大年三十春节风俗2023 23年兔年除夕的风俗介绍

1. 年夜饭是除夕夜的重要习俗，也被称为团圆饭。据《荆楚岁时记》记载，这一习俗至少在南北朝时期就已存在。北方家庭在餐桌上常备火锅，称之为围炉。年夜饭的菜品包括水饺、鱼、年糕和长年菜等。水饺形状像金元宝，寓意富贵；鱼不能吃完，因为“鱼”与“余”谐音，象征年年有余；年糕代表年年高升；长年菜则寓意长寿。华南地区的年夜饭通常有鸡、烧肉、发菜和蚝豉等，这些食材与“发财好市”谐音。江南地区的年夜饭必有鱼，还有丰盛的汤锅。
2. 过年期间有“不汲水”的禁忌。家有水井的家庭会在除夕黄昏前封井，给水井加上木盖，供奉糕点后焚香祭拜，三天后才能重新开启。
3. 贴窗花是民间流行的习俗，人们喜欢在窗户上贴上各种剪纸。窗花不仅装饰了节日气氛，还具有装饰性、欣赏性和实用性。剪纸是普及的民间艺术，深受喜爱。窗花通过夸张和概括的手法，将吉祥物和美好愿望表现得淋漓尽致，使节日氛围更加红火富丽。
4. 压岁钱是古人非常讲究的习俗。压岁钱要用新的大铜钱，用红绳串成各种形状。有的串上百枚铜钱，寓意长命百岁；有的形状像鲤鱼、如意、龙等吉祥物，寓意钱龙和钱余，期望带来吉祥和如意。除了给小孩压岁钱，有的地方还会送压岁果，如橘子和荔枝，寓意大吉大利。现代的压岁钱通常是用红包装上现金，寓意红红火火。
5. 贴福字是春节的传统习俗，表达了人们对幸福生活的向往和对美好未来的祝愿。贴福字没有统一的标准，但福字要倒贴，寓意“福到了”。
6. 守岁是除夕夜的古老习俗，西晋《风土记》中就有记载。守岁的目的是为了防止独角兽的侵害，这种兽类害怕火光、红色和声响。因此，人们穿红衣、点红灯、贴红纸、放烟花炮竹，焚香祈祷，整夜不睡，形成了守岁的习俗。《帝京岁时纪胜》记载：“高烧银烛，畅饮松醪，坐以达旦，名曰守岁，以兆延年。”
7. 除夕晚上睡觉时不能关灯，只能等到年初一早上才能关灯。整个除夕夜，家里通常都不关灯，尤其是供奉祖先的房间。
8. 除夕有忌打碎器物的习俗，认为打碎碗碟杯盘意味着新一年会有“破运”。如果不小心打碎，长辈会用红纸包起来，并说些吉祥话如“岁岁平安”来补救。红纸包起来的碎片放在神案上几天，可以化解可能的灾难。因此，人们在除夕这天都会小心言行，以求吉祥如意。

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