关于徽州文化 有关徽州的诗词、文化有哪些？
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\u5fbd\u5dde\u6587\u5316\uff08\u5916\u6587\u540d\uff1aHuizhou Culture\uff09\uff0c\u5373\u5fbd\u6587\u5316\uff0c\u662f\u4e2d\u56fd\u4e09\u5927\u5730\u57df\u6587\u5316\u4e4b\u4e00\u3002\u6307\u53e4\u5fbd\u5dde\u4e00\u5e9c\u516d\u53bf\u7269\u8d28\u6587\u660e\u548c\u7cbe\u795e\u6587\u660e\u7684\u603b\u548c\uff0c\u800c\u4e0d\u7b49\u540c\u4e0e\u5b89\u5fbd\u6587\u5316\u3002 \u5fbd\u5dde\uff0c\u53e4\u79f0\u6b59\u5dde\uff0c\u53c8\u540d\u65b0\u5b89\uff0c\u4e3a\u6d59\u6c5f\u7701\u6700\u65e9\u96cf\u5f62\u5510\u672b\u4e24\u6d59\u9053\u7684\u7ec4\u6210\u90e8\u5206\uff0c\u5b8b\u5fbd\u5b97\u5ba3\u548c\u4e09\u5e74\uff081121\u5e74\uff09\uff0c\u6539\u6b59\u5dde\u4e3a\u5fbd\u5dde\uff0c\u5e9c\u6cbb\u6b59\u53bf\uff0c\u5305\u62ec\u4eca\u5b89\u5fbd\u9ec4\u5c71\u5e02\u5927\u90e8\u3001\u5ba3\u57ce\u5e02\u7ee9\u6eaa\u53bf\u53ca\u6c5f\u897f\u5a7a\u6e90\u53bf\uff0c\u6e05\u4ee3\u8bbe...
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1、方言
徽州方言又称徽语， 是《中国语言地图集》中新划分出的一种汉语方言，也有学者倾向于将徽语划归到吴语里去。徽州方言是广义上的吴语，可属吴语徽严片。
2、新安画派
明末清初之际，在徽州区域的画家群和当时寓居外地的主要徽籍画家，善用笔墨，貌写家山，借景抒情，表达自己心灵的逸气，画论上提倡画家的人品和气节因素，绘画风格趋于枯淡幽冷，具有鲜明的士人逸品格调，在十七世纪的中国画坛独放异彩。
3、傩舞
傩戏（拼音：nuó xì），也称为傩舞，是我国长江流域流行的一种传统舞蹈，舞者戴着各种质朴而夸张的面具，带有鲜明的巫术色彩，最早是一种祈福和祷告的仪式。
4、生产习俗
徽州旧时各生产行业，如做农、从意、经商等都有各自的行规习俗。农村要祭“五谷神”，祈求庄稼兴旺；天旱常兴“求雨”，素食斋戒，做道场祭拜龙女菩萨；耕牛转让时，买主要带牛绳将旧牛绳换下，叫做“断索”，表示买卖双方均不得反悔。
扩展资料：
