国航酱酒天黔骄品53 度是怎样酿造的？

国航酱酒天黔骄品53度是一款以高粱为主要原料，采用传统酿造工艺精心酿制而成的白酒。其酿造过程严格遵循古法，注重品质，力求将酱香型白酒的独特风味发挥到极致。以下是国航酱酒天黔骄品53度的酿造过程：
选料：选用优质的红缨子高粱作为主要原料，这种高粱颗粒饱满，糖分含量高，非常适合酿酒。此外，还需要选用优质的小麦作为酿酒的辅料，用于制作酒曲。
浸泡：将高粱进行浸泡，使其充分吸水膨胀。浸泡时间一般为8-12小时，直至高粱颗粒饱满，易于磨碎。
初蒸：将浸泡好的高粱放入蒸锅中进行蒸煮，使其熟透。蒸煮过程中要保持火候适中，避免糊锅。
制曲：将小麦磨成粉末，加入适量的水和酵母菌，搅拌均匀后压制成块状，放置于温暖湿润的环境中发酵。发酵过程中要保持适当的温度和湿度，以保证酒曲的品质。
堆积发酵：将蒸煮好的高粱与酒曲混合均匀，堆积在一起进行发酵。发酵过程中要保持适当的温度和湿度，以保证发酵效果。
蒸馏：将发酵好的酒醅放入蒸馏锅中进行蒸馏，提取出酒精。蒸馏过程中要保持火候适中，避免酒精挥发过快。
陈酿：将蒸馏出的酒液放入陶坛中进行陈酿，使其口感更加醇厚。陈酿时间一般为3-5年，甚至更长。
勾兑：根据酒的品质和口感特点，将不同年份、不同香型的酒液进行勾兑，使其达到理想的口感和风味。
过滤：将勾兑好的酒液进行过滤，去除杂质，使其更加清澈透明。
包装：将过滤好的酒液进行灌装，贴上标签，进行包装。
国航酱酒天黔骄品53度在酿造过程中严格遵循古法，注重品质，力求将酱香型白酒的独特风味发挥到极致。其酒体醇厚，口感绵柔，具有浓郁的酱香，回味悠长，是酱香型白酒的杰出代表。

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