请问怎么辨别天麻,谢谢 如何辨别天麻是好是坏!!

\u600e\u6837\u8fa8\u522b\u5929\u9ebb\u7684\u771f\u5047?

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“鹦哥嘴,凹肚脐,外有环点干姜皮,松香断面要牢记。”这是鉴别天麻真假的口诀。这口诀中,松香断面是判断天麻真伪的重要依据。具体地说,天麻采收后因加工压扁,呈扁长椭圆形,皱缩,有时稍弯曲,顶端有尖而微弯的红棕色芽苞(俗称“鹦哥嘴”),末端有圆脐形疤痕(俗称“凹肚脐”)。表面呈淡黄色或浅黄棕色,略透明。
伪天麻有蕉芋根、羊角天麻、入地老鼠、马铃薯、大理菊五种最为常见。
1.蕉芋根:其根茎外形颇似天麻,也有环节,但其表面蒙有一层白粉状物,质软而易折断,断面呈颗粒状,粉白色,无光泽。
2.羊角天麻:其块茎呈椭圆形,有的已压扁,两端微尖似羊角,顶部有残留的茎基。表面为灰黄色,环节明显,有不规则皱缩沟纹,质硬而紧,极难折断,断面呈羊角质样,灰白色或黄白色,其味微甜。
3.入地老鼠:原植物为观赏花卉,其根茎刮皮晒干后呈圆锥形,两端常折断而有纤维状断头,表面呈浅黄色或棕黄色,有明显纵皱纹和微凹陷的须根痕,将它放在放大镜下可以看到布满细致的条状白色晶点,无环节。质坚硬,极难折断,其断面不平坦,有圆心环纹。气微臭,味淡而有刺咽喉的感觉。
4.马铃薯:其块茎经蒸晒、压扁之后,呈长椭圆形。表面呈黄色,具有不规则分布的凹陷芽根,没有点状环节,断面较平坦,角质样,略带规则。
5.大理菊:原植物为著名的花卉。其块根经加工后呈长纺锤形,表皮为灰白色或浅黄棕色,有宽纵沟纹,两端略尖并呈纤维状。质硬,难以折断,其断面凹凸不平。味淡,嚼之粘牙。此品有时诈称为“四川剥皮天麻”。
天麻药性平和,其功效颇多,人们都乐于购买在家庭备用。如在农贸市场购买时,上述真伪天麻的识别方法可以给你作重要的依据。

贵州的天麻确实质量是很好的,至于你说的透明,我不大了解,不过在商场买的话,认准品牌就可以。你要想搞到那种纯野生天麻,有点困难了。呵呵~~天麻是个好东西,不管年纪大还是小都对身体有好处。
祝你父母身体健康!

我前段时间头疼,所以了解了一些天麻的信息,听回来的和上面在说的有很大区别。天麻我们广州这我认识个好朋友做药材商,卖我才75块一斤,家种一级的,那个朋友家是广东三代有名的老中医。他说家种和野生的有临床实验效果是一致的,所以不推荐我买野生。之所以野生价格这么高,都是炒作。至于是哪产都没问题,只是因为贵州一直是天麻之乡,所以产量比较高,去药店或者农贸市场选购天麻,要选一些看上去切口新鲜一点的,因为药材摆的久,药性是会削弱的。

  生药材鉴定

  性状鉴定块茎呈长椭圆形,扁缩而稍弯曲,长5-12cm,宽2-6cm,厚0.5-3cm。表面黄白色或淡黄色,微透明,有纵皱及沟纹,并具由点状斑痕组成的环纹。顶端有红棕色芽苞(冬麻,俗称鹦哥嘴),或残留茎基或茎痕(春麻);底部有圆脐形疤痕。质坚硬,不易折断,断面平坦,角质样,米白色或淡棕色,有光泽,内心有裂隙。气特异,味甘,微辛。
  以质地坚实、沉重,有鹦哥嘴,断面明亮,无空心者(冬麻)为佳。
  显微鉴定块茎横切面:最外面或可见浅棕色残留表皮组织。皮层细胞切向处长,靠外侧的1至数列细胞壁稍增厚,可见孔。维管束散列,外韧型或周韧型,导管多角形,直径8-30μm,2至数个成群。薄壁细胞含有多数糖类团块状物,有的几乎充满胞腔,遇碘液显暗棕色。有的薄壁细胞含草酸钙针晶束,针晶长至90μm。
  品质标志《中华人民共和国药典》1995年版规定,本品按干燥品计,天麻素不得少于0.10%。

