吃玉米对人体有什么好处? 吃玉米对身体有什么好处?

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玉米是大家经常吃的一种粗粮,而且也是北方人的主食,特别是很多的减肥人士用玉米来当主食吃。他比精米细面更能增加饱腹感。所以也是健身人士的首选。它的营养价值跟精米白面差不多。男女老少皆宜。它里面含有丰富的营养价值,比如蛋白质,多种维生素以及脂肪类和糖类,经常吃玉米对人体有诸多功效,具体如下:

一、抗癌 玉米中含有硒和镁,具有制癌和防癌的作用。硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到氧的供应,从而被抑制;镁既能抑制癌细胞的生长,又能使体内废物尽快排出体外,从而起到防癌作用。另外玉米含有较多的纤维素,可预防直肠癌。纤维素能促进胃肠蠕动,缩短食物残渣在肠内的停留时间,并把有害物质带出体外,从而对防止直肠癌具有重要意义。

二、抗衰老  玉米中所含的卵磷脂、亚油酸与维生素E协同,可预防冠心病、细胞衰老、血管硬化及脑功能退化等老年病患。所含的黄体素、玉米黄质可对抗眼睛老化,预防老年黄斑性病变,同时能刺激脑细胞,增强记忆力。谷胱甘肽与硒协同,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春、延缓衰老的功能。

三、预防心脑血管疾病  玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分。玉米中的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。 

虽然玉米特别的美味,而且对人体有很大的作用,但是我们不能吃得过多,而且一定要注意食物的搭配 。



常吃玉米的好处!
鲜玉米中所含的大量天然维生素e,有促进细胞分裂,延缓细胞衰老,降低血清胆固醇,防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退出现的症状。
鲜玉米中的维生素a,对防治中老年常见的干眼症气管炎,皮肤干燥及神经麻痹等也有一定的辅助疗效。鲜玉米中富含赖氨酸(干玉米中极少),它是人体必需的营养成分。研究发现,多吃鲜玉米还可抑制抗癌药物对人体产生的副作用。鲜玉米中的纤维素既多又长,其量为精米、精面的6、8倍。纤维素能使大便通畅,所以常吃玉米可防止便秘和痔疮,还能减少胃肠病的发生,同时,对预防直肠癌、动脉硬化,降低胆固醇也有益处。
有些鲜玉米有点老,吃时需要用力嚼碎,这样又可使牙齿得到锻炼,并促进唾液分泌和齿龈坚固。
最近,德国营养保健协会的一项研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。
可预防心脏病和癌症
在这项持续一年的研究中,专家们对玉米、稻米、面粉等多种主食,进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、面粉的5—10倍。
同时,玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生......
好处多多~~玉米的卡路里不高~~应该不容易胖的

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玉米有利尿和降低血糖的功效,适合糖尿病患者食用。吃玉米能刺激脑细胞,增强记忆力。玉米能提供的钙几乎与乳制品相同,可起到降血压的功效,玉米中的胡萝卜素被人体吸收后转化为维生素A,具有防癌作用。

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