小米粥怎么煮好吃又营养

小米粥的用料:黄小米59g,糯小米20g,玉米油半勺,水2000g。

小米粥的做法:

小米和糯小米用水轻轻涤洗两遍,不用手搓,泡20分钟左右。

锅中加水,大火烧至水开后放入泡好的小米,放入玉米油,边煮边搅拌五分钟。

调最小火煮20分钟左右即可,为了防止小米溢出,这一步锅盖尽量半盖着,留个缝隙。

软糯适中的小米粥就做好啦。

以上内容参考  百度百科-小米粥



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