红魔虾怎么做好吃
干锅红魔虾的做法如下：
工具/材料：鲜虾500克、土豆1个、油、藕1节、芹菜1根、生抽1勺、麻辣香锅调料2勺、盐1茶匙、葱1根、生姜1块、蒜4瓣。
1、准备好食材。
2、虾去虾线，然后再在它背上开一刀！开一刀比较入味。
3、藕片土豆片冷水下锅焯水，水开煮至8成软。
4、倒入多一点油，虾放进去炒至酥脆变色，炒出虾油！捞出备用。
5、起锅烧油下葱姜蒜爆香，然后再下入麻辣香锅料炒均匀。
6、加入300克清水煮开。
7、把虾倒进去翻炒几下，然后再下配菜翻炒均匀。
8、撒入葱段芹菜段即可装盘。
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