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虽然你说不是这部电影,可是我看过的《浓情巧克力》就是你说的内容啊!墨西哥影片《浓情朱古力》(1997)
《浓情朱古力》是根据女作家劳拉爱斯奎佛(Laura Esquival)的小说改编的墨西哥电影。电影围绕着厨艺精湛，并有能通过自己烹制的菜肴影响别人情绪之魔力的女主角蒂塔展开。蒂塔成长于一个传统的墨西哥家庭，上有一个母亲，两个姐姐。墨西哥当地的风俗是小女儿不能出嫁，得陪伴母亲一生，直到母亲去世才能嫁人。不幸的是，蒂塔爱上了年轻英俊的男子佩德罗，佩德罗也疯狂地爱上了蒂塔。然而，佩德罗无力反抗蒂塔母亲的意愿和当地的风俗，为了能继续呆在他的爱人蒂塔身边 ，他听从了蒂塔母亲的建议，选择了与蒂塔的大姐结婚。蒂塔十分失望和悲痛，没想到她的情绪渗进了她的烹调，使所有吃的人都能体验到相似强烈程度的情绪。这种神奇的魔力后来表现在更多的场合。大姐的婚礼之后，蒂塔和佩德罗转入了地下恋爱—心与胃的恋爱，而没有肉体的接触。影片用一种近乎怪诞的基调，结合了传统的夸张情节剧和童话的手法，讲述了在20世纪初期发生在一个传统墨西哥家庭的被压抑的爱情故事。
下面我从几个角度结合跨文化理论来对影片进行分析。首先看一看墨西哥的家庭传统，然后分析一下墨西哥社会男/女的性别角色，之后，再分析墨西哥的高语境文化，以及其迷信信仰和代沟。
家族传统
家族传统是影片的中心主题之一。蒂塔与佩德罗之间的爱情就是因蒂塔母亲强调小女儿不得在母亲去世前出嫁这个传统而遭到扼杀的。相反，母亲要求佩德罗与长女结婚，佩德罗答应，大姐默认，蒂塔无力反抗。
用蔡安迪斯的个体主义-集体主义理论来分析，很明显，蒂塔、佩德罗和大姐都是压抑了自己而按照社会规范行事。这里，母亲代表的是社会，而不是个体。蒂塔强压自己的个性和欲望以尊重家庭的传统。佩德罗尊重这个传统压抑自己对蒂塔的爱情，而与自己完全没有感情的大姐结婚，可见墨西哥社会文化的集体主义心态。为了维护家庭的传统和尊严，个人必须牺牲自己的感情和欲望。
社会规范驱动个体反应的例子也可以在影片的另外一个情节中看到。蒂塔的二姐个性极为反叛，当她擅自与一个士兵私奔而参加革命时，她的母亲异常恐惧。她害怕别人会对此事作出不良评价，所以就死不承认其女私奔，而对别人说女儿被“绑架”了。母亲在家里危机重重的时候依然想对外保持“面子”，充分说明了母亲头脑中，家庭形象在他人眼里的重要性，从而反映了墨西哥文化的集体主义特征。
男/女性别角色
影片反映的墨西哥社会显然是一个男性主导的社会，女性主要的角色是相夫教子，处理家务，而父亲则主要承担为家庭提供社会地位、荣誉和生活质量的责任。在影片中，蒂塔的父亲死于心脏病突发，所以母亲就充当起了父亲的角色，而家里的管家和厨师娜查，就担起了母亲的角色，蒂塔的厨艺、做家务都是跟娜查学的。
对角色的接受和认同在佩德罗与其父前来通过母亲向蒂塔求婚的一幕中也有表现。母亲在招待父子，并解释其家庭的传统，展示她是一家之主的男性角色，以此身份与父子谈条件，要把长女嫁给佩德罗。在他们交谈之时，娜查和蒂塔在厨房听见他们的对话，蒂塔因自己不能与真爱结婚而痛苦万分，娜查就试图安慰蒂塔，并给她指导，充当母亲的角色。
