韭菜怎么种植
韭菜的种植需要从选种处理、播种育苗、苗期管理、定植种植、病虫害防治等方面入手。
1、选种处理
韭菜的品种很多，可选择品质好、抗性强的品种，挑选没有杂质，没有病虫害，颗粒饱满，大小充实的种子。将种子浸泡到40℃的温水中，浸泡时搅拌一下，等水静置后，将干瘪种子捞出来，清除掉杂质，将种子捞出来晾干，将种子包裹湿纱布，放在温暖处催芽处理。
2、播种育苗
整理好播种苗床，将土壤进行深翻，翻耕深度约30-50厘米左右。在深翻时，每亩施3500-4500斤有机肥，还有100-150斤复合肥，施入肥料后，将土壤耙细整平，作畦。将催芽的种子和砂子按照1:3比例混合，均匀撒入畦沟里，表面覆盖上细土，再盖上一层稻草。
3、苗期管理
等韭菜有百分之六十五出苗后，将稻草揭掉，播种出苗后，每隔2-3天浇水一次，保持土壤湿润。等苗长到15-16厘米高时，可以施入适量的复合肥。
4、定植种植
当韭菜苗长出7-8片叶子，株型高度约18-19厘米时，可以开始定植。将韭菜苗按照株距10厘米，行距20厘米的间隔定植，挖穴栽种小苗，每个穴定植20-25株。定植后，要做好水肥管理，一个月后就能采收。
5、病虫害防治
一般韭菜会发生虫害，其中虫害包括韭蛆、潜叶蝇、蓟马等。韭蛆主要是危害根茎，造成鳞茎腐烂，而后两者主要是啃食叶片。一旦发现可采用灌根的方式防治，使用敌百虫防治韭蛆，也可采用喷雾的方式，比如2.5%的溴氰菊酯1000-1500倍液喷雾可以防治潜叶蝇和蓟马。
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