超市里面的小香梨三个月了都不烂怎么回事

超市里的小香梨三个月不烂可能有以下几种原因:
1. 水果表面可能打了一层薄薄的蜡,这层蜡可以保护水果不受外界侵害,减缓腐烂速度。
2. 水果本身耐储存,比如一些梨的品种,如雪花梨、皇冠梨、鸭梨、苹果梨、黄金梨、水晶梨等,这些梨的存放时间较长。
3. 超市通常会将水果置于低温、干燥的环境下,这种环境也有助于延长水果的保质期。
请注意,即使水果没有腐烂,也不代表它没有失去营养价值或者口感。建议尽量选择新鲜、当季的水果食用。

超市里面的小香梨三个月了都不烂很有可能是打蜡了。
水果表面的蜡分为两大类:一类是水果表面本身带有的天然蜡质,这是植物自身分泌出的,它可有效避免水果快速失去水分以及防止外界微生物、农药等入侵果肉,起到保护作用,对人体无害。另一类是人工给水果打蜡,主要目的是保鲜、防腐。

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