香蕉和芭蕉有什么区别?? 香蕉和芭蕉有什么区别

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香蕉和芭蕉区别:

1.外形上。

香蕉的形状弯曲呈月牙状,有5-6个棱,果柄短;芭蕉的两端较细,中间较粗,一面略平,另一面略弯,与龙牙蕉相似,其果柄较长,果皮上有3个棱。

2.颜色上。

香蕉未成熟的时候是青绿色,成熟后为有光泽的金黄色,有些香蕉成熟后会带有“梅花点”这是正常的现象,果肉呈黄白色,口感软糯香甜。芭蕉的果皮是灰黄色不会存在有“梅花点”的现象,果肉呈乳白色。

香蕉和芭蕉保鲜:

1.我们可以把香蕉和芭蕉放入冰箱内保鲜,但是要注意的是温度不宜过低;如果过低会把它们冻伤,从而导致香蕉和芭蕉更快变质,所以建议大家还是尽快吃完,冰箱可以保存2-3天左右。

2.我们可以将香蕉和芭蕉的果柄用保鲜膜包住,这样可以多保存3-5天。因为它们在放置过程中会释放的一种可以让自身快速成熟的气体,而大部分的这种气体来源于果柄。所以包住之后就能减慢它们的成熟过程。用这种方法可以很有效的延长香蕉和芭蕉的保存时间。



香蕉与芭蕉的区别如下:
一、外形不同,香蕉的个头比芭蕉大,香蕉柄要比芭蕉短,果实弯曲的幅度也更明显,果皮上有5-6个棱。芭蕉的个头小,尾巴处和顶端相对细,而中间的部分粗,果柄长,果实弯曲幅度小,果皮上通常有3个棱。
二、颜色不同,香蕉在未成熟前为青绿色,生长成熟后为黄色,果皮上有褐色斑点,保存时间太久的话,果皮上会有黑色斑点,果肉横断面为近圆形,黄白色。芭蕉成熟后无斑点,颜色偏灰黄色,果肉为乳白色,横断面是扁圆形。
三、味道不同,香蕉的香味十分浓郁,味道甜,吃起来的口感软糯。芭蕉虽然也甜,但仔细品尝会带有一丝酸味,口感十分绵密。
四、营养不同,香蕉具有润肠通便的作用,高血压人群也能食用,果实含有钾离子,能降低血压,还能瘦身,因此深受减肥人士的喜爱。芭蕉中含有的微量元素要比香蕉高,还富含膳食纤维,含有大量碳水化合物,减肥人士不宜多吃。

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