买的红酒， 在夏天的时候，需放在冰箱里冷藏吗？ 买的红酒， 在夏天的时候，需放在冰箱里冷藏吗？
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保存葡萄酒最忌讳的是温度的强烈变化，如果你在店家购买的时候是处于常温之下，则在家里只要保存于常温之下即可。你若想饮用冰镇过的葡萄酒于饮用前冰冻即可。如果你将葡萄酒储存于冰箱中，只适合存放于温度变化较小的蔬菜室内。最理想与长期的储存环境是温度约在摄氏12~14度间保持恒温，湿度在65％~80％间，保持黑暗，一般酒都放置于地下室。保持干净，以免其它异味渗入酒内。
在夏天，红酒一般不需要放在冰箱里冷藏。红酒的最佳饮用温度是10-18摄氏度，夏天室内的温度通常低于这个温度，所以红酒不需要放在冰箱里。
然而，如果红酒已经打开准备饮用，那么可以放在冰箱里短时间冷藏，以达到更适合饮用的温度。但需要注意的是，红酒并不适合长时间存放在冰箱里，因为冰箱的恒温性较差，温度变化大，频繁的温差变化也会对红酒的品质产生不良影响。
如果将红酒放在冰箱里长时间保存，可能会影响红酒的口感和风味。所以，如果没有特殊情况，红酒不需要放在冰箱里保存。如果需要保存红酒，最好将其存放在温度稳定且温度适中的地方，如阴凉的地下室或酒柜。要求避光，因为紫外线会使酒早熟。
以上是关于夏天红酒需放在冰箱里冷藏的相关信息，希望能对您有所帮助。
最好不要放在冰箱里冷藏。如需放入冰箱可适量的将储存温度上调1—2℃，饮用时应提前取出，酒温达室温后再享用。
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