南京文体西路美食街南京美食
在南京,这样的一条路你肯定,没去过,就是南京南湖文体西路,详细点说就是七号路,文体村和育英村,中间的一条路,这里俨然一个美食天堂,不过它本身并不出众,南北不过才一公里而已,旁边有一个南湖公园。去这条美食街一起去了解一下。
在地图上,它只是一条不出众的小路,南北不过一公里,街面也就数米宽,两边还停满了车。唯一的闪光点就是和南湖公园就隔着个小区。
在南湖一带,没有哪条路能逃出「好吃」二字,文体西街也是如此。
以它为原点,向四周辐射开去,你可以从南湖鸭血馄饨,一路吃到胖子砂锅,再慢悠悠穿过马路去吃杨记面馆,打出一个幸福的饱嗝。
在文体西街上生活,吃,才是唯一且正经的事。
南湖鸭血馄饨
地址:文体路78号(近老华友面馆)
南湖所有的苍蝇小馆都是深藏不漏的高手。比如把馄饨和鸭血搭配在一起的玩法就能让很多外马大吃一斤:这是什么操作?!鸭血馅儿的馄饨!
其实不然。馄饨是馄饨,鸭血是鸭血。
店内配料十分丰富,鸭肝鸭胗鸭肠等该有的都有,点的馄饨加鸭肝和锅巴,要的小碗,没想到还是送上来满满一大碗!料很足,豪华程度堪比手抓饼界的超豪华套餐。
馄饨肉馅适中饱满,汤头较清,看着舒服。鸭肝鲜嫩不腥,有秘制的辣油,甩放一勺搅拌开了,瞬间香气扑鼻。
唯一的问题是料太多唠,吃到后面有得咸,而和搭伙出售的鸭油烧饼也半酥半韧,非烧饼爱好者慎点。
陈家鸭子
地址:文体西路139号
没下过楼斩鸭子,不足以称为南京人。在南湖,「楼下的店」非陈家鸭子莫属。
据说陈家鸭子已传三代,附近的居民早就把它当成了自家厨房plus,不过自从周杰伦来买过鸭子的消息传开后,自家厨房的地位就不保了,总有大老远跑来的人把它买个精光。
烤鸭枣红油亮,还隔着橱窗呢,香味已经霸道地攻占了鼻腔。
盐水鸭和烤鸭都是招牌,鸭子本身没话说,鸭皮晶莹剔透,鸭肉饱满松嫩,鸭皮酥脆。
最关键的是秘制卤子甘甜咸香,给鸭子灌满了灵魂。啊,年啖鸭子三百只,不辞长作金陵人。
隔壁的老华友面馆也是超级老店,小笼包一绝。很多人都喜欢斩半个前脯,点一两包子,就着皮肚面就是一个爽到爆炸的晚饭。
不到下午五点,陈家鸭子就宣布售罄了。
中华面馆
地址:南湖7号路莫愁新村小区内第三单元
又是一家深藏不露但声名远扬的小馆子,破旧的门头,不打个牌子以为是居民住宅,只有资深吃货才能一眼识别:没错,你是我要去的面馆。
小煮面端上来又是满满一大碗。小伙伴问我:南京的面是不是按盆卖?我笑而不语。开玩笑,你以为为什么叫大碗皮肚面?
中华面馆的小煮面更呛更香,皮肚炸得金黄爽脆,爽的一米。最好吃的是他家的自制辣油,香味比辣味更为吸睛。把皮肚泡在辣油里,味蕾炸裂!
除了小煮面,肥肠也是面馆的特色。肥肠煮的时间刚刚好,不烂也不至于太紧绷,一口咬在嘴里,鲜香又Q弹,值得pick。
南湖牛肉砂锅
地址:文体西路南湖育英村5幢边
南湖牛肉砂锅已经开了二十多年,附近的居民谁也逃不过它的投喂。原址在澡堂旁边,居民都喊它“澡堂砂锅”。
老板也是地道的南京人,会用一口南京话问你:蒜泥辣油香菜阿要啊?