徽州 的建筑艺术：
1、民居
旧时徽州城乡住宅多为砖木结构的楼房。明代以楼上宽敞为特征。清代以后，多为一明（厅堂）两暗（左右卧室）的三间屋和一明四暗的四合屋。一屋多进。大门饰以山水人物石雕砖刻。
2、牌坊
牌坊是封建社会最高的荣誉象征，是用来标榜功德，宣扬封建礼数的。歙县多牌坊，这与徽商的发展、兴起和程朱理学的发源、影响有着源远流长的关系。以儒学思想为精神世界主要内容的古代徽州人，地少不足以耕的自然条件成为他们向外拓展生存空间的主要动力。歙县人少小离乡背井，外出经商，足迹遍天涯。
3、雕刻
徽州三雕是指在古徽州一府六县(今安徽省的黟县、歙县、祁门、休宁、太平、绩溪和江西省的婺源县)的区域内，具有徽派风格的木雕、石雕、砖雕三种民间雕刻工艺。三雕历史悠久，技艺精湛，世代相传，有完整的工艺流程，在国内外享有很高的声誉，被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
参考资料来源：百度百科-徽州
谈徽州文化，我们必要先了解一下徽州。徽州，作为一个地域的名称，有着悠久的历史。其前身经历了从"三天子都" "蛮夷"之地属吴、越、楚秦置黟歙，新都郡，新安郡，歙州的漫长历程。宋徽宗宣和三年(公元1121年)改歙州为徽州。在此后的866年中，徽州的名称一直延用，直至1987年国务院批准成立地级黄山市时止。现在我们讲的徽州地域包括：黄山市的歙县、黟县、休宁县、祁门县、屯溪区、徽州区和黄山风景区；宣城地区的绩溪县和江西婺源县等。尽管千百年来，朝代的不断变更，名称的不断变化，但徽州的地域相对稳定，这就为徽州文化体系的形成和发展创造了良好的条件。
徽州文化的内涵十分丰富。徽州人在文化领域里建树、创造了许多流派，这些流派几乎涉及当时文化的各个领域，并且都以自己的特色在全国产生极大影响。主要内容有：
1、新安理学。这是程朱理学的正宗流派，奠基人程颢、程颐及理学集大成者朱熹，祖藉均系徽州篁墩。它从南宋前期到清乾隆年间，在徽州维系了600多年，对徽州社会经济文化都有很大的影响，新安理学核心是伦理常纲，同时也倡导"穷理之要，必在于读书"的重学思想，"天理为义，人欲为利"，"正其义不谋其利，明其道理不计其功"的思想和"修内政"，"攘夷狄"的节义思想；
2、徽州朴学。也就是徽派考据学。其主要代表人物是婺源县的江永和屯溪的戴震。它作为乾嘉学派中的皖派，直接继承了汉古经学，把经学研究从纯考据的藩篱中解救了出来；
3、新安画派：开先河的为元代的程政，明朝开始形成新安画派风格。明末清初，江韬(渐江)、查士标、孙逸、汪元瑞"海阳四家"异风突起，有力地冲击了王时敏、王鉴、王翠、王原祁"四王"画派在中国画坛的统治地位。他们主张师法自然，寄情笔墨，大胆创新，给明末清初画坛带来新的生气。近代的黄宾虹，主张"先师古人，再师造化，而以自然为归"，丰富和发展了新安画派；
4、徽州篆刻。徽派篆刻始于明朝的何震。其后著名的有汪关和以程邃为首的"歙中四子"、以黄士陵为代表的"黟山派"。徽州篆刻讲究用笔运刀，刀随意动，章法整齐活泼，一改当时篆刻庸俗怪异、擅改篆字型义、趋向屈曲乖缪的风格；
5、徽派版画。这是画家、刻工、印刷通力合作的产物。肇端于墨模镂刻，于明万历始兴。徽派版画以歙县虬村黄姓为中心，有"徽刻之精在于黄，黄刻之精在于画"之说。从明万历到清初的近百年中，黄姓有300多人从事刻书，其中三分之一从事版画镌刻。徽派版画以白描手法造型，典雅静穆，抒情气息浓厚。明代胡正言(休宁人)印刷的《十竹斋书画谱》、《十竹斋长笺谱》为徽派版画的最高成就；
