牛黄是什么东西是怎样形成的

牛黄是脊索动物门哺乳纲牛科动物牛胆囊的胆结石。牛黄，算是中药家族中较为知名的品种。其药物来源非常有特色，为动物的病理产物。

由于牛是大牲畜，过去主要用来耕田，不希望它长胆结石。现在奶牛就希望它产奶，如果长了结石奶质也不好，产奶量也会下降，也不希望它长结石；养来食用的菜牛，养殖的年龄都比较短，患胆结石的机会也很小，就像年轻人患胆结石的也不多，中年以上比较常见，所以天然牛黄的药材就紧张。

有的研究人员想了一个方法，给牛动手术，在牛的胆囊里面植入异物，以此为核心让它慢慢地长成牛黄，这样的牛黄叫做人培牛黄，质量也比较好，但是人培牛黄的成功率也不是很高，所以不能满足需要。

后来就以牛黄的主要化学成分，比如胆红素或者胆酸盐，从猪或牛的胆汁中把这些主要成分分离出来，然后用人工的方式配制，这样的牛黄叫做人工牛黄。

现在人工牛黄比较多，但是人工牛黄只有牛黄的部分化学成分，在很多方面代替不了天然牛黄，所以质量是比较次的，价格也比较低，现在很多中成药里面所用的牛黄，绝大多数都是人工牛黄。

牛黄的历史：

从扁鹊引用牛黄治病距今已有2000多年历史，成书于我国古代历史上现存最早的第一本中药专著《神农本草经》上即载有牛黄，并将其列为上品，称能主治惊痫寒热，热盛狂痉，除邪。

牛黄的异名，别名较多，除前已述的“丑宝”外，还有“犀黄”、“各一旺”（蒙古名）等名。牛黄之所以贵重，一是来源稀少，二是作用神奇。因牛患肝胆结石症的机会很少，仅占千分之几，一般自然生于10岁以上的老牛体中，数量很少，自然显得珍贵稀有。

以上内容参考百度百科-牛黄

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