你吃过哪的海参最好？ 什么海参最好吃?
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辽参和日本北海道参最好。现在进口的海参有日本参、bai朝鲜参、韩国参、俄罗斯参、北极参。现在国产参大多是养殖的，进口的基本是野生的，海参的生命力很强，但对水质要求也高。
世界上有哪些种类的海参：
刺参：刺参是所有海参种类中质量比较上乘的海参，在我国的辽宁渤海地区出产的就是刺参，虽然在河北、山东地区也有刺参的出产，但是质量远远比不上辽宁出产的刺参，刺参腹面平坦、管足密集、两端钝圆，刺参一般参体肥壮、饱满、顺挺，并且肌肉比较厚实，刺参的水发能够达到七到八倍左右。
花刺参：花刺参主要产自玩过的西沙群岛、海南岛以及雷州半岛等地区，花刺参的体色一般为深黄色，带深浅不同的橄榄色斑点，花刺参的末端带有红色的节点，花刺参为大型经济海参，每500克干参经水发可出水参2000克。
扩展资料：
海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。中国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用。
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。
海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。
刺参最好。
海参的水很深，有很多养殖参，在饲养过程中加了很多食物跟抗生素，导致海参的营养价值大打折扣，所以吃海参一定要吃底播海参，这种海参是在野生环境下生长，没有人工干预，营养价值很高。山东的海参很不错，灵岛金沙的是真正的底播海参，可以尝试一下。
希望能帮到你
我认为胶东刺身应该是非常好的一种海参，很有嚼头，而且营养也很好
我吃过最好的海参就是日本的海参，因为是纯野生的，所以好吃又有营养。
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