6、徽剧。这是徽州艺人在明清时期吸收弋阳腔和西秦腔等的基础上，经过衍变形成的，到清代中期，徽剧风靡全国，已经形成了一个唱、念做、打并重的完美剧种。"四大徽班"由扬州进京，把徽剧推向顶峰。道光年间，徽剧与汉剧结合,产生了京剧。当时活跃在城乡的徽剧社班有47个，大的社班有艺员180多人，可谓声势浩大，繁荣昌盛；
7、徽州刻书。它始于中唐，盛于明，万历年间达到鼎盛。至崇祯年间，徽州刻书跃居全国之首。徽州刻书有坊刻、官刻、家刻和书院刻。著名的坊刻有歙西鲍宁耕读书堂，于天顺年间所刻的《天原发微》5卷，现存北京图书馆；著名有家刻有歙县汪启淑的飞鸿堂，刊有自撰的各种图书12种，近300卷。家庭出版社在古徽州各县都有；
8、新安医学。"肇自北宋，盛于明清，从宋代至清末，涌现著名医家543人，撰、辑医籍460多部，其中部分医籍东传朝鲜、日本"。(徽州地区简志)著名的有宋代张杲撰写的《医说》10卷，这是我国现存最早载有大量医史人物传记和医学史料的书籍，也是第一部较完整的新安医学著作；祁门汪机撰《石山医案》3卷，"学宗的丹溪之医理，临床不拘一格，精于望诊、切脉；""歙县江辑《名医类案》12卷，搜集上自扁鹊、仓公、华佗，下迄元明诸名医验效医案，内容十分丰富，是我国第一部汇集历代名医医案之专蓍。"(徽州地区简志)；
9、徽派建筑。它集徽州山川风景之灵气，融风俗文化之精华，风格独特，结构严谨，雕镂精湛，不论是村镇规划构思，还是平面及空间处理、建筑雕刻艺术的综合运用都充分体现了鲜明的地方特色。尤以民居、祠堂和牌坊最为典型，被誉为"徽州古建三绝"，为中外建筑界所重视和叹服。它在总体布局上，依山就势，构思精巧，自然得体；在平面布局上规模灵活，变幻无穷；在空间结构和利用上，造型丰富，讲究韵律美，以马头墙、小青瓦最有特色；在建筑雕刻艺术的综合运用上，融石雕、木雕、砖雕为一体，显得富丽堂皇；
10、徽菜。南宋年间发端于歙县，是全国八大菜系之一，菜系的形成是经济、文化发达的结果。徽菜重(讲究)油、重色、重火功，而且选料精良，制作考究，尤其注重原料的产地、季节、鲜度、部位、品种等，擅长炒、炸、烧、炖、溜、焖、，加上火腿佐味，冰糖提鲜，料酒除腥引香，使徽菜的风味更加鲜明。名菜有：火腿炖甲鱼、红烧果子狸、清蒸石鸡、虎皮毛豆腐、凤炖牡丹、红烧划炎、香菇盒等。一九四九年以前，烹调之乡的绩溪县，到外地开饭店有222家，如上海的大中国、大中华、大富贵，武汉的大中华等皆是。
此外，还有徽派雕刻、徽派盆景、徽州漆器、徽州竹编、文房四宝(徽墨、歙砚、澄心堂纸、汪伯立笔)、徽州民俗、徽州方言等，这些都是徽派文化的重要内容。
这些文化的内涵，不仅体现了中国最正统的儒家思想，也受到了释家、道家思想的深刻影响。因此，徽州文化是中国传统文化的典型反映，徽州是儒家、释家、道家文化的一个厚实的沉淀区。
