香蕉催熟方法3种简单实用
3种简单实用的香蕉催熟方法如下所示:
方法一
准备一个纸袋,注意不能使用带有粘土或蜡制涂层的纸袋,因为这种纸袋会吸收乙烯气体,影响催熟,也不要使用塑料袋,塑料袋密封性很强,会阻止香蕉接触氧气,这样会降低乙烯产量。
将需要催熟的香蕉放入袋子中,因为香蕉本身会释放乙烯气体,放入密封的纸袋中,可以让香蕉释放出来的乙烯气体留在纸袋内,增加纸袋内的乙烯浓度,这样可以帮助香蕉快速成熟。
方法二
可以在袋子里加入一个苹果或者梨,这些水果自身也会产生乙烯,和香蕉放在一起,可以帮助香蕉成熟。
方法三
如果是大量的香蕉进行催熟,可以将生香蕉放在一个小房间里,在里面点燃大香,将门窗关好,大香产生的烟气可以催熟,香蕉只需要几天就行了。
香蕉的名称来源
香蕉是中国南方四大水果之一,为芭蕉科芭蕉属植物,因果实如弓,故又叫弓蕉。香蕉品种很多,主要分为香蕉、芭蕉和粉蕉三类,其中以香蕉质量最好。
据认为香蕉原产于印度和马来西亚,中国汉代就已栽培香蕉。传说佛教先祖释迦牟尼,由于吃了香蕉后获得了智慧,因此香蕉又称“智慧之果”,也称香蕉为“智慧的源泉”。香蕉以几内亚所产个儿大,每只在1千克以上,蒸熟后食用,味如猪肉,所以有“猪肉香蕉”之称。
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