关于燕麦米煮粥，水与米的 比例？？ 怎样用燕麦米煮稠稠的燕麦粥

\u71d5\u9ea6\u7c73\u5982\u4f55\u716e\u7ca5\uff1f

\u4e3b\u6599\uff1a\u71d5\u9ea6\u7247\u9002\u91cf\uff0c\u7cef\u7c73\u9002\u91cf\uff0c\u5927\u7c73\u9002\u91cf\uff0c\u9752\u8c46\u9002\u91cf\uff0c\u6d77\u7c73\u9002\u91cf
\u8f85\u6599\uff1a\u76d0\u5c11\u8bb8\uff0c\u9e21\u7c89\u9002\u91cf
\u6b65\u9aa4\uff1a
1. \u5927\u7c73\u3001\u7cef\u7c73\u3001\u71d5\u9ea6\u72471\uff1a1\uff1a1\u3002
2. \u6e05\u6c34\u5f00\u540e\u653e\u5165\u5927\u7c73\u3001\u3001\u7cef\u7c73\u3001\u71d5\u9ea6\u7247\u3002
3. \u5f00\u9505\u540e\u653e\u5165\u6d77\u7c73\u71ac30\u5206\u949f\u3002
4. \u9752\u8c46\u3001\u76d0\u7ee7\u7eed\u716e10\u5206\u949f\uff0c\u653e\u5165\u9e21\u7c89\u5373\u53ef\u3002

燕麦米煮粥，喜欢稠一点的米与水的比例为1：15，喜欢稀的水可以适当调多，1：20的比例效果最好。比如100克燕麦米：1500毫升水。

燕麦米不易烂，因此煮之前可以用清水浸泡20分钟，这样可以更容易煮烂。

下面介绍做法：

准备材料：牛奶400g、燕麦米100g、金瓜1/4个、芋头1小个、白砂糖30g、盐    

制作步骤：

1、将燕麦米淘洗干净。

2、倒入清水浸泡至少20分钟。

3、将芋头削皮。 (记得带手套，不然粘液好容易造成手痒)。

4、将芋头切成1.5cm大的丁。

5、南瓜削皮去籽去瓤。

6、切块。

7、再同样切成约1.5cm的丁。

8、燕麦浸泡好后，小火慢煮。

9、煮5分钟。

10、再倒入一碗水，小火煮10分钟。（此时总共加水1000毫升，因为后面还要加牛奶）。

11、再倒入芋头丁煮开，继续煮2分钟。

12、牛奶南瓜丁同时加入，一起煮10分钟。

13、至南瓜和芋头软糯，沸腾，即可加入白糖搅拌融化。

14、关火，盛碗。

15、成品图。

燕麦粥的做法
1.燕麦，玉米片都准备好。

2.锅中放入适量的水，（也可以放牛奶），然后倒入适量的燕麦片也玉米片。

3.大火烧开转小火，煮至5--7分钟，看到粥已经变的粘稠了，就可以盛入碗中，开吃。（根据你自己的喜好可以放入白糖）

燕麦米不要淘[要淘的话，营养就失去了]，直接用温水浸泡2---3小时。浸泡好后打火烧水，米和水的比例为100克米加水1500-----2000毫升，锅里加水的时候要把浸泡米的水算进去[不然水就多了]，大火烧沸后把浸泡的米和水一起倒进锅里搅动续烧沸后，改成文火煮同时把锅盖盖上半个，【防止水外溢】不时的要搅动，煮45----60分钟就ok了。我建议你做燕麦米粥时，再加点大米进去营养更好，但是不要忘记再加点水吆。

1：4的比例，就是一勺麦片加四勺水，煮3分钟左右就行了，关火前加点牛奶。用普通的锅头煮就行了，不需要用电饭锅，煮的时候不时地搅拌一下。

扩展阅读：家常燕麦粥怎么熬 ... 燕麦米最佳搭配的食物 ... 燕麦米和什么搭最好 ... 燕麦米可以直接煮粥吗 ... 麦仁米粥做法大全 ... 燕麦粥的10种做法 ... 燕麦米正确吃法 ... 燕麦米一般多少钱一斤 ... 燕麦米好为什么不建议吃 ...