吃西餐是左刀右叉还是左叉右刀? 吃西餐,是左刀右叉,还是左叉右刀?

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\u5403\u897f\u9910\u65f6\u662f\u5de6\u5200\u53f3\u53c9\u3002
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\u6269\u5c55\u8d44\u6599
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\u9910\u5177\u7684\u4f7f\u7528


1.\u897f\u9910\u7684\u9910\u5177

\u5e7f\u4e49\u7684\u897f\u9910\u9910\u5177\u5305\u62ec\u5200\u3001\u53c9\u3001\u5319\u3001\u76d8\u3001\u676f\u3001\u9910\u5dfe\u7b49\u3002\u5176\u4e2d\u76d8\u53c8\u6709\u83dc\u76d8\u3001\u5e03\u4e01\u76d8\u3001\u5976\u76d8\u3001\u767d\u8131\u76d8\u7b49\uff1b\u9152\u676f\u66f4\u662f\u8bb2\u7a76\uff0c\u6b63\u5f0f\u5bb4\u4f1a\u51e0\u4e4e\u6bcf\u4e0a\u4e00\u79cd\u9152\uff0c\u90fd\u8981\u6362\u4e0a\u4e13\u7528\u7684\u73bb\u7483\u9152\u676f\u3002

\u72ed\u4e49\u7684\u9910\u5177\u5219\u4e13\u6307\u5200\u3001\u53c9\u3001\u5319\u4e09\u5927\u4ef6\u3002\u5200\u5206\u4e3a\u98df\u7528\u5200\u3001\u9c7c\u5200\u3001\u8089\u5200\uff08\u5200\u53e3\u6709\u952f\u9f7f\uff0c\u7528\u4ee5\u5207\u725b\u6392\u3001\u732a\u6392\u7b49\uff09\u3001\u9ec4\u6cb9\u5200\u548c\u6c34\u679c\u5200\u3002\u53c9\u5206\u4e3a\u98df\u7528\u53c9\u3001\u9c7c\u53c9\u3001\u8089\u53c9\u548c\u867e\u53c9\u3002\u5319\u5219\u6709\u6c64\u5319\u3001\u751c\u98df\u5319\u3001\u8336\u5319\u3002\u516c\u7528\u5200\u3001\u53c9\u3001\u5319\u7684\u89c4\u683c\u660e\u663e\u5927\u4e8e\u9910\u7528\u5200\u53c9\u3002

\u9910\u5177\u7684\u6446\u6cd5\uff1a\u57ab\u76d8\u653e\u5728\u9910\u5e2d\u7684\u6b63\u4e2d\u5fc3\uff0c\u76d8\u4e0a\u653e\u6298\u53e0\u6574\u9f50\u7684\u9910\u5dfe\u6216\u9910\u7eb8\uff08\u4e5f\u6709\u628a\u9910\u5dfe\u6216\u9910\u7eb8\u62c6\u6210\u82b1\u854a\u72b6\u653e\u5728\u73bb\u7483\u676f\u5185\u7684\uff09\u3002\u4e24\u4fa7\u7684\u5200\u3001\u53c9\u3001\u5319\u6392\u6210\u6574\u9f50\u7684\u5e73\u884c\u7ebf\uff0c\u5982\u6709\u5e2d\u4f4d\u5361\uff0c\u5219\u653e\u5728\u57ab\u76d8\u7684\u524d\u65b9\u3002\u6240\u6709\u7684\u9910\u5200\u653e\u5728\u57ab\u76d8\u7684\u53f3\u4fa7\uff0c\u5200\u5203\u671d\u5411\u57ab\u76d8\u3002\u5404\u79cd\u5319\u7c7b\u653e\u5728\u9910\u5200\u53f3\u8fb9\uff0c\u5319\u5fc3\u671d\u4e0a\u3002\u9910\u53c9\u5219\u653e\u5728\u57ab\u76d8\u7684\u5de6\u8fb9\uff0c\u53c9\u9f7f\u671d\u4e0a\u3002\u4e00\u4e2a\u5ea7\u5e2d\u4e00\u822c\u53ea\u6446\u653e\u4e09\u526f\u5200\u53c9\u3002\u9762\u5305\u789f\u653e\u5728\u5ba2\u4eba\u7684\u5de6\u624b\u8fb9\uff0c\u4e0a\u7f6e\u9762\u5305\u5200\uff08\u5373\u9ec4\u6cb9\u5200\uff0c\u4f9b\u62b9\u5976\u6cb9\u3001\u679c\u9171\u7528\uff0c\u800c\u4e0d\u662f\u7528\u6765\u5207\u9762\u5305\uff09\u4e00\u628a\uff0c\u5404\u7c7b\u9152\u676f\u548c\u6c34\u676f\u5219\u653e\u5728\u53f3\u524d\u65b9\u3002\u5982\u6709\u9762\u98df\uff0c\u5403\u9762\u98df\u7684\u5319\u3001\u53c9\u5219\u6a2a\u653e\u5728\u524d\u65b9\u3002

