“菜不摆三，筷不成五，席不成六”这句话怎样理解
菜摆三盘有不吉利的象征，筷子摆五根有三长两短之意，坐席六人有乌龟席之意。我国自古以来都是礼仪之邦，无论大小事都讲究个礼节，而对于饭桌上的礼仪，更是多得数不胜数。平时一家人吃饭时，大人最多教孩子“碗不离手、吃饭不能吧唧嘴、不能翻搅饭菜”等普通规矩，但其实这只是饭桌礼仪的冰山一角，就比如我们今天所说的“菜不摆三，筷不成五，席不成六”也是饭桌上的规矩，虽然意思听起来有点迷信，但是听起来也有些道理。下面我就简单讲一下这三句话的含义。
菜不摆三平时家里来人我们一般连汤六菜或者八菜，就算来一个人也是三菜一汤，绝对不会只摆三个菜，其中的缘由就是我国历来讲究吉利，因此这里的“三”就体现了三个不好的寓意，第一，三为单数，而自古以来都有种说法就是“好事成双”，所以三个菜摆上桌，寓意不吉利。第二，三的谐音为“散”，如果来人来客只上三个菜，就表示这是散伙饭，换句话说，吃了这顿饭，今后就是陌路人。第三，三是摆贡品的数字，一般我们祭祀世人或者去庙子上贡品都会摆三个贡品盘，如果家里来人，你摆三个菜，懂的人会立马转生走，毕竟这会让人心里不舒服。
筷不成五其实这句话让很多人都产生了误会，以为筷子不能摆五双，但这句话并非此意，所谓的筷不成五，准确的来说有五种含义，第一，筷子要么摆五双，要么摆六双，但是不能摆五只，五只筷子更不能长短不一，因为长短不一的五只筷子象征着三长两短，是非常不吉利的。第二，筷子不能直插于饭菜，因为这种插筷子的方法是给死人送饭的插法，也就是我们所说的“倒头饭”，第三，筷子不能三只并插，这就有点像上香时将香插入香炉里的插法，所以也有不吉利的含义。第四，筷子不能敲碗，这就好比是乞丐要饭。第五，饭吃好以后，就将筷子放在碗右侧，表明自己已经吃好。
席不成六所谓的席不成六，并不是说不能摆六桌宴席，而是说一桌上要么坐八个人，要么坐十个人，如果只有六个人，那么情愿挤一点也不要坐成左右是两人，上下是一人，这种坐法，从旁边看过去，就要是一只趴着的乌龟一样，所以也被称为“乌龟席”，因此听起来不好听，坐上桌也不好看。
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