本人有大量黄鳝想做黄鳝批发生意但是请问怎么才能知道每天黄鳝的市场行情和价格啊望高手指教川菜经典“泡椒鳝鱼”怎么做啊？

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你刚入行，需要跟同城的大贩子搞好关系，从他那里就知行情了。
最好是先将一部分鳝鱼卖给这些大贩子，有了生意往来，也就熟悉了，接下来就好办事了。

只要每天去黄鳝的市场打听，去问一问价格再做统计图就可猜测出

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