怎样调理预防高血脂？ 高血脂症，怎么调理
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高血脂症是指由于体内脂肪代谢或运转异常使血浆中的一种或多种脂质高于正常，即血中总胆固醇与低密度脂蛋白增高、高密度脂蛋白降低的一种疾病。这种增高的胆固醇和低密度脂蛋白在动脉血管内，可逐渐形成动脉粥样硬化斑块，从而使血管壁变厚管腔变窄，甚至堵塞，使循环的血流受阻。这种病理改变，如发生在无关紧要的外周小血管上，对身体影响还不大；如发生在支配心脏的冠状动脉，则会发生冠心病，甚至导致心肌梗死；如发生在脑动脉，就常导致脑血栓形成，或脑出血。
生活中，我们首先要对高血脂病有充分的认识和注意，这是首要的问题。那种“血脂高一点无所谓，反正也没引起什么症状”的观念是最为可怕的，至于尚在健康行列中的中青年人，一旦存在某些危险因素，如身体超重，嗜烟、酒，喜欢高脂肪饮食等，则更应予以警惕。那么采取何种科学的调控办法呢?
（1）预防上要坚持低脂饮食。由于胆固醇几乎全部来自动物性食物，尤以禽蛋、动物脑髓、内脏最为丰富，炸鸡腿、三明治中也较多。因此要少吃上述食品。同时，少吃肥肉、鱼子、鱿鱼、牡蛎、蛋黄，多吃其他鱼类或贝类。做菜时宜用植物油，少用或不用含饱和脂肪酸的动物油。
（2）在蔬菜的选择上多吃海带、粗纤维蔬菜、洋葱、竹笋等。多吃富含纤维的豆类和粗粮。
（3）牛奶已进入家庭的早餐桌，这是健康的行动之一，但高血脂者从预防高脂血症角度讲，宜多吃脱脂、低脂牛奶奶粉，不吃全脂奶及奶油。
（4）少吃甜食。
（5）不饮酒，强调此点是因为酒精能刺激体内脂肪组织的脂解作用，降低了脂蛋白脂酶的活力。
（6）水果宜选择柚子、酸枣、香蕉、柑橘、山楂等。
（7）饮食调控为主，还要伴以经常性体育锻炼。
（8）肥胖者必须减肥。
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