同时，用强皮纳斯的个人成就与社会等级维度也可以来分析影片反映的性别角色。男性地位高于女性，而不是由个人的成就来决定，墨西哥社会属于强调社会等级的社会。从影片中可以看到，即使蒂塔的母亲已经在事实上担任起了男性的角色，但由于她仍然是女性，就无法在社会上取得与男性相同的地位，最后竟遭受流氓奸污而死。与此类似，尽管娜查事实上在家庭中充当了母亲的角色，但由于她只是管家，也就永远达不到一个母亲应有的真正地位。
高语境高情感文化
《浓情朱古力》中反映了人物强烈的感情体验，然而却很少有直接用言语表现感情的情境。所有的感情表现都是通过表情、眼神、肢体动作，甚至食物来达到的。最有表现力的是玫瑰花瓣的爱情魔力。有一天，佩德罗送了一把玫瑰给蒂塔，被蒂塔的母亲看见，就命令蒂塔把玫瑰扔掉。在毁掉玫瑰之前，蒂塔最后一次将玫瑰拥在胸前。这时，娜查建议她用玫瑰花瓣来做调料在烹饪时使用。吃晚饭时，由玫瑰花瓣产生的魔力在每一个家庭成员身上展现了，每一个人都体会到了蒂塔对佩德罗的强烈爱情。但没有人说一句话。我们看到蒂塔与佩德罗偷偷交换的充满欲望的眼神；看到母亲想到失去的爱人而神色憔悴；看到二姐身体颤栗，跑出房间，脱去衣服，冲冷水澡，然后赤身裸体地跑向田野，与正在策马前行的士兵相遇，一见钟情，上马与士兵私奔。然后，我们看到娜查大声呼叫，心碎而死。所有这些强烈的情绪反应都不加掩饰地表现出来，墨西哥文化含蓄而又激情的特征一目了然。
迷信与代沟
影片表现出来的墨西哥文化中的迷信是与做蛋糕有联系的。墨西哥人认为，如果在做蛋糕的时候将眼泪掉进了蛋糕粉中，那么蛋糕会变酸。当蒂塔为他的大姐准备婚礼蛋糕时，因为太伤感，情不自禁地掉下了眼泪。娜查叫蒂塔走开，由她来做蛋糕，但已经太迟了，蒂塔的几滴眼泪已经掉进了蛋糕粉。婚宴上，所有的客人吃了蛋糕后都表现出了痛苦，大家几乎同时都感到难过，而纷纷冲向河边去呕吐，迷信成真。
人们对自然和超自然的迷信事实上反映的是克拉克洪和斯乔贝克价值取向理论中的人与自然之关系的态度。墨西哥文化显然是相信人与自然，甚至超自然的和谐，而非人主导自然。人的行为应有节制以取得与自然的和谐，任何破坏人与自然微妙平衡的行动都会造成灾难性的后果。
影片还表现了墨西哥文化中的代沟。很明显，母亲的三个女儿中有两个都是非常个性突出的。大女儿似乎是传统的俘虏，从头至尾对母亲的安排没有怨言，二女儿完全不顾母亲的想法而大胆追求自己的爱情，三女儿蒂塔则经历了先屈服然后反抗的心路历程。蒂塔最大的“敌人”是自己的母亲，母亲去世后，则是母亲的鬼魂。蒂塔做事，总会想到她的母亲会怎么说她，母亲的鬼魂一直跟着她让她无法解放自己。直到有一天，佩德罗与大姐的小女儿出世，大姐竟然说要让小女儿陪伴她终身以延续家族的传统，蒂塔再一次与母亲的鬼魂相对。这时，蒂塔直视鬼魂的眼睛，对她说，这一传统已经随着她的死亡而死去。并说，从今天起，她将不再认母亲的鬼魂，母亲对她已不存在。从此，母亲的鬼魂不再出现，蒂塔获得了新生。
蒂塔转变的过程也可以用文化的洋葱说来解读。墨西哥文化有多层表现，核心层代表的是旧时的信仰和做事方式，这些信念虽然根植于社会并通过家族传统和迷信影响个体，但新一代已经开始对它们进行质疑。新一代相信的是个体主义和个人成就导向，在表层文化上体现出来。深层与表层的冲突使大家开始对用社会规范来决定“对”“错”持怀疑态度，因此，整个社会就表现出现代与传统的矛盾，蒂塔与母亲之间的斗争只是墨西哥大文化的一个缩影。
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