有那么一款点心,蜡笔小新和鲁迅都爱吃。

1. 在日本动画片《蜡笔小新》的一集中,小新一家人晚饭后坐在那里,爸爸突然说:“我总觉得还少了点什么。”经过一番酝酿,他终于意识到自己想吃甜食。
2. 妈妈听后走进厨房,捣鼓了一会儿后端出了让全家人眼睛一亮的食物——羊羹。
3. 羊羹原本是中国的一种食物,最初是用羊肉煮成的汤羹,冷却成羊肉冻后用来下饭。羊羹在宋代传入日本后,由于受禅宗影响,僧侣不能吃荤,所以他们用红豆、面粉或葛粉混合后蒸熟,制成半固体状的赤豆羹来食用,但仍保留羊羹这个名字。
4. 羊羹的主要成分是红豆,甜度也相对自然。鲁迅先生是藤村羊羹的忠实爱好者。
5. 鲁迅先生在《草枕》一书中,为藤村家那种比紫色更胜一筹的“藤色”羊羹写下了一段“情书”:在所有糕点中,我最爱羊羹。即使我并不饿,光是其表面的光滑、致密,且呈半透明受光的模样,怎么看都称得上是一件艺术品。尤其是那种泛蓝的熬炼方式,就像玉和寿山石的混种,让人感到非常舒适。不仅如此,盛在青瓷皿中的蓝色羊羹,宛如刚刚从青瓷皿中诞生一般的光滑匀润,让人忍不住想伸手触摸。
6. 鲁迅先生的妻子在《怀念漱石》中提到,因为夏目胃不好不能吃太甜的食物,所以她总是把家中的羊羹藏起来。但夏目每次回家的第一件事就是翻箱倒柜地找羊羹。这个被妻子藏起来,被夏目找出来的圆形羊羹,正是出自藤村。
7. 甚至大思想家鲁迅,也同样喜爱着藤村羊羹。东京大学文学部的藤井省三教授曾在《夏日漱石与鲁迅》中特别提到,鲁迅只要一有零花钱,就会去买藤村家的羊羹。
8. 这家名声显赫的藤村羊羹,在90年代闭店后曾开展过电话订购业务,价格昂贵(一盒3条,5000日元,约合328人民币),赏味期限短(只有10天),需要提前半年预订,尽管条件苛刻,但仍有一大批“甘党”愿意购买。
9. 纽约时报曾报道称,近年来尽管经济低迷,但糖果的消费量却有增无减。许多人表示,甜蜜的糖果能让人感到安心和愉悦。

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