人类什么时候发现了盐？以前的人不吃盐能存活，为何后人不吃就浑身无力？
盐被发现后，需求越来越高，因此盐后来成为贸易中的重要物品，甚至在中国历史书上也有盐的记载。这些记录最早出现在公元前800年。以中国古代为例，我们的祖先称天然盐为“卤”，人工加工的盐称为“盐”，在荒野时代，人们发现盐是可食用的，吃盐的人更强壮。早在文明诞生之前，人类的生活就依赖于生理本能。有些部落的人生活在富含盐的地区，有些人生活在少盐的地区。在生存本能的驱使下，他们发现富盐区的生命力更强，并逐渐移动到富盐区。
大约在5000年到10000年之前，人类发展得越来越快。当时，全球人类数量大幅增加，狩猎范围逐渐扩大。因为越来越多的人开始捕捉猎物，猎物短缺了一段时间。此时，人类摄入的肉越来越少，种植业也发展起来。蔬菜在人们饮食中的比例越来越高，最终达到90%。第一个发现盐的地方是大海。大海带来的咸味首先让人们明白海水含有盐。在中国古代，盐是用海水煮的。因此，在古代，富盐区是海边。人类将生活移动到海边，然后繁和出现文明、文字和技术，从而知道提炼盐的智慧。
由于我们身体对盐的需求，寻找盐是一种生物本能，但它与饮食密不可分。素食者必须知道在哪里可以获得额外的盐，而肉食者不需要它。然而，过量摄入盐也会带来许多缺点，如高血压、心脏病、肾病等。
人们越来越依赖盐。许多人会发现，如果他们不吃任何盐，他们就会感到虚弱。为什么？这与盐的成分氯化钠有关。氯化钠对人体的平衡非常重要，因为我们的血液、汗液和眼泪通常都含有盐，因此人们的正常运行需要盐的支持。如果没有人，身体就会失去平衡。
在远古时期就发现了盐，因为以前的人吃东西比较杂他们会打猎或吃一些野菜，可以补充丰富的钠，人类在饮食上更加的精细一些了，吃的东西也比较干净了，所以才会缺钠。
是在5000多年前的炎黄时期发现的；因为人体需要及时的补充钠，如果人体钠的含量特别少的话，就会四肢无力，甚至出现眩晕的症状而盐可以给人补充钠，是因为以前的时候都是以肉食为主，而肉食中就含有人体需要的钠。
人类是大约在公元前6000年前就发现了盐；因为在没有发现盐以前，人们虽然不吃盐，但是会吃很多含有盐的食物，例如动物的血液或者是动物的肉，所以也能够维持日常的生活所需，但是我们现在吃的食物会特别丰富，有些食物是不含有盐分的，所以需要额外的摄入盐。
在远古猿人的时候就已经发现了盐，以前的人是会通过一些其他的食物，获得盐的，所以不存在着不吃盐。
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