相比于别家,这家的特色在于放了咖喱和蒜泥,以及作为点睛之笔的花生米。
砂锅的粉丝是山芋粉,细腻绵软,恰到好处的微甜结合了牛肉的鲜肉味,味道饱满不寡淡。而牛肉比想象中的要软,却很有嚼劲,软实的口感配着特质的粉料,口感一级棒。
店面不大,但是人气不低。虽然已经搬迁了三次,但还是有很多人会特意过来吃,就是为了那一口情怀。
南湖胖子砂锅
地址:文体西路19号(南湖东路口)
南湖胖子砂锅在南湖牛肉砂锅斜对面,二者都是南京砂锅界的扛把子,也被各自的无数粉丝拿来相爱相杀无数次。
硬要比的话,胖子砂锅的环境更简陋,半开放的门面,门口搭起几把小桌椅,就支撑起了半条街的人气。
在下午人还不多的时候,门口就已经煮起了大肠。随着一阵_啦_啦,阵阵香味已让人把持不住。
招牌牛肉砂锅,牛骨汤底有胡椒咖喱味,很浓郁。鹌鹑蛋卤得十分入味,把面筋包塞进汤汁里泡着,吸收汤汁的味道会更好吃——口味重的人必去啊!
但他们家的粉丝比较别致,细长且软,吸溜吸溜就吃了大半。
最迷人的还是散发着浓郁咖喱香味的老卤汤头,是寻味而来的众多食客记忆中的老味道。
南湖炸串
地址:文体西路胖子砂锅对面
南湖炸串就在胖子砂锅对面,江湖标配是一把串串配一个砂锅。
南湖炸串其实不是它的店名,因为它根本就没有门头,只有简陋的摆台和不足五平米的店面。但只要你说「南湖炸串」,南湖人马上心领神会——胖子砂锅对面那家。
在物价飞涨的今天,老板还保持着素菜一块钱一串、荤菜两三块一串的良心价格,去下砂锅再爽不过。
老板和店员都动作娴熟,摆盘、炸串、刷酱,三个人各司其职,很快就炸好了。
土豆裹了很多面糊,预炸好再入油锅二炸,外皮特别酥脆,有种升级薯片的感觉。冰冰凉凉的冰粉,配上恰到好处的甜酱,好吃到摇头晃脑。
虽然卫生环境令人堪忧,但是吃到炸串,本身就是一种幸福。
南湖杨记面馆
地址:南湖东路与文体西街交叉口
从南湖炸串出来,穿过马路就到了杨记面馆。
杨记也是南京面馆界的知名品牌,驰名南京、雄霸南湖。最重要的是,它营业至凌晨,是众多吃货深夜想吃一碗皮肚面的不二选择。
杨记主要做的是南京的白汤面,包括但不限于皮肚面、三鲜、六鲜,不用老卤下面,所以看着分外清爽。
一大特色是把鸡杂放入小煮面中。鸡杂的味道非常入味,点一份三鲜面加一份鸡杂,满足!
因为种类繁多,有可能会被别人桌上的炒饭炒面给勾引到口水直流。吃着自己碗里的面,看着别人桌上的饭。别担心,你不是唯一一个这样想的人。
在文体西路中段,有一条横向的短小街道,名为蓓蕾街,穿过它就能到达南湖公园。
南湖公园里的大爷总是提着鸟笼子聚在一起聊灵魂天儿;旁边有很多小孩在滑滑梯,大人站在一边用宠溺的眼神看着,偶尔说一句慢得儿;更远处的篮球场上,有年轻人喷过的涂鸦。
文体路上的车流呼啸,但这里的一切都显得那么漫不经心。
傍晚湖面传来阵阵凉风,巷子里的各种喧嚣和灯火也就此升起。
有人起身离开,穿进各种市井气和烟火气聚集的小巷,随手坐下,点一碗皮肚面,一天的疲惫就这样被慰藉了。
毕竟,在这里,吃饱才是正经事啊。
绛旓細鍦板潃:鏂囦綋瑗胯矾19鍙(鍗楁箹涓滆矾鍙) 楦棣勯エ 鍗椾含浜虹埍鍠濋楗ㄤ篃鐖卞悆楦,鎶婅繖涓ゆ牱鍔犲湪涓璧,浣犳棤娉曟兂璞″崡浜汉瀵瑰畠鐨勫枩鐖辩▼搴︺ 浜哄潎:12鍏 鍦板潃:鑾剚鏂版潙璺崡婀栧叕鍥檮杩 瀹夊妗傝姳姹ゅ渾 鎵嬫悡姹ゅ渾涓ご寰堝ぇ,涓纰5涓氨鑳藉悆寰堥ケ銆 浜哄潎:8鍏 鍦板潃:绂忓洯48璺珯鍙(鑼跺崡鑿滃満鏂滃闈) 鍗楁箹涓崕闈㈤ 涓夊崄骞寸殑鑰佸簵,姣忎竴纰楅潰閮...
