你在烘焙的过程中都发生过哪些趣事? 烘焙需要什么材料

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有一年暑假在爷爷家用电饭锅煮米饭。关于加多少水的问题我一直搞不清,所以基本都是按照自己家里的习惯食指一个关节的量。然后电饭锅跳了以后,果断中间一大块地方没熟后来把米饭全部盛出来放在海碗里,加了一点点水,放在微波炉里疯狂加热,终于熟了。爷爷回家尝了这米饭还夸我做的软糯合适他喜欢的口感,真是满头黑线。

从怎么做都多,到每次做的刚好够自己一个人吃,不多不少。从一开始发站的烟熏火燎手忙脚乱,到不急不忙井然有序。从只要求做熟,到能色香味俱全。对着菜谱慢慢研究,到做出来,莫大的成就感,这是最近最享受的地方。从煮面条到煎牛排,其实不光是有趣,看着自己做的菜冒着烟,咕噜咕噜的叫着主人快吃我主人快吃我....还有那些淘来的锅碗瓢盆们,看着都觉得幸福。厨房真的是蕴含的巨大的爱的地方呀!

去年看电视剧突然萌生出学习烘焙的想法,悲催的是第一次做面包,时间没控制好,然后面包烤焦,还不舍得浪费,硬是塞给男票吃。凡是做的好吃的就送人,失败的作品就给男票。男票真是烘培大师成长道路上的牺牲者啊。我感觉现在有点对不起男朋友,希望以后我的烘焙技术越来越高超,把最好吃的做给他吃,补偿补偿他。

晚上在我妈妈做饭的档口,我屁颠屁颠的准备材料想做一人份的蛋炒饭,转身,移步,再转身,伴随着音乐我切菜切的热火朝天,简直就是三次元的冬天里的一把火。忽然,我妈不咸不淡的声音从后方传来,你穿了几个羽绒服,我很茫然。啊?两个,怎么了。我妈瞅了我一眼,没什么,只是觉得你比以前更碍事了,我的心好痛,蛋炒饭再好吃也无法挽回这一刻我受伤的心了。

去年生日,我跟男朋友商量好,预约了一家烘焙体验馆,就是一家蛋糕房,可以自己给自己做生日蛋糕那种。我俩真的是人生第一次有这种体验,平时都很少进厨房的那种,结果对象在打蛋白的时候,用力过猛,搅的蛋白液到处都是,我在旁边笑得肚子疼,结果他看我嘲笑他,气鼓鼓的跑过来给了我一个熊抱,这下好了,我头发都弄脏了,还一股生鸡蛋味。最后我的生日蛋糕还是圆满完成了,开心。

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