛屾洿鏄壒鍒湁鏁堟灉鐨勩傜敤鑴戠殑浜哄彲浠ユ瘡澶╂櫄涓婂枬涓纰楄幉瀛愮播锛屽绗簩澶╃殑瀛︿範鍜屽伐浣滄槸鐗瑰埆鏈夊府鍔╃殑銆2銆闄嶈鍘銆傜幇鍦ㄥ緱楂樿鍘嬬殑浜虹壒鍒锛屽ソ澶氫汉閮藉凡缁忛渶瑕佷緷闈犻檷琛鍘...
绛旓細1.琛ョ泭蹇冭劸锛氳幉瀛愯璁や负鍏锋湁琛ョ泭蹇冭劸鐨勪綔鐢锛屽彲浠ュ府鍔╂敼鍠勫績鑴捐櫄寮辨墍寮曡捣鐨勯娆蹭笉鎸佹秷鍖栦笉鑹瓑闂銆2.瀹夌瀹氬績锛氳幉瀛愯骞挎硾搴旂敤浜庝腑鍖昏嵂浼犵粺涓紝鍏锋湁瀹夌鐨勫姛鏁堛傚畠琚敤浜庣紦瑙ｇ劍铏戙佸け鐪犲拰蹇冩偢绛夌缁忕郴缁熸柟闈㈢殑涓嶉傜棁鐘躲3.琛ヨ婊嬮槾锛氳幉瀛愬瘜鍚绉嶈惀鍏荤墿璐紝鍖呮嫭缁寸敓绱犮佺熆鐗╄川鍜屾鐗╁寲瀛︾墿璐ㄣ傝幉瀛愯璁や负...
绛旓細1銆侀槻鐧屾姉鐧 鑾插瓙鍠勪簬琛ヤ簲鑴忎笉瓒锛岄氬埄鍗佷簩缁忚剦姘旇锛屼娇姘旇鐣呰屼笉鑵愶紝鑾插瓙鎵鍚哀鍖栭粍蹇冩爲瀹佺⒈瀵归蓟鍜界檶鏈夋姂鍒朵綔鐢紝杩欎竴鍒囷紝鏋勬垚浜嗚幉瀛愮殑闃茬檶鎶楃檶鐨勮惀鍏讳繚鍋ュ姛鑳姐2銆婊嬪吇琛ヨ櫄銆佹閬楁订绮 鑾插瓙涓墍鍚殑妫夊瓙绯栵紝鏄佸皯鐨嗗疁鐨勬粙琛ュ搧锛屽浜庝箙鐥呫佷骇鍚庢垨鑰佸勾浣撹櫄鑰咃紝鏇存槸甯哥敤钀ュ吇浣冲搧锛涜幉瀛愮⒈鏈夊钩鎶戞ф鐨...
绛旓細鎶楃檶 鑾插瓙鏈夌潃寰堝ソ鐨勬姉鐧屽姛鏁堬紝鍥犱负鑾插瓙涓惈鏈変竴绉嶅彨鍋氭哀鍖栭粍蹇冩爲瀹佺⒈鐨勭墿璐紝杩欑鐗╄川鍙互鎶戝埗榧诲捊鐧岀粏鑳炵殑褰㈡垚锛屾墍浠ュ父鍚冭幉瀛愬彲浠ュ緢濂界殑闃叉榧诲捊鐧岀殑鍙戠敓銆傞檷琛鍘 鑾插瓙涓繕鍚湁涓绉嶅彨鍋氳幉蹇冪⒈鐨勭墿璐紝杩欑鐗╄川鑳藉寰堝ソ鐨闄嶄綆琛鍘锛屽悓鏃惰繕鑳藉鎵╁紶琛绠★紝杈惧埌鍙岄噸灏嗚鐨勫姛鏁堛傚己鍋ュ績鑴 鑾插瓙涓惈鏈変赴瀵岀殑鐢熺墿纰...