2.\u9910\u5177\u7684\u7528\u6cd5

\u5200\u53c9\u6301\u6cd5\u3002\u7528\u5200\u65f6\uff0c\u5e94\u5c06\u5200\u67c4\u7684\u5c3e\u7aef\u7f6e\u4e8e\u624b\u638c\u4e4b\u4e2d\uff0c\u4ee5\u62c7\u6307\u62b5\u4f4f\u5200\u67c4\u7684\u4e00\u4fa7\uff0c\u98df\u6307\u6309\u5728\u5200\u67c4\u4e0a\uff0c\u4f46\u9700\u6ce8\u610f\u98df\u6307\u51b3\u4e0d\u80fd\u89e6\u53ca\u5200\u80cc\uff0c\u5176\u4f59\u4e09\u6307\u5219\u987a\u52bf\u5f2f\u66f2\uff0c\u63e1\u4f4f\u5200\u67c4\u3002\u53c9\u5982\u679c\u4e0d\u662f\u4e0e\u5200\u5e76\u7528\uff0c\u53c9\u9f7f\u5e94\u8be5\u5411\u4e0a\u3002\u6301\u53c9\u5e94\u5c3d\u53ef\u80fd\u6301\u4f4f\u53c9\u67c4\u7684\u672b\u7aef\uff0c\u53c9\u67c4\u501a\u5728\u4e2d\u6307\u4e0a\uff0c\u4e2d\u95f4\u5219\u4ee5\u65e0\u540d\u6307\u548c\u5c0f\u6307\u4e3a\u652f\u6491\uff0c\u53c9\u53ef\u4ee5\u5355\u72ec\u7528\u4e8e\u53c9\u9910\u6216\u53d6\u98df\uff0c\u4e5f\u53ef\u4ee5\u7528\u4e8e\u53d6\u98df\u67d0\u4e9b\u5934\u9053\u83dc\u548c\u9985\u997c\uff0c\u8fd8\u53ef\u4ee5\u7528\u53d6\u98df\u90a3\u79cd\u65e0\u9700\u5207\u5272\u7684\u4e3b\u83dc\u3002

\u5200\u53c9\u7684\u4f7f\u7528\u3002\u53f3\u624b\u6301\u5200\uff0c\u5de6\u624b\u6301\u53c9\uff0c\u5148\u7528\u53c9\u5b50\u628a\u98df\u7269\u6309\u4f4f\uff0c\u7136\u540e\u7528\u5200\u5207\u6210\u5c0f\u5757\uff0c\u518d\u7528\u53c9\u9001\u5165\u5634\u5185\u3002\u6b27\u6d32\u4eba\u4f7f\u7528\u65f6\u4e0d\u6362\u624b\uff0c\u5373\u4ece\u5207\u5272\u5230\u9001\u98df\u7269\u5165\u53e3\u5747\u4ee5\u5de6\u624b\u6301\u53c9\u3002\u7f8e\u56fd\u4eba\u5219\u5207\u5272\u540e\uff0c\u5c06\u5200\u653e\u4e0b\u6362\u53f3\u624b\u6301\u53c9\u9001\u98df\u5165\u53e3\u3002

\u5200\u53c9\u5e76\u7528\u65f6\uff0c\u6301\u53c9\u59ff\u52bf\u4e0e\u6301\u5200\u76f8\u4f3c\uff0c\u4f46\u53c9\u9f7f\u5e94\u8be5\u5411\u4e0b\u3002\u901a\u5e38\u5200\u53c9\u5e76\u7528\u662f\u5728\u53d6\u98df\u4e3b\u83dc\u7684\u65f6\u5019\uff0c\u4f46\u82e5\u65e0\u9700\u8981\u5200\u5207\u5272\u65f6\uff0c\u5219\u53ef\u7528\u53c9\u5207\u5272\uff0c\u8fd9\u4e24\u79cd\u65b9\u6cd5\u90fd\u662f\u6b63\u786e\u7684\u3002

