羊血和胡萝卜可以同食吗 胡萝卜能和羊血一起做菜吃吗?
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羊血和胡萝卜可以同食，两者互不相克。以下食物不宜与胡萝卜同食：
1、胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
2、胡萝卜+西红柿：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏
3、胡萝卜+醋：胡萝卜素就会完全被破坏了
4、胡萝卜+杏：身体不适
5、胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，6、使两种萝卜的营养价值都大为降低
7、胡萝卜+山楂：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂8、与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏
9、胡萝卜+白酒：一起吃易使肝脏中毒
10胡萝卜+水萝卜：萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食
羊血和胡萝卜可以同食，两者互不相克。以下食物不宜与胡萝卜同食：1、胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。2、胡萝卜+西红柿：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏3、胡萝卜+醋：胡萝卜素就会完全被破坏了4、胡萝卜+杏：身体不适5、胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，6、使两种萝卜的营养价值都大为降低7、胡萝卜+山楂：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂8、与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏9、胡萝卜+白酒：一起吃易使肝脏中毒10胡萝卜+水萝卜：萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。
主料：羊血
辅料：圆葱、辣椒、胡萝卜、香菜
调味料：盐、胡椒粉、孜然粉、葱、姜
做法：
1、羊血切成正方小块，水烧开后快速焯水稍变色捞出。
2、圆葱、辣椒、胡萝卜切成方块（片）备用。
3、锅中放底油，加入葱姜沫炒香，倒入步骤2材料炒六分熟。
4、加入羊血，同时加少许水，适量盐、胡椒粉和孜然粉，翻炒均匀，出锅前撒上香菜段。
温馨提示：
1、羊血焯水时水开下锅稍变色即可捞出，不必焯太久，水中可放点料酒。
2、加孜然粉可去膻。
应该没问题、羊肉炖萝卜做这个菜
不可以
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