玉米粒底部黑了能吃吗？(熟玉米) 玉米粒底部是黑色的能吃吗
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玉米粒脐部发黑得看是什么情况，如果玉米骨芯本身就是黑色的，那么玉米脐部长在玉米骨芯上就是黑色的，玉米粒本身并未霉变，因此是可以食用的，不会给身体健康带来危害。但如果玉米骨芯是白色的，而玉米粒的脐部变黑了，说明玉米胚芽已发生霉变，会产生黄曲霉素，那就不能再吃了，发生霉变的玉米会有霉味。霉变的玉米食用后会给人体带来潜在的危害，易引起腹泻，头晕呕吐，严重的会诱发肝癌，所以霉变的食物，坚决不能食用，不能因小失大，影响身体的健康。熟玉米底部黑了可以吃！
黑的玉米粒底部是玉米的胚。玉米种子主要由种皮、胚乳和胚3部分组成，胚包括胚根、胚芽、胚轴和子叶（盾片）4部分，其中胚芽含有丰富的维生素和优良的脂肪油，玉米胚芽油是保健油类。
玉米粒底部是黑色的不能继续吃,玉米粒底部之所以会呈现黑色,可能是因为变质霉变造成的,继续吃这种玉米粒容易导致身体出现不适的症状。
玉米粒底部黑了是不能吃的。玉米粒的根部发黑，一般是由霉菌侵袭而引起的变质现象，食用可能会引起腹痛、拉肚子等不良反应，因此不建议食用。
不能吃。
这玉米一定是没有及时冷藏，或是在玉米棵上雨水太多，没有及时采摘，导致里面变质，底部才会变黑。
一般玉米底部都是白色的，黑色肯定变质了。
扔掉吧，也不可以喂家禽牲畜，对它们有害。
或是再发酵一下，当做花肥是可以的。
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