鸽子怎么炖不腥 怎么去鸽子的腥味

鸽子去腥的方法有以下几种 1、宰杀是放血放干净。 2、在炖汤之前，鸽子肉需要焯水，煮掉血水。 3、加料酒腌制。处理好后冷水下锅放入花雕酒或白酒。 4、炖鸽子时往鸽子肚子里放姜片。

扩展阅读：笼养鸽子怎样繁殖快 ... 养鸽子10大忌 ... 蛋鸽一月可以下几个蛋 ... 炖鸽子汤的最佳搭配 ... 鸽子能听懂人说话吗 ... 家庭炖鸽子怎样炖 ... 养100只鸽子一年赚多少钱 ... 炖鸽子汤的最佳配料 ... 夏天清炖鸽子最好做法 ...