绛旓細5.姹夊簻琛楃編椋骞垮満鐨勨滆吹宸炶嫍瀵ㄢ:绮夎捀鎺掗銆佽厞鑲夊拰鑵婅偁銆佽眴骞层佺孩閰告堡銆佺洂閰歌彍鎵h倝銆 缁濅唬鍙屽▏銆佽荆瀛愰浮銆佽暔鑿溿佹姌鑰虫牴(闊宠瘧)鎷屽噳绮夈佸皬绫虫銆侀吀姹ゅ洖楸 6.鏂拌鍙g殑鈥滀笂娴锋哗澶чキ搴椻 7.姹熷畞涓滄柊楗簵:涓滃北鑰侀箙銆侀澶存堡 8.灏忕伀鐡﹀贩鎴栨眽搴滆鐨勯洩闆峰ぇ閰掑簵:闂藉崡鍗冮噷棣欍佸彛姘撮浮銆佸崈閲岄棣 9.甯稿簻琛椻滃崬姘忚彍鏍归鈥...
绛旓細澶瓙搴欑殑澶х煶鍧濆拰婀栧崡璺殑鐙瓙妗ヤ负钁楀悕鐨缇庨琛銆鍗椾含浼犵粺鐗硅壊灏忓悆:楦绮変笣姹ゃ佸ぇ鐓共涓濄佹椿鐝犲瓙銆佷竷瀹舵咕鐗涜倝閿呰创銆佸崡浜皬棣勯エ銆侀腑鑳椼佷簲棣欓腑鑲濇鑺辩洂姘撮腑鍗椾含楦绮変笣 鍗椾含澶瓙搴欑Е娣椋庡懗灏忓悆濡傝眴鑵愯剳,鑿婅姳娑,妗傝姳楦,鏉块腑绛夊崡浜噹鑿滄瘮杈冩湁鍚,鍒殑鍦版柟娌℃湁銆(姘村叓浠欏拰闄嗗叓浠) 杩樻湁鍏充簬楦瓙鐨勪粈涔堥腑鑲腑缈呪︹(妗傝姳楦...
绛旓細15.鐟為噾璺笂鐟為槼琛楃殑鐜嬫晱姹ゅ寘搴 鍏朵粬灏忓悆: 1.鐜嬪簻澶ц50鍙风殑鈥滆姵濠嗏:绮藉瓙銆佽丹璞嗗厓瀹点佸叓瀹濈播銆佽倝楹诲洟2.閲戦拱璐靛妤间竷妤煎崍鑼:鐢熸粴鐗涜倝绮ャ侀鐓庨煭鑿滈ズ銆佸ゥ鐏堕潰銆佽櫨楗恒佹槬鍗3.閲戦摱琛椾笂鍗楀ぇ瑗胯嫅闂ㄥ彛鎺ㄨ嚜琛岃溅鐢ㄧ孩鑹茬墝涓枃鍜岄煩鏂囧啓鐫绱彍鍖呴キ4.姹夊彛瑗胯矾鑻忓窞闈㈤瀵归潰宸烽噷鍗栫偢楦″拰姹夊牎鐨勫揩椁愬簵鈥滅編宸為浮鈥濆拰鍗楄壓鍚庨棬鐨...
绛旓細璇锋帹鑽鍗椾含渚垮疁鐨濂藉悆鐨勯キ搴楄浣犲悆涓 涓銆侀潰鏉$被: 1 ) 涓夊厓宸烽噷闈㈢殑鈥滄槗璁扳 2 ) 涓夊厓宸疯寰风伀閿呭闈⑩滃崗璁扳濋潰棣 3 ) 涓冨婀2鍙锋垨鎵撻拤宸1鍙封滄潕璁扳:鐗涜倝闈佺墰绛嬮潰銆佺墰鑲夐攨璐淬佺墰鑲夐楗ㄣ侀叡鐗涜倝銆佺墰绛嬬瓑 4 )
绛旓細1銆佺洂姘撮腑鍙皳鏄鍗椾含鏈钁楀悕鐨勭壒浜э紝鍙堝彨妗傝姳楦紝褰掑睘浜庨噾闄佃彍锛屾槸閲戦櫟鑿滅殑浠h〃涔嬩竴锛屾槸鍦扮悊鏍囧織浜у搧涓斿巻鍙叉偁涔呫傜洂姘撮腑褰綋楗辨弧鑲ョ槮閫備腑锛岃倝瀚╁井绾紝鍏锋湁鍜搞侀銆佸銆侀矞绛夐泦浜庝竴韬傞腑鑲夎叆鍛冲皯锛岀揣瀹炲婊戯紝鍙浣犲悆杩囦竴娆★紝灏辫兘浣撻獙鍒板畠涓庡埆鐨勯腑鑲夌殑涓嶅悓鎵鍦紱2銆佸崡浜儰楦篃鏄崡浜渶鍏风壒鑹茬殑缇庨浠h〃...