\u5319\u7684\u7528\u6cd5\u3002\u6301\u5319\u7528\u53f3\u624b\uff0c\u6301\u6cd5\u540c\u6301\u53c9\uff0c\u4f46\u624b\u6307\u52a1\u5fc5\u6301\u5728\u5319\u67c4\u4e4b\u7aef\uff0c\u9664\u559d\u6c64\u5916\uff0c\u4e0d\u7528\u5319\u53d6\u98df\u5176\u4ed6\u98df\u7269\u3002

\u9910\u5dfe\u7528\u6cd5\u3002\u8fdb\u9910\u65f6\uff0c\u5927\u9910\u5dfe\u53ef\u6298\u8d77\uff08\u4e00\u822c\u5bf9\u6298\uff09\u6298\u53e3\u5411\u5916\u5e73\u94fa\u5728\u817f\u4e0a\uff0c\u5c0f\u9910\u5dfe\u53ef\u4f38\u5f00\u76f4\u63a5\u94fa\u5728\u817f\u4e0a\u3002\u6ce8\u610f\u4e0d\u53ef\u5c06\u9910\u5dfe\u6302\u5728\u80f8\u524d\uff08\u4f46\u5728\u7a7a\u95f4\u4e0d\u5927\u7684\u5730\u65b9\uff0c\u5982\u98de\u673a\u4e0a\u53ef\u4ee5\u5982\u6b64\uff09\u3002\u62ed\u5634\u65f6\u9700\u7528\u9910\u5dfe\u7684\u4e0a\u7aef\uff0c\u5e76\u7528\u5176\u5185\u4fa7\u6765\u64e6\u5634\u3002\u7edd\u4e0d\u53ef\u7528\u6765\u64e6\u8138\u90e8\u6216\u64e6\u5200\u53c9\u3001\u7897\u789f\u7b49\u3002


\u897f\u9910\u8fdb\u9910\u793c\u4eea


\u56e0\u4e3a\u897f\u9910\u4e3b\u8981\u662f\u5728\u9910\u5177\u3001\u83dc\u80b4\u3001\u9152\u6c34\u7b49\u65b9\u9762\u6709\u522b\u4e8e\u4e2d\u9910\uff0c\u56e0\u6b64\uff0c\u53c2\u52a0\u897f\u9910\u5bb4\u4f1a\uff0c\u9664\u4e86\u5e94\u9075\u5faa\u524d\u8ff0\u4e2d\u9910\u5bb4\u4f1a\u7684\u57fa\u672c\u793c\u4eea\u4e4b\u5916\uff0c\u8fd8\u5e94\u5206\u522b\u638c\u63e1\u4ee5\u4e0b\u51e0\u4e2a\u65b9\u9762\u7684\u793c\u4eea\u77e5\u8bc6\u3002

1.\u9910\u5177\u4f7f\u7528\u7684\u793c\u4eea

\u5403\u897f\u9910\uff0c\u5fc5\u987b\u6ce8\u610f\u9910\u684c\u4e0a\u9910\u5177\u7684\u6392\u5217\u548c\u7f6e\u653e\u4f4d\u7f6e\uff0c\u4e0d\u53ef\u968f\u610f\u4e71\u53d6\u4e71\u62ff\u3002\u6b63\u89c4\u5bb4\u4f1a\u4e0a\uff0c\u6bcf\u4e00\u9053\u98df\u7269\u3001\u83dc\u80b4\u5373\u914d\u4e00\u5957\u76f8\u5e94\u7684\u9910\u5177\uff08\u5200\u3001\u53c9\u3001\u5319\uff09\uff0c\u5e76\u4ee5\u4e0a\u83dc\u7684\u5148\u540e\u987a\u5e8f\u7531\u5916\u5411\u5185\u6392\u5217\u3002\u8fdb\u9910\u65f6\uff0c\u5e94\u5148\u53d6\u5de6\u53f3\u4e24\u4fa7\u6700\u5916\u8fb9\u7684\u4e00\u5957\u5200\u53c9\u3002\u6bcf\u5403\u5b8c\u4e00\u9053\u83dc\uff0c\u5c06\u5200\u53c9\u5408\u62e2\u5e76\u6392\u7f6e\u4e8e\u789f\u4e2d\uff0c\u8868\u793a\u6b64\u9053\u83dc\u5df2\u7528\u5b8c\uff0c\u670d\u52a1\u5458\u4fbf\u4f1a\u4e3b\u52a8\u4e0a\u524d\u64a4\u53bb\u8fd9\u5957\u9910\u5177\u3002\u5982\u5c1a\u672a\u7528\u5b8c\u6216\u6682\u65f6\u505c\u987f\uff0c\u5e94\u5c06\u5200\u53c9\u5448\u516b\u5b57\u578b\u5de6\u53f3\u5206\u67b6\u6216\u4ea4\u53c9\u6446\u5728\u9910\u789f\u4e0a\uff0c\u5200\u5203\u5411\u5185\uff0c\u610f\u601d\u662f\u544a\u8bc9\u670d\u52a1\u5458\uff0c\u6211\u8fd8\u6ca1\u5403\u5b8c\uff0c\u8bf7\u4e0d\u8981\u628a\u9910\u5177\u62ff\u8d70\u3002