谈徽州文化，我们必要先了解一下徽州。徽州，作为一个地域的名称，有着悠久的历史。其前身经历了从"三天子都" "蛮夷"之地属吴、越、楚秦置黟歙，新都郡，新安郡，歙州的漫长历程。宋徽宗宣和三年(公元1121年)改歙州为徽州。在此后的866年中，徽州的名称一直延用，直至1987年国务院批准成立地级黄山市时止。现在我们讲的徽州地域包括：黄山市的歙县、黟县、休宁县、祁门县、屯溪区、徽州区和黄山风景区；宣城地区的绩溪县和江西婺源县等。尽管千百年来，朝代的不断变更，名称的不断变化，但徽州的地域相对稳定，这就为徽州文化体系的形成和发展创造了良好的条件。
徽州文化的内涵十分丰富。徽州人在文化领域里建树、创造了许多流派，这些流派几乎涉及当时文化的各个领域，并且都以自己的特色在全国产生极大影响。主要内容有：
1、新安理学。这是程朱理学的正宗流派，奠基人程颢、程颐及理学集大成者朱熹，祖藉均系徽州篁墩。它从南宋前期到清乾隆年间，在徽州维系了600多年，对徽州社会经济文化都有很大的影响，新安理学核心是伦理常纲，同时也倡导"穷理之要，必在于读书"的重学思想，"天理为义，人欲为利"，"正其义不谋其利，明其道理不计其功"的思想和"修内政"，"攘夷狄"的节义思想；
2、徽州朴学。也就是徽派考据学。其主要代表人物是婺源县的江永和屯溪的戴震。它作为乾嘉学派中的皖派，直接继承了汉古经学，把经学研究从纯考据的藩篱中解救了出来；
3、新安画派：开先河的为元代的程政，明朝开始形成新安画派风格。明末清初，江韬(渐江)、查士标、孙逸、汪元瑞"海阳四家"异风突起，有力地冲击了王时敏、王鉴、王翠、王原祁"四王"画派在中国画坛的统治地位。他们主张师法自然，寄情笔墨，大胆创新，给明末清初画坛带来新的生气。近代的黄宾虹，主张"先师古人，再师造化，而以自然为归"，丰富和发展了新安画派；
4、徽州篆刻。徽派篆刻始于明朝的何震。其后著名的有汪关和以程邃为首的"歙中四子"、以黄士陵为代表的"黟山派"。徽州篆刻讲究用笔运刀，刀随意动，章法整齐活泼，一改当时篆刻庸俗怪异、擅改篆字型义、趋向屈曲乖缪的风格；
5、徽派版画。这是画家、刻工、印刷通力合作的产物。肇端于墨模镂刻，于明万历始兴。徽派版画以歙县虬村黄姓为中心，有"徽刻之精在于黄，黄刻之精在于画"之说。从明万历到清初的近百年中，黄姓有300多人从事刻书，其中三分之一从事版画镌刻。徽派版画以白描手法造型，典雅静穆，抒情气息浓厚。明代胡正言(休宁人)印刷的《十竹斋书画谱》、《十竹斋长笺谱》为徽派版画的最高成就；
6、徽剧。这是徽州艺人在明清时期吸收弋阳腔和西秦腔等的基础上，经过衍变形成的，到清代中期，徽剧风靡全国，已经形成了一个唱、念做、打并重的完美剧种。"四大徽班"由扬州进京，把徽剧推向顶峰。道光年间，徽剧与汉剧结合,产生了京剧。当时活跃在城乡的徽剧社班有47个，大的社班有艺员180多人，可谓声势浩大，繁荣昌盛；
7、徽州刻书。它始于中唐，盛于明，万历年间达到鼎盛。至崇祯年间，徽州刻书跃居全国之首。徽州刻书有坊刻、官刻、家刻和书院刻。著名的坊刻有歙西鲍宁耕读书堂，于天顺年间所刻的《天原发微》5卷，现存北京图书馆；著名有家刻有歙县汪启淑的飞鸿堂，刊有自撰的各种图书12种，近300卷。家庭出版社在古徽州各县都有；
8、新安医学。"肇自北宋，盛于明清，从宋代至清末，涌现著名医家543人，撰、辑医籍460多部，其中部分医籍东传朝鲜、日本"。(徽州地区简志)著名的有宋代张杲撰写的《医说》10卷，这是我国现存最早载有大量医史人物传记和医学史料的书籍，也是第一部较完整的新安医学著作；祁门汪机撰《石山医案》3卷，"学宗的丹溪之医理，临床不拘一格，精于望诊、切脉；""歙县江辑《名医类案》12卷，搜集上自扁鹊、仓公、华佗，下迄元明诸名医验效医案，内容十分丰富，是我国第一部汇集历代名医医案之专蓍。"(徽州地区简志)；