绛旓細澶瓙搴欑殑澶х煶鍧濊鍜屾箹鍗楄矾鐨勭嫯瀛愭ˉ涓鸿憲鍚嶇殑缇庨琛锛屾湁寰堝鐗硅壊灏忓悆锛屽鍥炲懗楦绮変笣銆佺嫯鐜嬪簻鐙瓙澶淬佸肮姘忛浮姹佹堡鍖呯瓑锛屾湁鏈轰細涓瀹氳鍝佸皾銆傜Е娣叓缁濓細鎵璋撯滅Е娣叓缁濃濓紝鎸鍗椾含鍏灏忓悆棣嗙殑鍗佸叚閬撳悕鐐癸細榄佸厜闃佺殑浜旈鑼跺彾铔嬨佷簲棣欒眴锛涙案鍜屽洯鐨勮煿澹抽粍鐑чゼ銆佸紑娲嬪共涓濓紱濂囪姵闃佺殑楦补閰ョ儳楗笺侀夯娌瑰共涓濓紱鍏嚖灞呯殑...
绛旓細涓銆侀腑琛绮変笣姹 楦绮変笣姹ゆ槸鍗椾含钁楀悕鐨椋庡懗灏忓悆銆傜敱楦銆侀腑鑳椼侀腑鑲犮侀腑鑲濈瓑鍔犲叆楦堡鍜岀矇涓濆埗鎴愩傚彛鎰熼矞棣欙紝鐖藉彛瀹滀汉銆傞腑鑲夎泲鐧借川鍚噺楂橈紝鑴傝偑鍚噺浣庯紝鐗瑰埆閫傚悎鑰佸勾浜洪鐢ㄣ傛嵁璇村鏋滀笉鍠濋腑琛绮変笣姹ょ殑璇濓紝灏辩瓑浜庢病鍚冭繃鍗椾含鐨勫皬鍚冦備絾瀵逛簬鍗椾含淇嬀鍗虫槸鐨勯腑琛绮変笣姹ゅ簵锛屾渶鐭ュ悕鐨勬槸浣嶄簬鎬荤粺搴滈殧澹佺殑閲戦櫟...
绛旓細鈥滅櫧闂ㄩ璋扁滆杞斤細鈥濋噾闄靛叓鏈堟椂鏈燂紝鐩愭按楦渶钁楀悕鐨勶紝澶у閮戒互涓鸿倝棣欏懗鑺傚亣鏃ユ垨骞虫棩瀹舵父瀹㈠埌琛椾笂鍘绘柀涓纰楃洂姘撮腑锛屼技涔庡凡缁忔垚涓轰簡鍗椾含涓栦織鐨勭ぜ鑺傘傚畠涔熷悆楦悆寰楀お澶氾紝鍗椾含浜鸿繕鍙樺簾涓哄疂楦ご缇庡懗灏忓悆銆傞腑澶存棤璁烘槸绾㈢儳杩樻槸閰辨场锛屾垨鐩愭按锛岄兘鏄悐浜哄彛姘寸殑浜洪棿缇庡懗銆備竴涓拱浜35涓腑澶达紝鍐嶆潵涓鐡跺暏閰掞紝缁嗙粏鍝佸皾...
绛旓細80 涔濆崕灞卞叕鍥 鐜勬鍥灄鎵 83612059 鍖椾含涓滆矾 涔濆崕灞卞叕鍥 8:00鈥斺20:00 15鍏 鍙娇鐢鍗椾含鍥灄骞村崱 81 鍜屽钩鍏洯 鐜勬鍥灄鎵 鍖椾含涓滆矾甯傚簻闂ㄥ墠 鍏嶈垂寮鏀 82 鍗楁箹鍏洯 寤洪偤鍖哄缓璁惧眬 寤洪偤鍖鏂囦綋琛 鍏嶈垂寮鏀 83 缁g悆鍏洯 涓嬪叧鍖哄缓璁惧眬 58804324 涓嬪叧鍖轰腑灞卞寳璺406鍙 鍏嶈垂寮鏀 84 灏忔鍥 涓嬪叧鍖哄缓璁惧眬 涓嬪叧鍖烘尮姹熼棬...