猪肉上的印章颜色代表什么
猪肉上的印章颜色代表猪的性别。猪肉上的印章颜色有两种，一种是红色另一种是蓝色。猪肉上的红色印章表示该猪肉是母猪肉。猪肉上的蓝色印章表示该猪肉是公猪肉。朋友们在购买猪肉的时候一定要观察所购买的猪肉上是否有“检疫验讫印章”和“肉品品质检验合格印章”；其中，“检疫验讫印章”为滚筒式，“肉品品质检验合格印章”为圆形。
猪肉具有“检疫验讫印章”和“肉品品质检验合格印章”，说明经过了相关部门的一系列检验并且合格，大家才能放心购买。
猪肉是百姓们日常最主要的肉食。所以，国家对猪肉流向市场的要求极为严格。根据国家相关规定，猪肉上市之前要经过多重检验检疫，所有流程都合格后，会取得“两章两证一报告”。“两章”指的是“检疫验讫印章”和“肉品品质检验合格印章”。“两证”指的是“动物产品检疫合格证”和“肉品品质检验合格证”。“一报告”指的是“非洲猪瘟病毒检测报告”。
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