菱角是一种什么植物？
菱角类型
荸荠是一年生草本水生植物，多种植于池塘和沼泽，原产欧亚，南方分布广泛，主要栽培于安徽、江苏、湖南、江西、浙江、福建、广东、台湾省等地。
菱角属性
菱角是菱科、菱属植物。它的种植环境不能太冷，适宜生长在25-36度，水深50-60cm。荸荠喜欢温暖、湿润、阳光充足的环境，耐低温能力较弱。冬天需要采取保暖措施，不抗冻。
菱角长什么样子
荸荠又名菱角，形似牛角。它生长在湖泊和淤泥中，生长能力很强。3月生长迅速，5-6月开花，颜色为白色。
菱角形状
菱角有点像喇叭，形状比较特别。品种不一样，形状也会不一样。
菱角叶子是什么样的
菱角叶深绿色，无毛，背面绿色或紫红色，被淡黄色或灰褐色短毛，边缘上部齿浅，边缘下部完整。
菱角颜色
菱角叶多为绿色，花为白色带红色
菱角作用与价值
1.荸荠含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸和多种维生素，有益健康，有瘦身的功效。2.荸荠可以用来制作美味的食物，它也有药用价值。具有解暑、利尿、止渴、解酒的功效。
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