泰州特产
泰州古称海陵，是江苏省辖地级市，长江三角洲中心区27城之一，长江三角洲地区重要的工贸港口城市。泰州特产有兴化红膏蟹、靖江猪肉脯、黄桥烧饼、泰州三麻、靖江蟹黄汤包、泰兴白果、泰兴香荷芋、溱湖簖蟹、溱湖八鲜、兴化大米。
1、兴化红膏蟹
兴化红膏蟹是江苏省兴化市特产，中国地理标志产品。兴化大闸蟹除了具有江苏蟹“壳青、肚白、金爪、黄毛”的共性特点外，还具有“膏红、肉鲜”的个性特征。
2、靖江猪肉脯
靖江猪肉脯是猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品。猪肉脯色泽呈鲜艳的棕红色，具有口感丰富，咸中微甜，芳香浓郁，余味无穷。
3、黄桥烧饼
黄桥烧饼是江苏省泰兴市地方传统小吃，流传于江淮一带，泰兴黄桥烧饼色泽金黄，外观美观，香酥可口，不油不腻，适合各地消费者的口味。
4、泰州三麻
泰州三麻是江苏泰州最具代表性的传统名产。三麻指的是麻油、麻糕、麻饼三样东西的合称。“寿星”牌麻油，不仅质纯、香浓、味醇，泰州生产麻糕历史悠久，尤其是“嵌桃麻糕”，素享盛誉。双色麻饼始创于清同治年间，兼甜、咸两味，色泽金黄，质地酥脆，回味无穷。
5、靖江蟹黄汤包
靖江蟹黄汤包是江苏靖江特色传统名点之一，主要制作食材有猪蹄膀的厚皮、蟹黄、鸡汤、精白面粉等。该食品主要采用蒸制的烹饪工艺制作而成。
蟹黄汤包至今已有近二百年的历史。随着制作工艺和配方的不断改进，蟹黄汤包以其皮薄如纸，吹弹即破，味道鲜美、健身美容，深受大江南北美食家的青睐。
6、泰兴白果
泰兴白果是江苏省泰兴市特产，中国国家地理标志产品。泰兴白果99%以上的品种都是“大佛指”，通过嫁接繁殖。大佛指的果实为椭圆形、青绿色，表面有白色粉末，成熟时呈橙黄色。果核为白色纺锤形或长卵形，果大壳薄，果仁饱满、浆水足、糯性强、贮藏期久，各项数据和品质都为全国之冠。
7、泰兴香荷芋
泰兴香荷芋外在感官特征：泰兴香荷芋子芋卵圆形至长椭圆形，微弯曲。表皮光滑，呈淡褐色，鳞片纤细，呈深褐色，节间短，顶芽充实，粉红色。肉乳白色，质地细密、清香。蒸煮后香气浓郁，表皮完整不易开裂，表皮其鳞片颜色变化小，肉灰白色，细腻滑润、微甜香糯。
8、溱湖簖蟹
溱湖簖蟹蒸熟之后，雌蟹的蟹黄红中带金，雄蟹的蟹膏透明软腻，不用加调料，就能吃得满嘴留香。
9、溱湖八鲜
溱湖水域宽阔，水质清淳，水草丰茂，所繁育生长的水生动植物肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。由溱湖青虾、溱湖甲鱼、溱湖银鱼、溱湖四喜、溱湖螺贝、溱湖水禽、溱湖水蔬总称之为溱湖八鲜。
10、兴化大米
兴化大米产自全国著名的粮食大市兴化市，兴化大米具有“稻谷金黄，腹白小，硬质粒多，米粒饱满，晶莹透剔，柔软细润，浓香持久，口感特佳”等特性，并兼有南北大米的优势。
绛旓細娉板窞鐗逛骇涓板瘜澶氭牱锛屽叾涓寘鎷細1. 娉板窞骞蹭笣锛氳繖绉嶇壒鑹茬編椋熶互缁嗚吇鍙ｆ劅鍜屼赴瀵岃惀鍏昏憲绉帮紝鍒嗕负鐓共涓濅笌鐑共涓濓紝娣卞彈褰撳湴鍙婃父瀹㈢殑鍠滅埍銆2. 榛勬ˉ鐑чゼ锛氭嘲宸炲彜鑰佺殑鐗硅壊灏忓悆锛屼互鍏堕噾榛勮壊鐨勫瑙傚拰棣欓叆鍙彛鐨勯鍛抽椈鍚嶏紝鏃笉娌硅吇涔熶笉鑵诲懗锛屽箍鍙楁秷璐硅呭枩鐖便3. 闈栨睙锜归粍姹ゅ寘锛氭簮鑷潠姹熷競锛屾嫢鏈夎繎浜岀櫨骞寸殑鍘嗗彶锛屼互鍏...
