酸辣土豆丝美化版菜名，也就是给土豆丝起个诗意的名字 酸辣土豆丝的历史典故
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土豆报春。
用料：米醋5勺、土豆1个、白醋1勺、鸡精1勺、干辣椒3个、盐1勺、糖半勺、胡萝卜半根、葱3根
1、土豆丝切丝后加入装冷水的盆里
2、准备半根胡萝卜切丝
3、胡萝卜和土豆一起泡水里 冲洗干净 把土豆丝的淀粉都冲干净 我大概会泡15分钟再冲洗4遍左右
4、尝一下味道就可以出锅啦 最后装盘撒上葱花就可以了哦。
豆丝情怀。
类似好听菜名：
步步登高——竹笋炒排骨
游龙戏凤——鱿鱼炒鸡片
花好月圆——虾仁炒鸡蛋
绝代双骄——青辣椒炒红辣椒
青龙卧雪——一盘白糖上面放根黄瓜
黑熊掰棒——木耳炒豆芽
苦凤怜鸾——黄瓜炒鸡肝鸭肉
翠柳啼红——菠菜炒蘑菇
美女簪花——黄花菜焖全菇
瑞雪火山——凉拌西红柿上面再撒些白糖
丹凤朝阳——松花蛋、咸鸭蛋、茶鸡蛋
扩展资料
用料：土豆2个、青椒2个、泡椒4个、盐2克、醋1勺、鸡精少许、葱1根
1、所有原材料切好备用
2、油热后下辣椒。
3、接着土豆丝～
4、接着放盐，等差不多炒好的时候加醋。
5、最后起锅前加少许鸡精及葱段就可以开动。
酸酸甜甜。
用料：土豆3小个、白醋一小勺、盐、生抽、花椒适量
1、家里种的土豆 个头比较小。三个小的正好一盘
2、土豆切丝 放凉水浸泡备用，准备蒜泥、干辣椒、花椒
3、锅内倒油 小火放入花椒 煸出香味 花椒捞出不要
4、放入 大蒜 干辣椒。转中火
5、放入土豆丝重要的一步来了。倒入白醋。这一步决定土豆丝不粘锅。
6、出锅撒葱花
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