崇明林下散养草鸡蛋的产地 如何正确鉴别散养草鸡蛋【图·文】
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崇明岛，苗木基地，占地132亩，现常年养殖有2千余只苏北草鸡和少许麻鸭、山羊等家禽；草鸡均为林下散养，每只鸡有1平方以上的活动空间，即每亩控制60只左右，保证鸡的运动空间和觅食场地。
崇明草鸡蛋具有崇明生态岛特色，绿色无污染，均为林下散养鸡所产，蛋品营养全面，高蛋白，低胆固醇且富含人体有益的微量元素，营养丰富，自家吃（特别是小孩子）或送人是馈赠佳品！
吃崇明草鸡蛋的益处：
一、保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。
二、防治动脉硬化
三、健脑利智：鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固纯和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。要保持良好的记忆力，只要每天吃一两个鸡蛋就行了。
四、延缓衰老：鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物南，故被人们称作“理想的营养库”。不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是第一在必食一个鸡蛋。
五、预防癌症：鸡蛋中含有15%的维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质同。
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