\u4f7f\u7528\u5200\u53c9\u65f6\uff0c\u5c3d\u91cf\u4e0d\u4f7f\u5176\u78b0\u649e\uff0c\u4ee5\u514d\u53d1\u51fa\u5927\u7684\u58f0\u97f3\uff0c\u66f4\u4e0d\u53ef\u6325\u52a8\u5200\u53c9\u4e0e\u522b\u4eba\u8bb2\u8bdd\u3002

2.\u8fdb\u9910\u793c\u4eea

\u897f\u9910\u79cd\u7c7b\u7e41\u591a\uff0c\u98ce\u5473\u5404\u5f02\uff0c\u56e0\u6b64\u5176\u4e0a\u83dc\u7684\u987a\u5e8f\uff0c\u56e0\u4e0d\u540c\u7684\u83dc\u7cfb\u3001\u4e0d\u540c\u7684\u89c4\u683c\u800c\u6709\u6240\u5dee\u5f02\uff0c\u4f46\u5176\u57fa\u672c\u987a\u5e8f\u5927\u4f53\u76f8\u540c\u3002

\u4e00\u9910\u5185\u5bb9\u9f50\u5168\u7684\u897f\u83dc\u4e00\u822c\u6709\u4e03\u516b\u9053\uff0c\u4e3b\u8981\u7531\u8fd9\u6837\u51e0\u90e8\u5206\u6784\u6210\uff1a

\u7b2c\u4e00\uff0c\u996e\u6599\uff08\u679c\u6c41\uff09\u3001\u6c34\u679c\u6216\u51b7\u76c6\uff0c\u53c8\u79f0\u5f00\u80c3\u83dc\uff0c\u76ee\u7684\u662f\u589e\u8fdb\u98df\u6b32\u3002

\u7b2c\u4e8c\uff0c\u6c64\u7c7b\uff08\u4e5f\u5373\u5934\u83dc\uff09\u3002\u9700\u7528\u6c64\u5319\uff0c\u6b64\u65f6\u4e00\u822c\u4e0a\u6709\u9ec4\u6cb9\u3001\u9762\u5305\u3002

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吃西餐是左叉右刀。

吃西餐使用刀叉时需要注意以下四点:

1、使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;

2、切东西用左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。

3、进餐中放下刀叉时,应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。

4、不用刀时,也可以用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。

拓展资料:

西餐上菜的次序

前菜和汤、鱼、水果、肉类、乳酪、甜点和咖啡、水果,还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。

参考资料来源:百度百科-西餐礼仪



西餐是右手持刀,左手持叉。
一、西式餐具用法:
1、首先用叉子按住食物,然后用小刀切成小块,然后用叉子喂入口中。欧洲人在使用它们时不会换手,也就是说,他们使用左手叉从切割到喂食入口。美国人砍了它之后,他们把刀放下来,用右手叉子喂食入口。
2、当刀叉一起使用时,叉的姿势与握刀相似,但叉齿应向下。通常在喂食主菜时使用刀叉,但如果不需要切刀,叉可用于切割。两种方法都是正确的。
3、使用勺子。用右手握住勺子并用手指握住叉子,但一定要将手指握在勺柄的末端。不要喝汤,要用勺子拿其他食物。
4、餐巾使用。用餐时,大餐巾可以折叠(通常折成两半)并向外折叠在腿上。小餐巾可以直接伸展在腿上。请注意,餐巾纸不应挂在胸前(但在空间很小的地方,如飞机上)。当您擦拭嘴巴时,请使用餐巾纸的上端并用其内侧擦拭嘴巴。不得用于擦拭脸部或擦拭刀,叉,碗碟等。
二。吃西餐的礼仪
1。坐姿身体要直立,肘部不应放在桌子上。不要摆弄放在桌子上的餐具。轻轻地把餐巾摺在膝盖上。
2。用刀叉进食时,从外到内拿刀叉,左手拿叉子,右手拿刀,用叉子切食物,左手拿叉子,右手把锯子切成小块,然后送入口。用叉子进入入口。当刀被使用时,刀片不能向外。当你放下刀叉时,你应该把它放在“八”的形状,并把它放在盘子的一边。叶片面向自身,指示它将继续进食。
每道菜后,把刀叉放在托盘里。如果是谈话,你可以拿刀叉不放。当你不用刀子的时候,你也可以用右手拿叉子,但是如果你需要做手势,你应该放下刀叉,不要拿刀或叉放在空气中,不要一手拿刀或叉,另一只手用餐巾擦嘴,另一只手用餐巾擦。另一方面,手拿盘子。记住,在任何时候,不要把刀叉一端放在盘子上,另一端放在桌子上。
3,食物在每一个入口都不应该太多,所以咀嚼时不要说话,也不能主动与人交谈。
4。喝汤时不要啜饮。吃饭时要闭嘴咀嚼。不要打你的嘴,发出声音。如果汤过热,请稍凉。不要用嘴吹它。上汤时,用勺子从勺子里舀出勺子。当汤锅里的汤喝完后,用左手稍微抬起汤锅的外侧,用勺子舀出来。喝完汤后,把汤匙放在汤锅(碗)里,勺子指向自己。
5。吃鱼或肉等刺或骨盘时,不要直接吐痰。用餐巾捂住嘴巴,轻轻地吐在叉子上。如果盘子里还有少量碟子,不要用叉子刮盘子底部,不要用手指吃。你应该吃一小片面包或叉子。吃面条时,先用叉子把面条卷起来,然后送到门口。
6,面包应折断成小块的入口,不要咬整块面包。黄油和果酱也应在揉搓之前碎成小块。
7。吃鸡肉时,欧洲和美国的人大多以鸡胸肉为食。当你吃鸡腿时,你应该先去掉骨头,不要用手吃。吃鱼时,不要翻鱼,吃上层后,再用刀叉去掉鱼骨,然后吃下层。吃肉的时候,一定要切一块食物,块不能剪得太大,否则肉就切成块一次。
8,不要在桌子上化妆,用餐巾纸擦鼻子。打嗝是最大的禁忌。如果发生这种情况,立即向周围的人道歉。吃饭时不要站起来。你不能坐在座位上的食物应该送给别人。
9,吃饭的时候不能吃东西。不愿意吃的食物也应该放在盘子里显示礼貌。主人鼓励客人添加蔬菜。如果食欲不是太差,可能是主人可能为此感到自豪。
10,我们不应该在吃饭的时候离开餐桌。如果你真的需要离开,你应该向左右的客人低声耳语。如果你不喝酒,你应该把你的杯子放在你的嘴唇上以表示你的尊重。当别人为你斟酒时,如果不是,只需说“不,谢谢!”或者用你的手遮盖你的杯子。



欧洲和美洲的习惯是反的 好像美国人是右手刀

不要管是左还是右 西餐大餐最安全的吃饭 是从预先布置好的餐具的外侧用起 黄油刀 色拉匙 汤匙....... 桌上的刀叉用完了 餐也用完

西餐刀叉使用礼仪

  不要攥紧拳头将刀叉握在手中,这看起来和把桌布的一角掀起来掖进领口当餐巾一样傻,尤其对女性来说。你应该这样:用右手握住餐刀,左手使用餐叉协助固定食物,右手食指可按在刀背处,指关节稍稍翘起,手肘下沉,这样就会避免像挖土机一样挥动刀叉进餐。

  一次仅切下一小块食品,待入口后再切下一块。碰上豌豆一类不好“控制”的食物,可以将餐叉换到右手,这样你就不必让几颗小豆子折腾得满身大汗了。

左刀有叉

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