  性味

  甘;辛;平;无毒

  中药化学鉴定

  1.取本品粉末1g,加水10ml,浸泡1h,随时振摇,滤过。滤液加碘试液2滴,显紫红色或酒红色。(与淀粉区别)
  2.取本品粉末1g,加45%乙醇10ml,浸泡4h,随时振摇,滤过。滤液加硝酸汞溶液(取汞1份,加发烟硝酸1份溶解后,加水2份稀释制成)0.5ml,加热,溶液显玫瑰色,并发生黄色沉淀。
  3.取本品粉末0.2g,加乙醇10ml,加热回流1h,滤过。取滤液1ml,置10ml量瓶中,加乙醇稀释至刻度,摇匀,在270nm±1nm处有最大吸收或出现一肩峰;另取滤液1ml,置25ml量瓶中,加乙醇稀释至刻度,摇匀,在219-224nm波长范围内有最大吸收。
  4.薄层色谱本品70%乙醇提取液作供试品溶液,以天麻甙对照品制成对照品溶液。分别吸取二溶液点样于同一硅胶G薄层板上,用氯仿-甲醇(9:1)展开,10%磷钼酸乙醇喷雾,110℃烘干,样品液色谱中在与对照品色谱的相应位置处,在相同的蓝色斑点。

  如何辨别天麻的真假

  如何辨别天麻的真假

  天麻通常呈长椭圆形,扁缩而略弯曲,长4~12厘米,宽2~6厘米,厚1~3厘米。一端稍粗,有红棕色干枯芽苞,俗称“鹦哥嘴”,有的为开花后残留的茎基;另一端有自母麻脱落后的圆脐形疤痕,俗称“肚脐眼”。表面黄白色或淡黄棕色,可见数圆点状的退化须根痕组成的横纹、麻点皱纹和轮节。质坚实,半透明,不易折断,断面平坦,角质状,有光泽,嚼之发脆有粘性。目前较常见的假天麻有大丽花的干燥块茎、紫茉莉的干燥根及马铃薯、红薯的加工品等。伪品一般不透明,无麻点皱纹和轮节,也无“鹦哥嘴”和“肚脐眼”特征,断面纤维明显,质较轻或易折断。

  常见的假天麻主要有以下几种

  马铃薯,别名土豆。块茎呈长椭圆形,压扁状,表面无沟纹及皱纹,鹦哥嘴及点状环痕均为人工捏造,干后产生细裂纹,味淡且甜。

  大丽花块根,别名大丽菊。块根扁缩,纺缍形,象牙白色,有细小的平行纹理,体轻,味淡微甜,嚼之粘牙。

  紫茉莉根,别名胭脂花。根呈长圆锥形,有纵沟及星点状下陷或小洞状的须根痕,味淡、有刺喉感。

  芭蕉芋的根茎。顶端有茎基,灰棕或灰黄色,半透明,质坚硬,表面可见微突起而不连续的须根痕。

  羽裂蟹甲草的块茎,别名羊角天麻。外形似天麻,环节明显,但无鹦哥嘴,质坚,表面有不规则沟纹及皱纹,并有疣状须根痕,一端有残留茎基,略下凹,圆形。 .

  芋的一年生块茎。呈压扁状,有纵沟及皱褶,顶端有芽苞残基,下端有棕色的圆形疤痕,断面粉白色,微甜有麻舌感。

  黄精根状茎,别名老虎姜。有结节,有细皱纹及稍隆起的环节,茎痕明显,呈圆盘状,俗称鸡眼,其上布有许多小麻点,味甜,嚼之有粘性。

  栝楼的干燥块根。呈不规则的圆,纺缍形,一端有茎基残留或扎成短嘴状。纵断面富粉性,有黄色筋脉条纹。

  商陆干燥根,别名山萝卜。呈纺缍形,顶端常有茎基残留或两端均为切面痕,可见同心环状层纹,外表可见须根痕,味淡,麻舌。

  大九股牛的块根,别名羊角。多呈纺缍形,一端常扭曲成羊角状。表面有须根痕及线样横环纹,顶端有残茎基,味淡。

  如何识别野生天麻与人工种植天麻

  一、野生天麻因为外界环境的影响,个头不如人工栽培的大,不如人工的看起来那么均匀
  二、野生天麻因为生长在腐质较多的丛林土壤中,大多都是有着和黑黑的“皮肤”没有人工的看起来光鲜
  三、野生天麻因含较多的药用成分,即天麻甙、天麻醚甙香草醇。。。。其特殊香味是人工栽培的所不能比的,特别是在气味的持久
  性上,普通天麻在柜台上摆上一段时间后,基本就不能吻出味儿了,但野生的就不同,即使干燥处理后很久一段时间,均能保持很久而不消退
  我个人的就这么多了,还忘大家多多交流!!~~

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