你吃过哪的海参最好? 什么海参最好吃?
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辽参和日本北海道参最好。现在进口的海参有日本参、bai朝鲜参、韩国参、俄罗斯参、北极参。现在国产参大多是养殖的,进口的基本是野生的,海参的生命力很强,但对水质要求也高。
世界上有哪些种类的海参:
刺参:刺参是所有海参种类中质量比较上乘的海参,在我国的辽宁渤海地区出产的就是刺参,虽然在河北、山东地区也有刺参的出产,但是质量远远比不上辽宁出产的刺参,刺参腹面平坦、管足密集、两端钝圆,刺参一般参体肥壮、饱满、顺挺,并且肌肉比较厚实,刺参的水发能够达到七到八倍左右。
花刺参:花刺参主要产自玩过的西沙群岛、海南岛以及雷州半岛等地区,花刺参的体色一般为深黄色,带深浅不同的橄榄色斑点,花刺参的末端带有红色的节点,花刺参为大型经济海参,每500克干参经水发可出水参2000克。
扩展资料:
海参,属海参纲(Holothuroidea),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。中国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用。
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。
海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。
刺参最好。
海参的水很深,有很多养殖参,在饲养过程中加了很多食物跟抗生素,导致海参的营养价值大打折扣,所以吃海参一定要吃底播海参,这种海参是在野生环境下生长,没有人工干预,营养价值很高。山东的海参很不错,灵岛金沙的是真正的底播海参,可以尝试一下。
希望能帮到你
我认为胶东刺身应该是非常好的一种海参,很有嚼头,而且营养也很好
我吃过最好的海参就是日本的海参,因为是纯野生的,所以好吃又有营养。
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