9、徽派建筑。它集徽州山川风景之灵气，融风俗文化之精华，风格独特，结构严谨，雕镂精湛，不论是村镇规划构思，还是平面及空间处理、建筑雕刻艺术的综合运用都充分体现了鲜明的地方特色。尤以民居、祠堂和牌坊最为典型，被誉为"徽州古建三绝"，为中外建筑界所重视和叹服。它在总体布局上，依山就势，构思精巧，自然得体；在平面布局上规模灵活，变幻无穷；在空间结构和利用上，造型丰富，讲究韵律美，以马头墙、小青瓦最有特色；在建筑雕刻艺术的综合运用上，融石雕、木雕、砖雕为一体，显得富丽堂皇；
10、徽菜。南宋年间发端于歙县，是全国八大菜系之一，菜系的形成是经济、文化发达的结果。徽菜重(讲究)油、重色、重火功，而且选料精良，制作考究，尤其注重原料的产地、季节、鲜度、部位、品种等，擅长炒、炸、烧、炖、溜、焖、，加上火腿佐味，冰糖提鲜，料酒除腥引香，使徽菜的风味更加鲜明。名菜有：火腿炖甲鱼、红烧果子狸、清蒸石鸡、虎皮毛豆腐、凤炖牡丹、红烧划炎、香菇盒等。一九四九年以前，烹调之乡的绩溪县，到外地开饭店有222家，如上海的大中国、大中华、大富贵，武汉的大中华等皆是。
此外，还有徽派雕刻、徽派盆景、徽州漆器、徽州竹编、文房四宝(徽墨、歙砚、澄心堂纸、汪伯立笔)、徽州民俗、徽州方言等，这些都是徽派文化的重要内容。
这些文化的内涵，不仅体现了中国最正统的儒家思想，也受到了释家、道家思想的深刻影响。因此，徽州文化是中国传统文化的典型反映，徽州是儒家、释家、道家文化的一个厚实的沉淀区。
徽州文化
徽州文化是历史上的徽州（前称新安郡）人民在长期的社会实践中所创造的物质财富和精神财富的总和，
无论在器物文化层面、制度文化层面，还是在精神文化层面，都有深厚的底蕴和杰出的创造。徽州文化是
中华民族优秀传统文化百花园中的一朵奇葩。
文化是一种历史现象。徽州文化亦然。东汉、西晋、唐末、北宋四次北方强宗大族的南迁，带来了先进的
生产技术和中原文化，使这块土地逐渐成了华夏名区。完全可以说，徽州文化是对中原文化的包容整合。
南宋以降，这里更是文风昌盛，人文荟萃，成了"东南邹鲁"、"礼义之邦"。如果说徽州文化的全面崛起始
于北宋后期，明清时期达到鼎盛，那么作为一种极富特色的区域文化 ，它在全国领取风骚已约有800年之
久。
徽州文化内涵丰富，在各个层面、各个领域都形成了独特的流派和风格。如新安理学、徽派朴学、新安医
学、新安画派、徽派版画、徽派篆刻、徽剧、徽商、徽派建筑、徽州"四雕"、徽菜、徽州茶道、徽州方言
，等等。在文化的其他领域，有的虽然没有形成流派，但所出的著名学者和杰出人物，则如秋空繁星，不
可胜数。
国内外学者注意对徽州问题的研究，始于本世纪30年代。进入80年代后，以研究徽州历史文化为主要内容
的"徽学"（或"徽州学"）概念广为传播，研究朝着科学化方向发展，原徽州地区及国内不少城市及美、日
、朝、新加坡等国家都相继成立了专门的研究组织或机构。90年代后 ，徽州文化研究进入了新的阶段"徽
学"被誉为与敦煌学、藏学比肩而立的中国三大地方学之一。
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