哪个牌子的和面机比较好?
商用和面机十大名牌排名有KENWOOD凯伍德、BOSCH博世家电、KitchenAid凯膳怡、广东小熊电器、ACA、飞利浦、changdi长帝、海氏Hauswirt、Panasonic松下、Murenking牧人王。
和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等,该机由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成。
螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转,同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压,充分搅和,迅速混合,使干性面粉得到均匀的水化作用,扩展面筋,成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。
和面机功能介绍
功能多样,用途广泛,可以用来搅一搅黄油、搅奶酪、搅鲜奶、打鸡蛋等,揉一揉面团,拌打果汁、拌果酱、拌面、拌冰沙、拌凉菜等,在酒店、面包房、蛋糕店、咖啡厅、酒吧、茶厅、家庭等场合都有着广泛的用途。
和面机用以和面的机械,有真空式和面机和非真空式和面机,和面机功能介绍,功能多样,用途广泛,可以用来:和面机,豪华和面机和面机饭店、企事业单位及食品加工厂。
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