家庭腌制咸鸭蛋的做法 家庭怎样腌制咸鸭蛋
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主料：鸭蛋4个、白酒70毫升
辅料：盐50克、水500毫升
1、鸭蛋4个，白酒70ml，盐50克。
2、将鸭蛋用用白酒清洗，裹满食盐放入砂锅。
3、给砂锅敷上保鲜膜，放置阴凉处密封放置15天。
4、锅中放入温水500ml，放入咸鸭蛋，大火煮熟。
5、用刀切4小半即可食用。
6、咸鸭蛋成品图。
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