臻味号创始人邱明忠:道法自然之臻(一)

二月之初,春茶未至,邱明忠如常回归普洱茶核心产区——勐海,与员工和茶农共事,修缮居所,共享佳节,沉浸在茶林中的他,如同古茶树般默默积攒着乙未羊年的生机。

普洱茶,尤其是古树普洱,已成为云南的耀眼名片。然而在2007年,行业动荡,邱明忠创立的臻味号却在混乱中稳健前行,不仅在国内赢得茶人认可,业绩翻倍,更是国际茶友的首选,邱明忠因此成为茶友心中的座上宾。

尽管业界多有“半路出家”的茶人,邱明忠的成功却令人瞩目。他的秘诀在于,他与茶农共同守护茶园,精研初制工艺,坚持还原传统,与茶客共赴茶山。他的“茶痴”形象,源于他对自然的敬畏和对茶的执着,他坚信,只有尊重自然规律,处理好人与茶、茶与自然的关系,才能造就高品质的古树茶。

邱明忠的朴素生活态度和对茶叶的深沉理解,犹如古树普洱的内敛与醇厚。他坚持从源头寻找“茶”的真谛,即使在古树茶被炒作的今天,他依旧坚守品质,追求的是茶带给人们的实在体验。他的茶厂,如同公园般优雅,严格遵守茶叶食品的基本属性,展现出对品质的苛刻追求。

在臻味号茶厂,严谨的加工流程和严苛的卫生标准,确保了每一杯茶的纯净。从茶树采摘到成品,每一步都严格把控,这不仅保证了口感,也让臻味号保持零库存。邱明忠的故事,也揭示了他对茶的热爱,从云南茶的历史,到布朗山古树茶的发掘,他用真心与茶农建立起深厚的信赖。

尽管面对市场起伏,邱明忠的执着并未动摇。他用实际行动诠释,茶品的品质来源于每一个细节的用心,他的坚持和对品质的执着,使得臻味号的茶叶无论何时何地都能保持优良口感。他的故事,是一个茶人对茶的热爱与执着,以及与茶农、茶山共同构建的有机生态链。

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