铁观音的发源地介绍
我们对铁观音一点都不陌生，那么知道铁观音的发源地吗?可能有些人会说福建，这不是很准确，因为居历史记载它的发源地应该是西坪镇。它位于安溪县的中南部，经过多年的发展已经出现了很多有名的铁观音品牌，深受大家的喜爱。西坪镇是铁观音的发源地，斐声中外的乌龙茶之乡，闽南乌龙茶的重要集散地，也是安溪县乡镇重要的茶叶交易市场之一。早在清朝时期就是远近闻名的茶市和商品交易市场，被誉为“西坪墟”(集市)。茶树无性繁殖的压条，长穗扦插、短穗扦插均是西坪人民发明的。
西坪有数量可观的茶园，达3.7万亩之多，年产茶叶6千吨，拥有优质的铁观音生产基地1.5万亩，以茶为生或涉茶的人口占90%以上，茶园数量与茶叶年产量均居全县之首，不愧为铁观音的发源地。西坪茶树种类繁多，包括铁观音、黄金桂、本山、毛蟹等。
通过对铁观音的发源地的了解，大家是不是对铁观音有了更深的了解，这种茶叶历史悠久，受到了无数人的追捧。铁观音茶除了味道好之外，还有很高的营养价值，经常饮用能够预防疾病、去火消炎等，对皮肤也大有裨益，有美容养颜的功效。
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