绛旓細姹熻嫃娉板窞鐨鐗逛骇鏈夛細榛勬ˉ鐑чゼ 榛勬ˉ鐑чゼ鏄嘲宸炲湴鍖洪潪甯告湁鍚嶇殑涓绉嶇壒浜с傚叾鍒朵綔鍘嗗彶鎮犱箙锛屾妧鑹虹簿婀涳紝鍙ｆ劅閰ヨ剢锛屼互鍏剁嫭鐗圭殑鍒朵綔宸ヨ壓鍜岄鍛宠憲绉般傞粍妗ョ儳楗煎垎涓鸿崵绱犱袱绉嶏紝棣呮枡澶氭牱锛屽彛鎰熷悇寮傦紝娣卞彈浜轰滑鐨勫枩鐖便傞潠姹熻倝鑴 闈栨睙鑲夎劘鏄嘲宸為潠姹熺殑钁楀悕鐗逛骇銆傞夌敤褰撳湴鐨勪紭璐ㄩ矞鐚倝涓哄師鏂欙紝缁忚繃涓ユ牸鐨勫姞宸ュ伐鑹哄埗浣滆屾垚銆傚叾...
绛旓細2銆侀潠姹熻倝鑴 闈栨睙鐚倝鑴夋枡绮剧粏锛岄噰鐢ㄤ紶缁熷伐鑹猴紝閰嶄互澶氱澶╃劧棣欐枡锛岀粡杩囧崄澶氶亾宸ュ簭绮惧績鍔犲伐鑰屾垚銆備骇鍝佽壊娉介矞鑹炽佸懗閬撻矞缇庛侀鐢ㄦ柟渚裤佸洖鍛虫棤绌凤紝鏇句袱娆¤崳鑾峰浗瀹堕噾璐ㄥ銆傝繙閿鏃ユ湰銆佷縿缃楁柉銆佷笢鍗椾簹鍙婃腐婢冲湴鍖猴紝鏄璧犱箣浣冲搧銆3銆娉板窞骞蹭笣 骞蹭笣鏄嘲宸炴棭椁愬悕鐐癸紝涓鑸湁鐓共涓濅笌鐑共涓濄傜叜骞蹭笣鍗冲共涓濆姞鐏吙...
绛旓細2. 榛勬ˉ鐑чゼ锛屼綔涓烘嘲宸炲巻鍙叉偁涔呯殑鍚嶇偣锛屼互鍏跺眰娆″垎鏄庛侀叆鑴嗗彲鍙ｈ岄椈鍚嶉亹杩┿3. 娉板叴鐧芥灉锛屼互鍏朵赴瀵岀殑钀ュ吇浠峰煎拰鐙壒鐨勫彛鎰燂紝鍦娉板窞鐗逛骇涓崰鎹竴甯箣鍦般4. 濮滃牥澶х背锛屼互鍏剁矑绮掗ケ婊°侀姘旀墤榧昏岃憲绉帮紝鏄嘲宸炲啘涓氱殑鐟板疂銆5. 娉板叴棣欒嵎鑺嬶紝浠ュ叾缁嗚吇鐨勫彛鎰熷拰涓板瘜鐨勮惀鍏伙紝鎴愪负娉板窞鐗硅壊鍐滀骇鍝佺殑浜烘皵涔嬮夈6....
绛旓細娉板窞涓夐夯锛氭嘲宸炰笁楹烩斺旈夯娌广侀夯绯曘侀夯楗硷紝鏄嘲宸炵殑鐗硅壊浣冲搧銆傚叾涓紝鈥滃鏄熲濈墝楹绘补浠ュ叾绾川銆侀娴撱佸懗閱囪岄椈鍚嶃傛嘲宸炵殑楹荤硶鍒朵綔鍘嗗彶鎮犱箙锛屽挨鍏舵槸鈥滃祵妗冮夯绯曗濓紝浜湁鐩涜獕銆傚弻鑹查夯楗艰嚜娓呭悓娌诲勾闂磋捣渚挎繁鍙楀枩鐖憋紝鍏惰壊娉介噾榛勩佺敎鍜搁備腑銆佸彛鎰熼叆鑴嗭紝浠や汉鍥炲懗鏃犵┓銆傛偍鍙湪娉板窞鑰佽鐨勪簲浜戞枊鎴栫孩浜旀槦娉板窞鐗逛骇搴...
绛旓細娉板窞鏄腑鍥芥睙鑻忕渷鐨勪竴涓巻鍙叉枃鍖栧悕鍩庯紝鎷ユ湁涓板瘜鐨勭壒浜ц祫婧愩備互涓嬫槸涓浜涢傚悎浣滀负绀肩墿閫佺粰鍒汉鐨勮憲鍚娉板窞鐗逛骇锛氭壃宸炲壀绾革細鎵窞鍓焊鏄腑鍥戒紶缁熸墜宸ヨ壓鍝佷箣涓锛屼互鍏剁簿婀涚殑鍓埢鎶鑹哄拰鐙壒鐨勯犲瀷鑰岄椈鍚嶃傛嘲宸炵殑鍓焊浣滃搧甯稿父浠ヨ姳鍗夈佸姩鐗╁拰浜虹墿涓轰富棰橈紝鑹插僵椴滆壋锛岀嚎鏉℃祦鐣咃紝闈炲父閫傚悎浣滀负瑁呴グ鍝佹垨绀煎搧閫佺粰鏈嬪弸鍜屽浜恒傞珮閭...
