圆葱炒鸡蛋的做法
圆葱炒鸡蛋的做法如下：
主料：圆葱1个、鸡蛋4个。
辅料：盐3克、油适量。
1、准备好食材，圆葱对半切开，按弧度切成宽丝。
2、鸡蛋搅拌均匀备用。
3、起锅倒适量油，油温7-8成热倒入搅拌好的蛋液，炒散。
4、待蛋液炒至成块，倒入圆葱丝翻炒。
5、圆葱丝炒至微软，加入一勺盐，继续翻炒均匀，就可以出锅装盘了。
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