这几种面包最好少买,有的甚至对健康有危害

大家都认为面包是一种健康的食物,其实不然,面包好吃归好吃,但是面包也分为很多种类,

有些面包其实并没有我们认为的这么健康,去面包店买面包时,这几种面包,大家还是少买为好

1.肉松面包


肉松面包是很多朋友的最爱,软乎乎的面包里,夹着咸甜交加的肉松,吃起来特美味。

肉松本身倒还好,是用纯肉经过加工制成的。而肉松面包最大的问题,是里面夹的肉松可能不是纯肉做的。


前不久,就有新闻曝出,某品牌的肉松面包,经检测,里面夹的“肉松”,用的不是肉松,而是肉松粉。

肉松粉是用豌豆粉混合了一点点肉松做成的,营养价值和真的肉松比差了很多,成本也差了至少10多倍。





买肉松面包时,辨别真假肉松最简单的方法,就是看袋子上的配料表,如果配料里有豌豆粉或者肉松粉字样,都是假的肉松面包。

用肉松粉做的肉松面包,只是涉及到虚假宣传问题,还不至于对人体造成太大伤害,不过肉松面包中普遍钠含量超标,还是少吃为好。

2.奶油面包



奶油面包,是很多小朋友的最爱,甜甜的奶油,融化在嘴里,实在让人欲罢不能。奶油分为两种,一种是用牛奶为原料做成的动物奶油,另一种是用人工合成的植物奶油,也叫“假奶油”。


植物奶油中含有大量的反式脂肪酸,吃了对人体健康有一定的影响。

动物奶油成本比植物奶油高很多,并且动物奶油容易化,不好定型保存,因此很多面包店都会用植物奶油来做奶油面包。


外面卖的几块钱一个的奶油面包,都是植物奶油做的,贵一点的,可能是两种奶油混合了,纯动物奶油的面包,价格通常高了不少。

3.果酱面包


大部分面包店卖的果酱面包,里面的果酱几乎和水果沾不上边,都是用各种食品添加剂调制而成,吃进去一个果酱面包,相当于吃进去很多食品添加剂。


就算是用真正水果做的果酱,先不说用的水果好坏,至少做果酱的过程中,大量的糖少不了,对减肥人士来说并不友好


4.起酥面包




最常见的起酥面包莫过于牛角包和丹麦面包。这类面包之所以有酥松的口感,是因为里面加了大量的起酥油,至于用的是什么油,就要打一个问号了。


无论是什么油,都含有大量的脂肪,而这类面包中,油的含量至少占了20%-30%,热量不是一般的高。

5.假的全麦面包


全麦面包是很好的主食,我们需要警惕的,是假的全麦面包。不是所有颜色偏褐色,吃起来口感粗糙的面包都是全麦面包。

有一部分全麦面包是用白面粉加大量色素制作的,和全麦没有半点关系。

判断全麦面包最简单的方法,就是看面包袋上的配料表,配料中排在第一位的应该是“全麦粉”。




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