草莓的吃法有哪些? 草莓都有哪些吃法啊?

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草莓其果实芳香多汁、营养丰富,可鲜食也可加工成果汁、果酱、罐头及冷冻食品,备受大众喜爱。
草莓的吃法比较多,常见的是将草莓冲洗干净,直接食用,或将洗净的草莓拌以白糖或甜牛奶食用,风味独特,别具一格。现在介绍几种草莓做法,很简单,在家都可以自己动手。草莓果冻【做法】可以买好现成的果冻,把果冻放在玻璃杯中,然后把奶油或是冰淇淋浇在果冻上,最后把草莓洗净、切片整齐码在最上面即可。草莓羹【做法】草莓去蒂洗净,然后放在榨汁机里搅碎,再往草莓汁里加入少许草莓酱、炼乳、蜂蜜、少许橙汁、少许苹果醋。

  草莓,形如鸡心,红似玛瑙,果肉柔嫩多汁,酸甜爽口,浓郁芳香,深受人们的喜爱.如今,盛夏也有草莓时时上市,可使人们大饱口福了.因为草莓不仅色鲜味美,其营养成分也十分可观.它富含蛋白质、脂肪、糖类、各种维生素及微量元素,对人体骨骼、肌肤和神经系统的生长发育具有良好的促进作用,是很好的滋补果品.尤其是草莓中的维生素C含量,比苹果、西瓜、葡萄高10倍,比柑橘高2~3倍.维生素C不但能促进人体的新陈代谢,而且有助于皮肤结实细嫩.一般来说,一个成年人每天有20毫克维生素C就够了,而草莓每100克鲜果中其含量就高达50~120毫克,同时还含有维生素A(营养头发)与钾(健康皮肤),而产生的热量却相当低,食用后无"发福"的后顾之忧.

  拌草莓

  草莓洗净,去蒂,(洗草莓时注意:洗好后才把后面的绿蒂去掉,这样防止农药进入草莓里面.)

  做饭:放在容器里.先加一点盐,拌一下,再加适量的白糖拌均匀.这样的草莓口感比较好.盐把草莓的酸气去掉了些.味道很不错.

  草莓汁

  我通常都是买2-3斤草莓,一半拿来榨草莓汁.

  材料:草莓,糖,水

  做饭:把草莓放入榨汁机,放入适量的水和白糖,搅拌好,ok了,简单吧,特别好喝.

  草莓酱:

  很简单的一种做法,已经告诉了好多妈妈们来尝试了.味道很不错的说.

  做法:在不锈钢锅里,放入洗干净的草莓,加点水和适量白糖(根据口味,喜欢酸的就少加糖),煮一会儿草莓就出汁了,如果怕水多就舀出来一些,慢火慢慢的煮,要10分钟左右,草莓会变软,用大勺一边搅拌,一边把草莓挤压成酱,再煮一阵子,等草莓彻底变软,成酱状了,就闭火.

  放凉后,装入罐里,放冰箱冷藏.

  用途:1.直接涂抹在面包上.

  2. 浇在酸奶里

  3. 浇在冰其淋里

  草莓有去火、解暑、清热作用。最好饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进肠胃蠕动、帮助消化。
  草莓外表粗糙,皮很薄,很容易洗破。一些人,简单洗洗就吃。
  这很不科学。草莓属于草本植物,植株比较矮,易受到病虫害、微生物侵袭,因此,种植过程不免使用农药。
  食用时,可用自来水不断冲洗,再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。
  因为淡盐水可以杀灭有害微生物;淘米水呈碱性,可促进酸性农药降解。
  而且,清洗时,千万不要把草莓蒂摘掉,否则,残留农药会随水进入果实内部,造成要严重的污染。
  不要用洗涤灵等清洁剂浸泡,因为不容易清洗干净,从而造成二次污染。

拔丝草莓,甜酸爽口,草莓另一种吃法,小孩子特别喜欢



倒卵形或菱形,上面深绿色,几无毛,下面淡白绿色,疏生毛,沿脉较密;叶柄密被开发



草莓美食教程



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