什么油最不健康呢?大豆油吗?医生劝告:这3种油平时少吃或不吃
什么油最不健康呢?大豆油吗?医生劝告:这3种油平时少吃或不吃
在日常生活中，食用油是必不可少的，比如猪油，它不仅具有润肤的作用，还可以滋润皮肤，缓解手足皲裂的问题，同时还可以润肠通便，缓解燥结性便秘。虽然现在很多人都不吃猪油了，但是猪油并不是最不健康的食用油，而且经常吃猪油对身体还有好处。
需要注意的是，每天摄入的猪油不宜过多，摄入量不要超过50克，因为根据《中国居民膳食指南》建议，每天摄入饱和脂肪酸的量不应超过总热量的10%。如果每天摄取2000千卡的热量，那么饱和脂肪酸的摄入量应该控制在20克以内，而猪油的饱和脂肪酸比例大约为40%，因此猪油的摄入量应该为50克左右。
此外，不要长期只进食猪油，最健康的方法是猪油和植物油交替食用。对于长期吃素的人来说，可以适量摄入一些猪油，这样营养会比较均衡。对于患有心脑血管疾病、高血脂、高血压、肥胖、糖尿病、动脉粥样硬化等疾病的患者，尽量少吃猪油，因为摄入过多的饱和脂肪酸会对病情控制不利。
除了猪油外，还有一些食用油也不利于身体健康，如氢化植物油、自榨花生油和三无产品的食用油。
氢化植物油是一种人工油脂，容易产生反式脂肪酸，对心血管健康不利，增加冠心病的风险。自榨花生油如果没有保证卫生条件和原材料质量，容易滋生黄曲霉毒素，增加癌症的风险。三无产品的食用油品质没有保证，可能是地沟油或调和油，长期食用对身体健康不利。
总之，选择健康的食用油对于身体健康非常重要。不要长期只食用一种油，要几种油轮流换着吃，避免摄入过多的饱和脂肪酸。同时，要避免食用不健康的食用油，如氢化植物油、自榨花生油和三无产品的食用油。
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