绛旓細涓銆佽幉瀛愮殑钀ュ吇浠峰 鑾插瓙鍚湁澶ч噺鑳¤悵鍗滅礌銆佺淮鐢熺礌B銆佺⒊姘村寲鍚堢墿銆佽泲鐧借川銆佹皑鍩洪吀鍜岀熆鐗╄川锛屽閽俱佺７銆侀晛銆侀搧绛夈傚叾涓紝铔嬬櫧璐ㄥ惈閲忔瘮涓鑸共鏋滃锛屽洜姝ゆ槗琚韩浣撳惛鏀跺埄鐢ㄣ 鑾插瓙浣滀负婊嬭ˉ浣冲搧锛屽彲浠ユ彁楂樹汉浣撳厤鐤姏锛屽鍔犱綋璐ㄣ備簩銆佽幉瀛愮殑鍔熸晥涓庝綔鐢 1銆佹鼎鑲烘鍜锛氳幉瀛愭у钩銆佸懗鐢橈紝鍏锋湁娑﹁偤姘斻佹鍜冲寲鐥扮殑鍔熸晥...
绛旓細涓銆佽幉瀛愮殑鍔熸晥涓庝綔鐢 1銆佽幉瀛愮殑浣滅敤 1.1銆闃茬檶鎶楃檶 缁忚嵂缁忚杞借幉瀛愬杽浜庤ˉ浜旇剰銆佸埄琛鑴夈備緷灏肩繝鑾插瓙涓嶄粎鑳藉璧峰埌婊嬪吇鎴戜滑鍐呰剰涔嬪姛鐢紝瀵硅绠＄枏閫氫篃鏈夊緢澶х枟鎰堟晥鏋滐紝鍙互杈惧埌闃叉琛鏍撳舰鎴愪互鍙婂績鑴戣绠＄柧鐥呭彂鐢熶箣鍔熺敤銆1.2銆佺編瀹 鑾插瓙灞炰簬娓呯儹闄嶇伀绫婚鏉愶紝鍏堕檷鐏垚鍒嗗厓绱犱富瑕佸寘鍚簬鑾插績涓紝鍥犳椋熺敤甯﹀績鑾插瓙...
绛旓細鑾插瓙鐨勫姛鏁堜笌浣滅敤 1銆侀槻鐧屾姉鐧 鑾插瓙鍠勪簬琛ヤ簲鑴忎笉瓒锛岄氬埄鍗佷簩缁忚剦姘旇锛屼娇姘旇鐣呰屼笉鑵愶紝鑾插瓙鎵鍚哀鍖栭粍蹇冩爲瀹佺⒈瀵归蓟鍜界檶鏈夋姂鍒朵綔鐢紝杩欎竴鍒囷紝鏋勬垚浜嗚幉瀛愮殑闃茬檶鎶楃檶鐨勮惀鍏讳繚鍋ュ姛鑳姐2銆婊嬪吇琛ヨ櫄銆佹閬楁订绮 鑾插瓙涓墍鍚殑妫夊瓙绯栵紝鏄佸皯鐨嗗疁鐨勬粙琛ュ搧锛屽浜庝箙鐥呫佷骇鍚庢垨鑰佸勾浣撹櫄鑰咃紝鏇存槸甯哥敤钀ュ吇浣冲搧锛...
绛旓細鑾插瓙鍔熸晥涓庝綔鐢:鑾插瓙鎬у钩銆佸懗鐢樻订鍏ュ績銆佽劸銆佽偩缁;鍏锋湁娓呯儹闄嶇伀 琛ヨ劸姝㈡郴銆佺泭鑲炬订娓呫佸吇蹇冨畨绁炰箣鍔熸晥鍖诲父鐢ㄤ簬澶滃瘣澶氭ⅵ銆佸け鐪犮佸仴蹇樸佸績鐑﹀彛娓淬佽叞鐥涜剼寮便佽崇洰鑱侀仐绮俱佹穻娴娿佷箙鐥佽櫄娉汇佸濂冲穿婕忓甫涓嬪強鑳冭櫄娆查ギ椋熺瓑鐥呯棁鑾插瓙鍠勪簬琛ヤ簲鑴忚冻閫氬埄鍗佷簩缁忚剦姘旇浣挎皵琛鐣呰岃厫鑾插瓙鎵鍚哀鍖栭粍蹇冩爲瀹佺⒈瀵归蓟鍜界檶...
