伏苓的吃法有哪些? 茯苓的功效与作用及食用方法
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茯苓是一味中药，有药食同源的作用，可以用来炖汤服用，也可以将茯苓和荷叶，米还有白糖，放在一起煮成粥，不仅味道好，还能治疗湿邪引起的疾病。还可以用茯苓做成茯苓饼。茯苓还可以和其它药物一起食用。食用价值和药用价值都很高，可以提升组织活性，增强人体免疫力，对于抗病毒，抗肿瘤，美容养颜，延缓衰老，都有一定的功效。茯苓药性平和，对于心脏，肺部，脾，肾等部位有一定的保健效果。
茯苓，多孔菌目茯苓属菌类，又称玉灵、茯灵、万灵桂、茯菟。 是拟层孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，常寄生在松树根上，形如甘薯，球状，外皮淡棕色或黑褐色，内部粉色或白色，精制后称为白茯苓或者云苓。茯苓主要主产于安徽、江西、江苏、浙江等地。具有渗湿利水，益脾和胃，宁心安神的功效。请点击输入图片描述
茯苓是大家在生活中经常见到的，但是相信大家应该是不太了解茯苓的功效的。其实在生活中一定会有很多人，经常会失眠睡不好，还会出现心悸等情况，但是吃了很多药都不管用，这个时候可以吃一些茯苓调理一下。因为茯苓有养心安神的功效，当然茯苓的功效与作用及食用方法还是有很多的。

茯苓的作用
1、脾虚泄泻带下
茯苓既能健脾，又能渗湿，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用茯苓有标本兼顾之效，常与党参、白术、山药等配伍。有可用为补肺脾，治气虚之辅佐药。
2、痰饮咳嗽
痰湿入络，肩背酸痛茯苓既能利水渗湿，又具健脾作用，对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮之症，具有治疗作用。可用半夏、陈皮同用，也可配桂枝、白术同用。治痰湿入络、肩酸背痛，可配半夏、枳壳同用。
3、心悸、失眠等症
茯苓能养心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等症，常与人参、远志、酸枣仁等配伍。
茯苓的功效
茯苓功能利水渗湿，而药性平和，利水而不伤正气，为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候，不论偏于寒湿，或偏于湿热，或属于脾虚湿聚，均可配合应用。如偏于寒湿者，可与桂枝、白术等配伍；偏于湿热者，可与猪苓、泽泻等配伍；属于脾气虚者，可与党参、黄耆、白术等配伍；属虚寒者，还可配附子、白术等同用。
茯苓的食用方法
开胃汤。茯苓15克，淮山药12克，谷麦芽各30克，鲜、干鸭胗各1个，煮汤饮服。治小儿消化不良，不思饮食。
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