绛旓細娉板窞鐗逛骇鏈夐粍妗ョ儳楗笺佹媽绮夈侀潠姹熻倝鑴佹鍏版槬閰掋佹嘲宸為夯楗笺侀鑽疯妺銆佹罕娼奸奔楗笺佸叴鍖栭钁便佹嘲宸炰笣鍏夎杽鑽风硸銆佸叴鍖栧ぇ闂歌煿銆佸畨涓颁笁鑵婅彍銆佸鍫伴叆楗笺佹嘲宸為夯绯曘佹补鐐歌嚟骞层佸瓟妗ョ櫨鍙躲佹嘲鍏寸櫧鏋溿佹渤铏剧苯銆佸彜浠佸拰妤艰渹绯栫硶銆佹嘲鍏存睙楸笺侀噾鏉剧墝鐨泲銆佹嘲宸炲皬纾ㄩ夯娌广佹硴鑶忕敓鎬佸ぇ闂歌煿绛夌壒鑹蹭骇鍝併傛嘲宸烇紝绠绉扳滄嘲鈥濓紝鍙ょО...
绛旓細娉板窞鐗逛骇浠嬬粛 娉板窞鏄竴涓編涓界殑鍩庡競锛屼綅浜庢睙鑻忕渷鍖楅儴鍜屾禉姹熺渷鍗楅儴浜ょ晫澶勶紝鏄竴涓憲鍚嶇殑鍘嗗彶鏂囧寲鍚嶅煄锛屼篃鏄竴涓嫢鏈変赴瀵岀壒浜х殑鍦版柟銆備笅闈㈡垜浠竴璧锋潵鐪嬩竴鐪嬫嘲宸炴湁鍝簺鐗逛骇銆傞腑铔嬬硶 楦泲绯曟槸娉板窞鐨勪竴閬撲紶缁熺編椋燂紝鍘嗗彶鎮犱箙锛屽埗浣滄柟娉曠嫭鐗广傜敤涓婂ソ鐨勯腑铔嬫惌閰嶅皬楹︾矇銆佺硸銆侀害鑺界硸鍜岄粍娌圭瓑澶氱鍘熸潗鏂欏埗鎴愮殑锛屾湁鐐...
绛旓細娉板窞鐨鐗逛骇鏈夐粍妗ョ儳楗硷紝楹荤硶锛屽共涓濓紝闈栨睙鐚倝鑴紝婧辨箹绨栬煿绛変竴浜涚壒浜с1銆侀粍妗ョ儳楗煎緱鍚嶄簬1940骞10鏈堥偅鍦鸿憲鍚嶇殑鎴樺焦鈥滈粍妗ュ喅鎴樷濓紝鎴樺焦鎵撳搷鍚庯紝榛勬ˉ闀囧綋鍦扮兢浼楀啋鐫鏁屼汉鐨勭偖鐏妸鐑чゼ閫佸埌鍓嶇嚎闃靛湴锛岃氨鍐欎簡涓鏇插啗鐖辨皯銆佹皯鎷ュ啗鐨勫．涓藉嚡姝屻傞粍妗ョ儳楗兼槸鍙よ佺殑鐗硅壊浼犵粺灏忓悆锛屽睘姹熻嫃鑿滅郴锛屾祦浼犱簬姹熸樊涓甯︺2銆侀夯绯...
绛旓細鐩愬煄鐗逛骇锛氬缓婀栬棔绮 鍙傜嚂鍏弽绯 浼嶄綉閱夎灪 涓滃彴楸兼堡闈 濂囧洯锜归粍鍖 鎷嗙儵鎺ㄦ氮楸 鐑╃礌楸肩毊 榀奔楗 涓滄矡鑼跺共 鐧介涔岀矇 闃滃畞澶х硶 鏉ㄤ簲棣欒偁 浼嶄綉绯栭夯鑺 閽╅拡琛 鐢熺倽鏉¤櫨 鐧界倴椴婚奔 鍙夌儰閲庨浮鐗 鍥涢硟椴堥奔 闈掕挷绨栬煿 鍗椾含鐗逛骇锛氬崡浜洂姘撮腑 闆ㄨ姳鐭 闆ㄨ姳鑼 閲戦櫟閲戠當 閲戦櫟鎶樻墖 鍏悎鐗涜劘 鍗椾含鏉块腑 鍗椾含鍓焊 ...
