龙虾有几种品种
596种。小龙虾又名克式螯虾。截止2024年3月19日，全世界已查明的淡水螯虾有596个品种和亚种，分布最多的是北美洲，约400多个品种和亚种，其次澳洲100多个品种，欧洲15个品种，南美洲8个品种，亚洲7个品种。由于小龙虾生长环境不同，建议食用湖区生产的小龙虾。湖区生产的小龙虾的特点是：颜色鲜艳，个体较大，头部与躯干大小比例比较一致。我国市场上出售的小龙虾主要产自微山湖、洞庭湖、鄱阳湖、洪湖、洪泽湖等几个湖区。以微山湖为例，旺季每天的产量大约在30吨左右，5、6、7、8四个月下来大约在3600吨。再加上其它的几个湖区，旺季这些主要产地的总产量在1万7千吨左右。这与全国2万吨小龙虾的年消耗量也基本持平。绛旓細5銆佸崡闈炲博榫欒櫨 鍗楅潪宀╅緳铏炬槸涓绉嶅師浜т簬鍗楅潪寮鏅暒锛岀敓鍛藉姏杈冨己鐨榫欒櫨鍝佺锛屽畠鏄互灏忚櫨涓轰富瑕侀鐗╂潵婧愩傛槸娴烽矞涓殑鏋佸搧锛屽湪鍒氭崟鎹炰笂宀告椂浣撹壊鍛堟绾㈣壊锛屽湪鐓啛鍚庡憟鐜板嚭杈冧负婕備寒鐨勯矞绾㈣壊銆6銆侀硨铏 槌岃櫨鏄竴绉嶄富瑕佸垎甯冨湪鍗楁瀬鍜屾柊瑗垮叞娣辨捣涓殑铏剧被锛屽洜鏈夌潃杈冧负寮哄ぇ鍧氬帤鐨勪笁瀵归硨鍥犳鑰屽緱鍚嶏紝鍦ㄨ櫨绫荤殑澶栧舰...
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